Svrha salate odijevanja je kako bi se poboljšala okus sastojaka unutar. Nije namijenjeno utopiti salatu ili ga nadvladati. Mnogo puta, preljev za salatu pretjerano se koristi i može značajno povećati kalorije obroka. Ključ za upotrebu salate je odabir prave vrste i održavanje vaših dijelova. Postoje dvije osnovne vrste zavjesa: one koje se temelje na ulju (vinaigrette) i one koje su kremaste, obično načinjene od majoneze, kisele vrhnja, jogurta ili mlaćenice.
Obroci se mogu aromatizirati korištenjem raznih sastojaka, uključujući različite vrste ocata, začinskog bilja, škampi, luka, začina, senfa i šećera.
Balsamic Vinaigrette prehrambene činjenice
| Posluživanje veličine 1 posluživanje, oko 2 žlice (100 g) | |
|---|---|
| po posluživanje | |
| % dnevne vrijednosti | kalorije |
| 60 | kalorije iz masnoće 41 |
| ukupna masnoća | |
| 4,5 g 7% | zasićene masnoće 0,5 g |
| 3% | Natrij |
| 350mg 15% | Ugljikohidrati |
| 2g 1% | Šećeri 4g |
| * Na temelju 2.000 kalorijske dijete | |
| Kalorije i sadržaj masnoća uvelike će varirati u spremištu kupljene salate. Svrha je zadržati svoj dio na jedan posluživanje ili dvije žlice salate. Ova salata za salate, balsamic vinaigrette, je niža u kalorijama od drugih sorti, koja sadrži oko 60 u jednom posluživanju. Napomena: Visoko je natrij. Kada tražite jelo za salatu, potražite one s najnižom količinom natrija. Ciljajte oko 250 mg ili manje natrija po obroku. | |
Najzdraviji salad odijevanja
Uobičajeno najzdraviji salata za pripremu salata su one koje se temelje na ulju jer su ove vrste obrada načinjene od zdravih masnoća poput maslinovog ulja, ulja za ulje i uljane repice.
Međutim, budući da je standardni omjer za izradu vinaigrette tri dijela ulja na jedan dio octa, čak i najzdravije salate za salatu su visoke u kalorijama. Stoga je važno zadržati svoje usluge na jedan dio.
Kada je to moguće, napravite vlastitu odjeću tako da možete kontrolirati masnoće, kalorije i natrij.
Ako se pripremate za kućanstvo, možete znatno smanjiti sadržaj natrija okusom limuna, male količine soka od naranče ili nekog octa od jabučnog jabučica. Također možete dodati češnjak, škampi ili škare za dodavanje okusa i smanjiti sadržaj ulja tako da su kalorije niže.
Prilikom izrade vlastitog preljeva, pazite da ga prije upotrebe lagano umetnite kako biste bili sigurni da su sastojci emulgirani zajedno. Ako jednostavno odijevate jedan dio salate, nastojte zadržati ulje žličicu ili dvije i pomiješati ga s omiljenim ocem.
Također možete smanjiti kalorije trošene na odijevanje kupnjom onih zavjesa koje imaju vrhove prskalice. Ili umočite salatu u svoj dio odijevanja umjesto da sipate preljev nad salatom kako biste smanjili unos kalorija.
Od trgovine kupili salate dressings, neki od nižih kalorija one koje su na bazi ulja su one koje su označene
svjetlo
. Uobičajeno, ove vrste pranja imaju vodu kao prvi sastojak. Oni uključuju svijetlo balsamski i lagani talijanski. Uvijek pročitajte naljepnice, jer ove vrste preljeva mogu imati više natrija i šećera. Izbjegavajte one koji imaju visok fruktozni kukuruzni sirup. Umjesto toga, bolje ste odabrati punu verziju verzije i smanjiti svoj dio. Ostali najbolji izbor uključuju Balsamic Vinaigrette, talijanski, crveno vino Vinaigrette, jabukovača Vinaigrette i Herbed Vinaigrette.Unhealthiest salad dressing opcije
Unhealthiest salata preljev su one koje su izrađene s dodanim šećer, kiselo vrhnje, majoneze i žumanjci. Ove vrste oblačenja bogate su kalorijama, dodanim šećerom i zasićenim mastima. One se lako mogu pretjerati i često mogu sabotirati zdrav obrok.
Nekoliko najneobičnijih obroka za salatu uključuju kremasti Caesar, kremasti talijanski, ranč i ruski preljev. Na primjer, u usporedbi s balzamom vinaigrette, dvije žlice kupljene kremasti Caesar kostime sadrže 170 kalorija i 18 grama masti, u usporedbi s 90 kalorija i 9 grama masti.
Što treba tražiti prilikom kupnje salad dressing-a
Potražite preljev za salatu koji nema više od oko 100 kalorija (po mogućnosti manje) u jednoj dvije žlice posluživanja. To je približno jednaka količina kalorija u dvije žličice ulja.
Također biste željeli pronaći salatu od soje koja ima najniži sadržaj natrija. Skladište kupljene salate može biti visoko natrij, jer mora dugo trajati na polici. Cilj je kupiti preljev koji ima 250 mg ili manje natrija (to može biti teško pronaći tako da traži najniži mogući).
Osim toga, kupnja salata preljev koji se temelji na ulju. Pogledajte popis sastojaka i odaberite one koje su napravljene uljem, kao što su biljno ulje ili ekstra djevičansko maslinovo ulje. Ako su sastojci dodani masti poput žumanjka, vrhnja ili sira, toaletni premaz je vjerojatno vrlo visok u kalorijama.
Nije nužno kupiti dodatak za dodavanje šećera. Iako ova vrsta obloge može imati najmanje kalorija i ugljikohidrata, često se zamjenjuje umjetnim šećerom i umjetnim aromama i ne nudi zdravu mast za srce koje se koristi za izradu drugih vrsta prerađevina na bazi ulja. Treba nam malo masti kako bi apsorbirali vitamine koji su topljivi u mastima. Osim toga, zdrave masnoće kao što je maslinovo ulje mogu pomoći u sitosti i imaju povoljan učinak na kolesterol. Umjesto toga, smanjite potrošnju kalorija, smanjite količinu vinaigrette koju koristite za odijevanje vaše salate.
Također nije potrebno kupiti mlijeko ili masno tkivo, budući da ove vrste oblačenja obično imaju više šećera i natrija – proizvođači pokušavaju zamijeniti okus koji je izgubljen iz masti i nadoknaditi ga negdje drugdje.
Zdravi načini korištenja Salad dressing
Koristite saled salata štedljivo za marinirati piletinu, puretinu ili svinjetinu. Ili lagano obucite svoju salatu s preljevom na bazi ulja, umotajte povrće u malu serviranu ili zamjensku majonezu, maslac i kremasti umaci za odijevanje na sendviče i salate od cjelovitog zrna kao što su tuna ili piletina. Na taj način možete uštedjeti kalorije i zasićene masnoće.
