Nutricionizam Istaknuto (po porciji)
Kalorije 226Fat 12gCarbs 8gProtein 21g Prikaži nutritivnu naljepnicu Sakrij prehranu Label
| prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 8 servings | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 226 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoće 12g | 15% |
| Zasićene masnoće 3g | 15% |
| Kolesterol 57mg | 19% |
| Natrij 487mg | 21 % |
| Ukupno ugljikohidrata 8g | 3% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Ukupno šećera 4g | |
| Uključuje 1g Dodano šećera | 2% |
| Protein 21g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalcij 125mg | 10% |
| Željezo 1mg | 6 % |
| Kalij 424mg | 9% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko je hranjiva tvar u posluživanju hrane pridonijela dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(30 ocjena) Ukupno vrijeme 40 min
Prep 20 min, Cook 20 min
Sluškinje 8 servings
Ovo je jedan od mojih omiljenih obitelji nakon praznika obroka. Možete ga napraviti s bilo špageta squash ili shirataki rezanci, ili bilo koji niskog carb noodle vam se sviđa. Naravno, možete koristiti ostatak piletine ili puricu.
Sastojci
- 3 šalice piletine (ili puretina, kuhani i sjeckani)
- 6 šalica špageta šunka (kuhani, ili 3 pakiranja pripremljenih širataki rezanci)
- 1/4 šalice luk (sjeckani)
- 8 unce gljive (rezane)
- 2 žlice ulja
- 1 1/2 šalice sojinog mlijeka (nezaslađeno ili pogledajte napomenu u nastavku)
- 1/2 šalica kreme
- Neobavezno: brašno ili drugi zgušnjivač (vidi napomenu u nastavku)
- Za okus: sol (započnite s 1/2 žličice ili 1 žličicom od piletine ili juha od puretine, kao što je Better Than Bouillion)
- Za okus: papar
- Neobavezno: 1/3 šalice suhog sherry
- 1/4 šalice parmezana (rešetkani)
- 1/4 šalice badema (ili low-carb krušne mrvice)
Priprema
- Odlijte luk u ulju ili maslacu. Dodajte gljive i kuhajte dok ne odustanu od većine vlage. Dodajte sol i papar i promiješajte.
- Ako koristite brašno za zgušnjivač, dodajte je ovdje i kuhajte 1 do 2 minute. Dodajte tekućine i ostala zgušnjivače i pustite da se pirjate. Dodajte sherry, ako želite.
- Dodajte puretinu i vratite se na pirjati. Pomiješajte s rezancima ili squashom u tavi.
- Pospite bademom i sirom na vrh. Peći oko 10 minuta, ili dok preljev počinje smeđe.
Za bijeli umak:Potrebno vam je 2 šalice bijelog umaka za ovo jelo. Zgušnjivač i mliječni proizvodi u njemu su na vama – koristim 1 1/2 šalice nezaslađeno sojino mlijeko (nezaslađeno bademovo mlijeko bi vjerojatno također funkcioniralo) i 1/2 šalice kreme. Ali možete koristiti sve mlijeko ili što god je najbolje za svoj plan prehrane. Za zgušnjavala, koristim 2 žlice brašna i 1 žlicu komercijalnog zgušnjivača low carb (ThickenThin).
Za špagete:Pripremite špagete i izvadite dovoljno pramenova da popunite dno posude 9×13. Mislio sam na 6 čaša čvrsto upakiran, ali ja ne mjeri. To dodaje 6 grama ugljikohidrata i 1 gram vlakana u osnovni recept.
Za Shirataki rezanci:Koristio sam tri pakiranja šparoga tipa shirataki rezanaca. Dobro isperite u cjedilo, i rezajte komadićima škarama. Ispraznite dobro. Tofu širataki rezanci dodaju 3 grama ugljikohidrata i 2 grama vlakana na svaki posluživanje osnovnog receptora.
Stavite 9 x 13 tavu ili drugu posudu za tavu.
Za ostale vrste rezanaca:Pripremite prema uputama paketa i dodajte broj ugljikohidrata na osnovni recept. Stavite u zdjelu od 9 x 13 ili drugu posudu. Zagrijte pećnicu na 450 ° C
