Srca dlana su nježni, bijeli cilindri koji imaju blagi okus slično artičoke. Često se nalaze u salatama, ali se mogu kuhati i poslužiti kao pomoćna jela. Srca dlana imaju nisku razinu kalorija i dobar izvor vitamina, koji se lako nalaze u prodavaonicama prehrambenih namirnica i mogu se dodati u svaku zdrava, uravnotežena dijeta.
Srca Palm Nutrition Facts
| Srca Palm Nutricionizam Facts | |
|---|---|
| Posluživanje Veličina Jedno Srce 3 1/4 "dugo | |
| Po Posluživanje | % Daily Value |
| Kalorije44 | |
| Kalorije iz Masnoće 0 | |
| Ukupno masnoća0g | |
| Zasićena Masnoće 0g | 0% |
| Polinezasićen masti 0g | |
| Mononezasićen masti 0g | |
| Kolesterol0mg | 0% |
| Natrij5mg | 0% |
| Kalij686mg | 15% |
| Ugljikohidrati10g | 8% |
| Dijetalna vlakna 1g | 2% |
| Šećeri 7g | |
| Protein1g | |
| Vitamin A 0% Vitamin C 3% Kalcij 1% Željezo 4% | |
| Na temelju 2.000 kalorijske dijete | |
| Srca palme posluživanja veličine razlikuju od marke do marke, ali u prosjeku , jedno srce dugačak 3 1/4 inča ima manje od 50 kalorija, a većina onih kalorija dolazi od oko 10 ili 11 grama ugljikohidrata, a ima i jedan gram proteina i jedan gram vlakana. dobar izvor kalija, bakra, vitamina B6 i cinka dlan će imati više natrija od sirovih srca dlana, koja gotovo nemaju natrij. | |
Zdravstvene prednosti srca dlana
Srca dlana su niske u kalorijama tako da čine dobar dodatak bilo kojoj prehrani mršavljenja. Svježa srca dlana su dobra za zdravu prehranu jer su vrlo niske u masti, nemaju kolesterola i niske su natrija.
Česta pitanja o srcima dlake
Što je točno srce dlana?
Srca dlana bitno su unutarnja jezgra nekih vrsta palme. Gornji dijelovi stabljike se sakupljaju i slojevi vanjskih vlakana uklanjaju dok se ne ostavi mekana unutrašnja jezgra.
Jesu li povezani s srcima artičoka?
Artichoke srca i srca dlana su iz dvije različite biljke, iako se često mogu koristiti na sličan način. Neki ljudi smatraju da srca dlana imaju sličan okus za artičoke, a rezanih srca dlana su otprilike iste veličine kao srca artičoke, tako da ih je lako zbuniti.
Odakle dolaze srca dlana?
U prošlosti većina srca dlana pronađenih u Sjedinjenim Državama uvezena je iz Brazila, ali ovih dana većina njih dolazi iz Kostarike. Srca dlana uzgajaju se iu drugim zemljama Latinske Amerike i dijelovima Azije.
Je li srce dlake voće ili povrće?
Smatra se povrćem, slično šparogama.
Odabir i pohranjivanje srca dlana
Srca dlana obično se nalaze tijekom cijele godine u prozoru povrća vaše trgovine, obično u limenke ili staklenke. Oni su ili izrezani u male komadiće ili u duljim oblicima poput stabljike. Možda ćete naći i svježe srce dlana u sekciji proizvoda. Potražite srca dlana koja su nepromišljena i malo mekana, ali još uvijek čvrsto na dodir.
Skrivene srce dlana može se čuvati dulje vrijeme u vašim ormarima ili spremištu sve dok ih ne budete spremni koristiti, ali zadržite ostatke u hladnjaku. Svježe srce dlana treba hladiti čim dođete kući iz trgovine. Držat će ih za tjedan ili dva.
Zdravi načini za pripremu srca dlana
Siva srca dlana mogu se rezati u komadiće veličine ugriza i dodati u sloj zelene salate. Vrh s laganim agrumom vinaigrette ili uljem i limunovim sokom.
Srca dlana također se mogu peći ili čak pržiti i poslužiti kao pomoćno jelo ili jedu sirovo kao jednostavan niskokalorični snack.
Hearts of Palm Receptima
Ovi recepti svi imaju srca dlana i uključuju druge zdrave sastojke.
mediteranska srca deseci salata
- tjestenina i piletina s dalmatinskih srdaca
- zlatna srca dlana
- Riječ iz jako dobro
