Dijeta igra veliku ulogu u upravljanju dijabetesom. Kada imate dijabetes tipa 2, vaše tijelo teško može ukloniti glukozu iz krvotoka. Budući da ugljikohidrati probavljaju glukozu u vašem tijelu, razlog je što kontroliranje unosa ugljikohidrata ključni je dio upravljanja dijabetesom. Dok je glavna metoda kontrole ugljikohidrata konzistentna s količinom koju jedete za svaki obrok i snack, neki ljudi zagovaraju uklanjanje ugljikohidrata iz vaše prehrane uopce.
Ovaj članak pregledava studiju iz 2009. Godine koja je ukazivala na iznimno ugljikohidriranu prehranu bila korisna za osobe s dijabetesom.
U ovoj studiji iz Sveučilišta Duke, istraživači su otkrili da je vrlo niska količina ugljikohidrata (20 grama ili manje dnevno) dala sudionicima bolju kontrolu šećera u krvi i učinkovitiji gubitak težine od sudionika koji su slijedili su nisku glikemijsku smanjenu kalorijsku prehranu.
Pregled studije
Osamdeset četiri osobe s pretilošću i dijabetesom tipa 2 sudjelovale su u studiji. Podijeljene su u dvije skupine: jedan je slijedio vrlo ograničenu prehranu; drugi je slijedio nisku glikemijsku, niskokaloričnu ishranu. Obje skupine također su imale podršku grupnih sastanaka, prehrambenih dodataka i programa vježbanja.
Nakon 6 mjeseci, skupina s niskom razinom bjelančevina imala je niže rezultate hemoglobina A1c, izgubila više težine, a 95% je moglo smanjiti ili čak potpuno eliminirati svoje lijekove za dijabetes.
Smanjena grupa kalorija također je izgubila na težini, a 62% njih je također bilo u stanju smanjiti ili ukloniti svoje lijekove, ali skupina s niskom razinom hrane ima bolje ukupne rezultate.
Zašto je dijeta radila
"To je jednostavno", kaže Eric Westman, MD, ravnatelj Duke’s Lifestyle Medicine programa i glavni autor studije.
"Ako izrežete ugljikohidrate, šećer u krvi silazi, a vi izgubite na težini koja još više snižava šećer u krvi."
Low-carb dijeta korištena u studiji bila je vrlo restriktivna na unos ugljikohidrata, a sudionici jedu manje od 20 grama ugljikohidrata dnevno. To bi moglo biti teško za mnoge ljude da se pridržavaju, ali kao što kaže dr. Westman, "Ovo je terapeutska dijeta za ljude koji su bolesni", kaže Westman. "Ovi načini života svi imaju intenzivnu komponentu ponašanja.U našem programu, ljudi dolaze svakih dva tjedna da dobiju pojačanja i podsjetnike.Tako smo sada tretirali stotine pacijenata u Dukeu, a ono što vidimo klinički i na našem istraživanju pokazuje da radi. "
Tumačenje rezultata s oprezom
Postoje hranjive upozorenja na praćenje prehrane koja eliminira ili oštro ograničava unos makronutrijenata – u ovom slučaju ugljikohidrata. Ugljikohidrati su u mnogim zdrave hrane, uključujući voće, povrće, cjelovite žitarice, grah i orašaste plodove. Uklanjanjem tih namirnica iz prehrane, možete se riskirati za nedostatke prehrane. Nikad ne poduzimajte strogo ograničenu prehranu bez nadzora registrirane dijetetičare i / ili liječnika.
Uzmi kućnu poruku
