U znanosti, kalorija je jedinica za mjerenje energije. Jednako je onoj količini topline koja je potrebna za podizanje jedne litre vode jedan stupanj. Ono što nazivamo "kalorija" u prehrani i fitnesu zapravo su kilokalorije, koje su jednake 1.000 kalorija. Koristimo ih za zastupanje količine energije dostupne u hrani i pićima. Koristite tu energiju za gorivo raznim fiziološkim procesima koji se javljaju u vašem tijelu i za fizički kretanje.
Kada trošite više kalorija nego što je vaše tijelo potrebno, dodatno se pohranjuje kao mast.
Koliko kalorija trebam?
Broj potrebnih kalorija ovisi o vašoj dobi, veličini tijela i razini aktivnosti – većina tinejdžera i odraslih trebaju negdje oko 1.500 do 2.500 kalorija dnevno. Što ste veći, više kalorija vam je potrebna za održavanje te težine. Ako želite povećati težinu, trebat ćete uzeti više kalorija, a ako želite izgubiti težinu, trebat ćete konzumirati nekoliko kalorija ili više izgorjeti. Možete odrediti vašu potrebu za kalorijama pomoću formule Harris-Benedict.
Kalorije i težina
Količina masnoća je otprilike jednaka 3.500 kalorija, pa ako to učinite matematiku, možete vidjeti da morate izgorjeti 3.500 dodatnih kalorija da biste izgubili funtu masti. Smanjenje vašeg tipičnog dnevnog unosa kalorija za 500 kalorija dnevno trebao bi rezultirati gubitkom funte svaki tjedan. Barem za neko vrijeme – kao i vaše težine kapi, vaša dnevna potreba kalorija također će se smanjiti.
Koje su aktivnosti fizičkih aktivnosti na kalorije?
Prebacivanje i podizanje ili rad s raznim stvarima zahtijeva energiju, pa se više kretate i više stvari koje podižete, guraju ili povlačite, više kalorija energije koju spali. Također, trening otpora koji gradi mišiće povećava vaš metabolizam, što znači da vaše tijelo zahtijeva više kalorija – čak i kada ne radite mnogo.
Dakle, izgradnja mišića je dobar način koji će vam pomoći da postignete zdravu težinu.
Koliko su precizni kalorični kalkulatori?
Zatvori – možda ne 100 posto točni. Većina ih se temelji na formuli Harris-Benedict, koja određuje vašu bazalnu metaboličku brzinu – to je u biti broj kalorija koje trebate samo da budete živi i budni. Kalkulatori također trebaju faktor u vašem tipičnom dnevnom nivou aktivnosti, što može biti malo više procjene. Teško je točno znati koliko kalorija spali s tjelesnom aktivnošću i vjerojatno se razlikuje svaki dan.
Ove kalkulatori su dobar način za početak, ali ako smatrate da se vaša težina ne mijenja dovoljno, možda vam je potrebno prilagoditi vaš unos kalorija ili izlaz u skladu s tim.
Koji je najbolji način za praćenje mojih kalorija?
Možete koristiti bilježnicu ili dnevnik papirne hrane, potražiti brojanje kalorija i napraviti izračune. Ali ovih dana, mislim da je najbolji način da koristite web stranicu za praćenje kalorija koja vam može pomoći u praćenju kalorija. Možete odabrati hranu koju jedete, napitke koje pijete, a mjesto će brojati kalorije i dati vam dnevni stupanj prehrane. Također možete pratiti kalorije koje vaše tijelo gori svaki dan. I to je besplatno.
Što znači "sve kalorije nisu jednake" znači?
Sve kalorije su jednake energije. Svaki gram ugljikohidrata ima četiri kalorija, svaki gram proteina ima četiri kalorija, a svaki gram masti ima devet kalorija. To se ne mijenja. Mislim da izraz "sve kalorije nisu jednake" znači da su neki kalorični izvori bolji od drugih. Ukratko, trebali biste dobiti većinu kalorija od hranjivih gustih namirnica. Dakle, dok se 250 kalorija iz slatkiša koristi jednako kao i kombinirane 250 kalorija iz banane, jabuke i kruške, voće je očito mnogo bolje za vas.
