Prehrambene značajke (po posluživanju)
Kalorije 208Fat 7gCarbs 36gProtein 3g Prikaži etiketu za prehranu Sakrij etiketu prehrane
| Nutricionističke činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 6 (1/3 šalice) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 208 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masti 7g | 9% |
| Zasićene masnoće 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 67mg | 3% |
| Ukupno ugljikohidrata 36g | 13% |
| Dijetalna vlakna 7g | 25% |
| Ukupni šećeri 28g | |
| Uključuje 26g Dodano šećera | 52% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 240mg | 18% |
| Željezo 2mg | 11% |
| Kalij 170mg | 4% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) vam govori koliko hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(42 ocjene) Ukupno vrijeme 10 min
Prep 5 min, kuhajte 5 min
Sluškinje 6 (1/3 šalice svake)
Ova čaj sjeme pudinga recept je visoko vlakno i pakira težinu dozu dobre- za-ti omega-3 masne kiseline. Ovaj jednostavan doručak ili snack ne zahtijeva kuhanje (kipuća voda omekšava chia sjemenke) i ima dosljednost sličnu tapiokama. Kao što mješavina sjedi, više topljivih vlakana izlazi iz sjemena i zgušnjava puding. Može se malo pomalo naljutiti ako dugo sjedne. Ako vam se ne brinete na taj način, najlakši je lijek za miješanje u nekom šlagom (ili čak tekućoj vrhnja) koja magično poboljšava teksturu. Također možete ga uklopiti u procesor hrane za glatku teksturu. Ovaj puding je prirodno bez šećera i bez glutena.
Sastojci
- 1/2 šalice Chia sjemena (oko 3 unce)
- 1/8 žličice soli
- 1 žličica zemlju cimet
- 1 šalicu kipuće vode
- 1 šalica kokosovo mlijeko (pune masti)
- 1/3 šalice javorov sirup
Priprema
- Stavite chia ulje, sol i cimet u posudu koja drži najmanje 3 šalice. Ulijte kipuću vodu preko mješavine. Dodajte javorov sirup i vaniliju u kremu. Mješavina krema bi trebala biti vruća, ali ne i vrenja (smatram da ga grijanje u mikrovalnoj pećnici oko pola i pol radi dobro, ali mikrovalna pećnica može varirati). Dodajte smjesu kreme na sjeme i promiješajte.
- Miješajte povremeno kako se smjesa zgusne.
- Poslužite na vrhu šlagom ili voćem.
Savjeti za kuhanje i zamjene sastojaka
Možete zamijeniti mlijeko ili nezaslađeno bademovo mlijeko za kokosovo mlijeko ako želite lakši desert. Jednostavan puding od gljiva dodaje malo začina, zaslađivača i mlijeka ili mliječnog mlijeka na omekšane sjene. Dodajte 1/4 šalice nezaslađenog praška kakao i 1/2 čajna žličica ekstrakta vanilije i imate puding sjemenki čokolade. Ako namjeravate pomiješati ovaj recept možete jednostavno zamijeniti 8 napuštenih datuma za javorov sirup za bogatiji okus. Što se tiče okusa, dodavanje bilo koje vrste tart bresaka kao preljev dobro kontrasta s kremastim, bogatim okusom tradicionalne čokolade ili običnog pudinga.
