Nutricionizam Istaknuto (po porciji)
Kalorije 220Fat 13gCarbs 29gProtein 2g Prikaži Nutricionizam Label Sakrij prehrambene oznake
| Prehrana Činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 3 (1 kiwi vrijedan svaki) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 220 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoće 13g | 17% |
| Zasićene masnoće 9g | 45% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 5mg | 0% |
| Ukupno ugljikohidrata 29g | 11% |
| Dijetalna vlakna 4g | 14% |
| Ukupni šećeri 22g | |
| Uključuje 15g Dodano šećera | 30% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 35mg | 3% |
| Željezo 1mg | 6% |
| Kalij 339mg | 7% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) vam govori koliko hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(8 ocjene) Ukupno vrijeme 25 min
Prep 20 min, kuhajte 5 min
Sluţbe 3 (1 kiwi vrijedan svake)
Kiwi su veliki izvor vitamina C i sadrže spoj koji se zove lutein, što može pomoći u održavanju zdravlja očiju. Rezan kivi je šareni dodatak snacku ili doručku, ali jeste li ga ikad pokušali umotali u čokoladu i jeli za desert?
Dok flavanoli u kakao grah (sastojak u čokoladi) sadrže antioksidante koji mogu smanjiti oštećenja stanica, istraživanja na svojstva čokolade koja sprječavaju rak sprječava se. Mnogi ljudi doživljavaju osjećaje užitka kad jedu čokoladu, a sama dobra energija dovoljna je da bismo mogli reći "da čokoladi!"
Ako ste ljubitelj čokolade, prihvatite je i dopustite sebi da uživate u malom broju kada žudnja pogodi. Što je tamna čokolada (mislim 70 posto i više), što manje dodaje šećer u njemu, pokušajte odabrati tamno preko mliječne čokolade većinu vremena.
Sastojci
- 3 srednje kiwis
- 1/2 šalice tamne, bistra ili poluslatko čokolade
- 1 žlica ulja kokosa
Priprema
- Line tanjur s komad papira papira. Peel kiwis i kriška u debele kovanice. Neobavezno: stavite štapić u svaku kovanicu. Postavite kiwi na ploču obloženu pergamentu i stavite u zamrzivač najmanje 15 minuta.
- U međuvremenu, napunite malu lonac s 1 palac vode i stavite u pečenje. Stavite čokoladu i kokosovo ulje u zdjelu topline iznad lonca vode za piće i rastopite čokoladu i ulje dok ne postane glatka, često miješajući gumenom lopaticom. Skinite toplinu i pustite da se ohladi 1 minutu.
- Umočite zamrznute kovanice kivi u čokoladnu mješavinu i vratite se na ploču obloženu pergamentu. Stavite u hladnjak još 15 minuta da se ohladite.
- Čuvajte u hermetični spremnik u zamrzivaču.
Sastojci varijacija i zamjena
Ne u kivi ili su ostao čokolada rastopljena? Uzmite kalij bogatog sušenog voća kao što su marelice, datumi ili smokve i popiti pola puta u rastopljeni čokoladni mješavina. Pospite čašicom pjegave morske soli na vrhu za slatku kombinaciju slatkog okusa.
Pohranite umak od sušenog voća u hladnjak ili zamrzivač ili na sobnoj temperaturi na šalteru. To čini lijep zdrav dar za blagdane. Stavite sušeno suho voće u čašu i stavite vrpcu oko staklenke za prezentaciju.
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Točenje čokolade u zdjelu iznad vrenja, koja se također naziva zrnca ili dvostrukog kotla, dozvoljava čokoladi da se polako i ravnomjerno rastopiti, kako bi se spriječilo da se spali ili se zaglavi na dno zdjele.
Držite vodu u loncu na niskoj vatri; ako se toplina previsoka, to bi moglo nadgrobiti i spaliti čokoladu.
