Mnogi praktičari – posebice alternativni, holistički ili biljni praktikanti – kažem vam da ako imate problem sa štitnjačom – bez obzira na vrstu problema – trebate dopunski jod. Mogu vam preporučiti da ga uzmete u obliku ravnog joda (tj. Lugolova otopina), kao hrana poput algi, kao dodatak prehrani kao što je morska trava ili kao biljka, kao što je mokraćni mjehur, koji sadrži visoku razinu joda.
Treba li bolesnici s štitnjačom uzeti jod?
Jod je bitan element koji omogućuje štitnjaču da proizvodi hormone štitnjače, a potrebna vam je odgovarajuća količina joda za optimalnu funkciju štitnjače.
Teški nedostatak joda može uzrokovati hipotireozu, gušavost (povećanje štitnjače), pa čak i razvojne probleme poput kretenizma. Manje ozbiljni nedostatak povezan je s hipotireozom, gušenjem i hipertiroidizmom. Na drugom kraju spektra, prekomjerni unos joda povezan je s hipotireozom i gušvom.
Postoje mnoga područja u svijetu gdje su tla niska u jodu se mora dodati dijeti – obično preko jodirane soli. U SAD-u, područje oko Velikih jezera bilo je poznato kao gušter pojasa jer je tlo jodno nedostatno i to je uzrokovalo gušavost među stanovnicima područja.
Budući da je jod dodan solu ranije u 20. stoljeću, problem nedostatka joda u SAD-u gotovo je eliminiran.
Nije tako u drugim zemljama koje nisu imale takve zajedničke programe jodiranja. Godine 1999. stručnjaci su najavili da nedostatak joda i dalje predstavlja ozbiljnu prijetnju globalnom zdravlju. Nedostatak joda smatra se najčešćim uzrokom oštećenja mozga u svijetu, s time da je rizik od 1,6 milijardi ljudi.
Djeca s čak manjom manjkom joda mogu patiti od usporenog rasta, mentalne retardacije, spuštene IQ-a, problema u pokretu, govora ili sluha. U svijetu, nedostatak joda zapravo utječe na oko 50 milijuna djece. Svjetska zdravstvena organizacija procjenjuje da oko milijardu ljudi širom svijeta u opasnosti od zdravstvenih problema zbog nedostatka joda.
Nedostatak joda je trenutno u porastu u SAD-u. Istraživanje Nacionalnog zdravstvenog i prehrambenog pregleda 1971.-74. Pokazalo je da je 2.6% američkih građana nedodirljivo u jodima, a istraživanje iz 1988. do 1994. godine pokazalo je da je broj sada iznosio 11,7%. Tijekom proteklih 20 godina postotak Amerikanaca s niskim unosom joda više je nego četverostruko. (JCEM, 10/98) Posebno je zabrinjavajuća činjenica da se postotak trudnica s manjkom joda povećao s 1% na 7% tijekom 20 godina.
Sumnja se da uzrok niskog joda može biti smanjena sol u prehrani, kao i smanjenje uporabe joda kao sastojka hrane. Ovaj trend, međutim, može zahtijevati napore za povećanje razine joda kod ljudi kojima postoji rizik od nedostatka – čak iu SAD-u
treba li uzeti jod?
Uzimanje joda ili hrane i dodataka koji sadrže jod za pomoć štitnjaču mogu biti problematični jer mnogi slučajevi autoimune bolesti štitnjače – daleko najčešći uzrok stanja štitnjače u SAD-u – nisu zbog nedostatka joda.
Vaš liječnik ili nutricionist može testirati razinu joda putem testa test urina. Ali, ako se kao i mnogi pacijenti odlučite sami za probati morsku travu, jod ili dodatak za podršku štitnjaču (gotovo svi sadrže visoki jod), budite svjesni rizika.
Većina liječnika kaže da ne treba brinuti o nekoj jodiziranoj soli ili jodu prisutnoj u hrani kao što je povremeno sushi večera. Ali čak i alternativni prehrambeni liječnik Stephen Langer, autor, riješen: zagonetka bolesti, praćenje knjige Broda Barnes ‘ hipotireoza: nesigurna bolest, savjetuje protiv uzimanja joda ili morske trave dodataka za osobe s autoimunim štitnjačom bolest.
Liječnik hormona David Brownstein, također, oprezno se odnosi na jod. "Dodatak joda u onima koji imaju autoimuni problem štitnjače može biti sličan topljenju plina preko vatre, ali s hipotireoznim uvjetima koji nisu autoimuni u prirodi, hrana koja sadrži jod može zapravo pomoći funkciji štitnjače bolje."
Osobno, ja sam jedan od onih ljudi s autoimunim bolestima štitnjače koji jednostavno ne rade s dopunskim jodom. Vremena sam pokušao jodni nadomjestak u bilo kojem obliku – iza malih količina joda koji su sadržani u nekim dodatcima – imala sam ono što ja nazivam "padom joda". Unutar jednog dana sam primijetio da mi se štitnjača lagano povećava (gušavost) i osjećam nadraženost. U roku od tri dana, iscrpljen sam i achy po cijelom tijelu.
Budite pažljivi o jodu – to vam može pomoći, ali poput mene, možda ćete biti osjetljivi i na dopunski jod.
