Siguran sam da ste vidjeli ovaj savjet: "Jedite ribu – zdravlje srca!" Ali kako možete dobiti one važne zdravstvene prednosti ako ste alergični na ribu?
Srce zdrave prednosti ribe uglavnom su u ulju. Američka udruga srca preporučuje redovnu konzumaciju dvaju vrsta masti poznatih kao omega-3 masne kiseline – DHA (dokozaheksenska kiselina) i EPA (eikozapentaenska kiselina) – koji se nalaze u osobito visokim koncentracijama masnih riba poput haringa, pastrve i sardina.
Ljudi koji ne jedu ribu zbog jednostavne averzije imaju mogućnost uzimanja dodataka ribljeg ulja omega-3.
Ali za ljude koji su alergični na ribu, to možda nije opcija, iako je istraživanje i medicinsko mišljenje pomiješano.
Na primjer, jedna vrlo mala studija koja uključuje šestero ljudi koji su bili alergični na ribu u režnju zaključili su da su ti ljudi obradili dodatke ribljeg ulja bez alergijske reakcije.
Međutim, izvješće o slučajevima u medicinskoj literaturi koja uključuje ženu s dokumentiranom alergijom na plodovima mora pokazala je da je patila od teških simptoma alergije – oticanje, otežano disanje i stezanje u prsnom košu – nakon što je uzela kapsule na recept ribljeg ulja. Njezini su se simptomi smanjili za pet dana od bacanja ribljeg ulja, što je učinila nakon izlaska u hitnu službu.
Većina proizvođača dopunjavanja ribljeg ulja (precizno) preporučuju protiv konzumiranja tableta ako ste alergični na ribu. Srećom, oni koji su alergični na ribu imaju druge mogućnosti da dobiju svoje omega-3 masne kiseline.
Kako da biste dobili Omega-3s Ako ste alergični na ribu
Nekoliko vegetarijanskih opcija postoje za omega-3 dodataka. To uključuje laneno ulje, ulje konoplje i alge.
Međutim, trebali biste biti svjesni da ljudsko tijelo ne koristi omega-3 masne kiseline u biljnim izvorima jednako učinkovito kao one u plodovima mora. Mikroalgatske dodatke, poput spiruline, smatraju se najučinkovitijim izvorima DHA, koje tijelo može pretvoriti u EPA.
Ako vaš liječnik preporučuje omega-3 dodatke iz bilo kojeg razloga, trebali biste spomenuti svoju alergiju na ribu i pitati ako ona smatra vegetarijanskim dodatkom ekvivalentnim vašim potrebama. Na primjer, ona može preporučiti određenu vrstu vegetarijanske dodatke omega-3, možda će vam trebati prilagoditi preporučenu dozu, ili bi mogla predložiti da prilagodite svoju prehranu kako biste uključili određenu hranu koja je prirodno visoka u tim masnim kiselinama.
Dodatne namirnice: Pročitajte svoje oznake
