Epilepsija je poremećaj napadaja koji karakteriziraju senzorske distorzije, konvulzije, pa čak i gubitak svijesti. To utječe na oko 39 milijuna ljudi širom svijeta i vjeruje se da je prvenstveno vezana uz genetiku.
Dok liječenje epilepsije obično uključuje uporabu lijekova, pa čak i operacije, neki dokazi sugeriraju da osobe s epilepsijom mogu značajno poboljšati mijenjanjem prehrane bez glutena.
Povezanost između epilepsije i osjetljivosti glutena
Istraživanja su pokazala da stopa celijakije (autoimuni poremećaj uzrokuje osjetljivost glutena) javlja se u znatno većoj stopi kod osoba s epilepsijom od onih u općoj populaciji. To je dovelo do nekih znanstvenika da nagađaju da li imunološki odgovor uzrokuje ili doprinosi razvoju napadaja.
Jedna britanska studija koja je proučavala stopu neuroloških poremećaja kod osoba s celijakijom otkrila je da je četiri posto dijagnosticirano epilepsijom. Za usporedbu, stopa epilepsije u općoj populaciji bila je samo jedan posto. Druge studije potvrdile su stope od četiri do šest posto.
Iako to može ukazivati na to da osjetljivost na gluten na neki način izaziva epileptički napadaj, ostaje težak slučaj. To je zato što trenutno nema standardne mjere za osjetljivost glutena u ljudi koji nemaju celijakiju.
Bez toga možemo samo nagađati o vezi i / ili mehanizama pretpostavljenog učinka.
Bez dijabetesa bez glutena u djece s epilepsijom
Unatoč nedostatku istraživanja, anegdotalni dokazi su rasprostranjeni zbog epileptičnih pojedinaca koji su se potpuno oporavili nakon usvajanja prehrane bez glutena. To je osobito istinito u slučajevima koji uključuju mlađu djecu, gdje neke vjeruju da izbjegavanje glutena osigurava bolju kontrolu napadaja od lijekova za epilepsiju.
No, čak i to je neizvjesno. Ono što znamo je da će se epileptički napadaji često smanjiti u frekvenciji ili se potpuno zaustaviti tijekom vremena, osobito ako je osoba bila dijagnoza u ranom djetinjstvu. Kao takav, moguće je da je kontrola napadaja više rezultat ovog učinka nego same prehrane.
Epilepsija i kalcifikacija mozga
Ako postoji veza između epilepsije i celijakije, to bi zahtijevalo da se bilo potiče ili pogoršava drugu.
Na temelju ovog modela, broj znanstvenika je predložio da nedostatak vitamina izazvane crijevnim oštećenjima može djelovati kao poticaj ukoliko se poznaju neki nedostaci koji uzrokuju poremećaje mozga. Međutim, gdje argument pada kratko je u tipovima vitamina koji su uključeni. Od tih nedostataka obično povezanih s disfunkcijom mozga (tiamin, vitamin B12, niacin), nitko nije uobičajen u celijakijoj bolesti. U međuvremenu, drugi, sugeriraju da gluten neposredno utječe na promjene u mozgu i ukazuju na sindrom koji uključuje celijakiju, epilepsiju i moždanu kalcifikaciju (doslovno, pohranjivanje kalcija u mozgu). Ova trojka poremećaja obično se naziva CEC sindrom.
Osobe s CEC sindromom često doživljavaju odsutnost napadaja (trenutni gubitak svijesti), mentalno pogoršanje i poremećaji u učenju.
Bilo koji, dok je povezanost povezana s porastom simptoma epilepsije, sam sindrom ostaje nevjerojatno rijedak. Samo je oko 200 slučajeva pozitivno identificirano otkad je sindrom prvi put otkriven 1992. godine.
U smislu povezanosti između kalcifikacije mozga i celijakije, čak je i manje slučajeva prijavljeno, ostavljajući nekima da se pitaju postoji li udruga. Također nije jasno kako celijakija ili epilepsija treba doprinijeti stvaranju kalcija u mozgu. Sve je to vrlo spekulativno upravo sada.
Što nam to govori
Iako je jasno da su prehrane bez glutena vitalne za osobe koje žive s celijakijom, njegova povezanost s epilepsijom ostaje nejasna.
U većini slučajeva prehrana bez glutena neće negativno utjecati na osobu s epilepsijom u mjeri u kojoj se tiču njihovi simptomi. Uz to, neki stručnjaci upozoravaju da prehrana bez glutena može učiniti više zla nego dobro za ljude koji nemaju celijakiju.
Studija predstavljena na sastanku Amerian Heart Association iz 2017. godine pokazala je da je dijetom s niskim glutenima povezano s višim, a ni manjim, stopama dijabetesa tipa 2. Slično tome, istraživanje na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Harvard, također u 2017., sugerira da prehrana s niskim glutenima ne smanjuje rizik srca i može čak povećati rizik izbjegavanjem cjelovitih zrna poznatih za poboljšanje zdravlja srca.
Kao takav, savjetuje se umjerenost pri provjeri prehrane s niskom glutenom. Pojedinci bez celijakije trebali bi potražiti doprinos od licenciranog nutricionista prije nego što krenu na prehranu bez glutena.
