Pećnice Rutabaga “Fries”

dnevne vrijednosti, korjenasto povrće, porciji Kalorije, šalica svake

  • Tečajevi
  • Sastojci i alergije
  • Vegetarijanska
  • Vegan
  • Kalorični broj
  • Zdravstveni uvjeti
  • Kid Prijateljski
  • Prehrambeni prehrambeni kalkulator
  • Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)

    Kalorije 98Fat 4gCarbs 14gProtein 2g Prikaži nutritivnu naljepnicu Sakrij Nutricionistička etiketa

    Nutricionističke činjenice
    Dodaci: 4 (1 šalica svake)
    Iznos po porciji
    Kalorije 98
    % dnevne vrijednosti
    Ukupno masnoća 4g 5%
    Zasićene masnoće 1g 5%
    Kolesterol 0mg 0%
    Natrij 545mg 24%
    Ukupno ugljikohidrata 14g 5%
    Dijetalna vlakna 4g 14%
    Ukupno šećera 8g
    Uključuje 0g Dodano šećera 0%
    Protein 2g
    Vitamin D 0mcg 0%
    Kalcij 39mg 3%
    Željezo 0mg 0%
    Kalij 457mg 10%
    *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjivim tvarima u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete.

    (14 ocjene) Ukupno vrijeme 20 min
    Priprema 5 min, kuhajte 15 min
    Službe 4 (1 šalica svake)

    Ako nikada niste pokušali rutabagu, nedostaje vam. Iako ovaj krug, purpurni korjenasto povrće može biti kuhano slično krumpiru, rutabaga ima malo "ugriza" i samo je malo začinjen. Također je daleko zdravije od krumpira i potrebna je manje ulja do svježeg.

    Rutabagas nude široku paletu zdravstvenih prednosti, od snižavanja krvnog tlaka do pomaganja u probavi, poticanja imunološkog sustava na smanjenje razine kolesterola. Čak su i pokazali da sprječavaju određene oblike raka. Iz perspektive prehrane, oni imaju manje od trećine ugljikohidrata i manje od polovice kalorija krumpira, uz veći udio vitamina i minerala.

    Rutabaga je nastao kao križ između repa i kupusa i ponekad se naziva repa. Ova tehnika kuhanja prženja može se koristiti s bilo kojim korjenastim povrćem.

    Sastojci

    • 1 1/2 funta rutabagas
    • 1 žlica maslinovog ulja
    • Sol, češnjak u prahu i paprika na okus

    Priprema

    1. Zagrijte pećnicu na 425 F.
    2. Peel rutabagas s šiljastim nožem i kriškom u 1/4-inčnim rundama. Ako vam se sviđa, možete ih rezati na trake – oni će kuhati malo brže, pa ih morate pažljivo promatrati ili će gorjeti.
    3. Stavite na nehrđajući lim za pečenje i iscijedite uljem i malo soli i bacajte se dobro na kaput.
    4. Kuhajte oko 12 minuta, dvaput okrenite, dok zlatno smeđe i nježno. Odmah pospite čašom i paprikom. Na kraju također možete dodati koser soli kosher.

    Sastavni sastojci

    Umjesto rutabage, možete kuhati ostalo korjenasto povrće na isti način. Slatki krumpir su ukusni pečeni kao "krumpirići", pa čak i bolje kada se prašine s keljom papra i / ili kumin nakon što izađu iz pećnice. Mrkve i pastanice također su izvrsno povrće da se usije u krugove ili štapiće i peče u nekom ulju i solju. Pokušajte posipati garam masala na kraju za mali indijski začin.

    Like this post? Please share to your friends: