Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)
Kalorije 383Fat 23gCarbs 32gProtein 14g Prikaži nutritivnu oznaku Sakrij etiketu prehrane
| Prehrana Činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 4 (2 šalice svaki) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 383 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 23g | 29% |
| Zasićene masnoće 8g | 40% |
| Kolesterol 33mg | 11% |
| Natrij 786mg | 34% |
| Ukupno ugljikohidrata 32g | 12% |
| Dijetalna vlakna 9g | 32% |
| Ukupni šećeri 9g | |
| Uključuje 0g Dodani šećeri | 0% |
| Protein 14g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 281mg | 22% |
| Željezo 4mg | 22% |
| Kalij 560mg | 12% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjiva tvar u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(165 ocjena) Ukupno vrijeme 20 min
Prep 20 min, kuhati 0 min
Službe 4 (2 šalice svake)
Ova mediteranska sjeckana salata recept je savršeno rješenje za zdrav i hranjivi ručak večera. Izaberite slatko, zrelo rajčice i paprike, uz velikodušnu dozu sjeckanog svježeg oregana kako bi napravili jednostavnu, ali okusnu posudu.
Mala prehrana FYI: Garbanzo grah su ukusni način dodavanja biljnih bjelančevina na vašu prehranu, plus dobivate dodatne prednosti vlakana za zdrav mikrobiom crijeva. Oregano, poput mnogih biljaka, bogat je antioksidansima i također ima antibakterijska svojstva. Uživati!
Sastojci
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 žlice limunovog soka
- 2 žlice svježeg oregana, sjeckani, plus dodatni za ukrase
- ⅛ žličica soli, ili kušati
- Ground crni papar, kušati
- 1 15-unca može garbanzo grah, isprati i isušiti
- 1 veliki krastavci, ljušteno i sjeckani
- 2 šalice male trešnje ili grožđa rajčice, izrezati na pola
- 1 šalice crvene, žute ili naranče paprike, sjeckani
- 1/2 šalice Kalamata masline, pitted i sjeckani
- 6 unci (oko 1 šalica) slomljenog sira s feta
- Neobavezno: ½ šalice sjeckanog crvenog luka
Priprema
-
Napravite vinaigrette: Kombinirajte maslinovo ulje, sok od limuna, origano, sol i papar u malom staklenku. Dobro protresite poklopcem i kombinirajte sastojke.
-
Napravite salatu: Prelijte garbanzo grah u veliku salatu ili zdjelu za miješanje. Nasjeckajte krastavca, rajčice, paprike, masline i dodatne crvene luk. Dodajte sve povrće u posudu s garbanzo grahom.
-
Dodajte fetus za grah i povrće i prelijte preljev za salatu na vrh. Dobro izmiješajte za kombiniranje sastojaka. Vrh s dodatnim oreganom, po želji, prije posluživanja.
Sastavni dijelovi i zamjene
Ako želite, možete zamijeniti garbanzo grah za još jedan omiljeni grah. Svi pružaju punjenje vlakana, željeza, proteina i još mnogo toga.
Za još više proteina, razmislite o dodavanju kuhanog sjeckanog pileća prsa. Ako imate preostalo piletine ovo je sjajna upotreba za to!
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Ova salata je savršena za jelo koje se isporučuje i može se pohraniti u dobro zatvoreni spremnik u hladnjaku do 3 dana. Da biste zaokružili jelo, poslužite sa svježim voćem i pita kruhom bez glutena.
Za ukusan rad prijateljski ručak, pohraniti pojedinačne servings u zidne staklenke.
