Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)
Kalorije 216Fat 11gCarbs 18gProtein 7g Prikaži prehranu Label Sakrij etiketu prehrane
| Nutricionističke činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 6 (1/6 od 12 "korica) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 216 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 11g | 14% |
| Zasićene masti 3g | 15% |
| Kolesterol 93mg | 31% |
| Natrij 423mg | 18% |
| Ukupno ugljikohidrata 18g | 7% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Ukupni šećeri 0g | |
| Uključuje 0g Dodano šećera | 0% |
| Protein 7g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalcij 31mg | 2% |
| Željezo 2mg | 11% |
| Kalij 133mg | 3% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) vam govori koliko hranjivih tvari u posluživanju hrane doprinosi dnevnoj prehrani. | |
(30 ocjena) Ukupno Ti me 30 min
Prep 15 min, Cook 15 min
Slušalice 6 (1/6 od 12 "korica)
Ovaj low-carb lana obrok pizza kora recept je varijacija našeg lana obrok focaccia kruh recept koji je gusta, dobra-za-ti tip kruha.
Ovaj recept čini pizzu koja je promjera oko 12 inča, iako možete širiti tanji i veći ako želite.
Koru se najprije peče, dodaju se prženja, a zatim pizza ponovno peče dok se kuhaju.
Sastojci
- 1 1/2 šalice flaxseed obrok
- 2 žličice prašak za pecivo
- 1 čajna žličica soli
- 1 žličica origana
- Sladilo je jednako oko 1 žlica šećera
- 3 žlice ulja
- 3 velike jaja
- 1/2 šalice vode
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 425 F.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte zajedno 1 1/2 šalice flaxseed obroka, 2 žličice praha za pecivo, l 1 žličicu soli, 1 žličicu oregana, zaslađivač na jednako oko 1 žlica šećera.
- Dodajte 3 žlice ulja, 3 velika jaja i 1/2 šalicu vode i pomiješajte vrlo dobro.
- Pustite da sjedite oko 5 minuta da se zgusne.
- Prosijite na tavi za pizze koja je lagano obložena sprejem za kuhanje (stavio sam ga na silikonsku podlogu ili zauljenu pergamentu).
- Pecite 15 do 18 minuta dok ne kuhate, a zatim dodajte preljev i kuhajte dok ne budu gotovi.
Evo kako napraviti low-carb pizza
Većina pizza toppings nisu visoke u ugljikohidrata; to je kora koja je često krivac. Uz ovu pizzu s lososom, ovdje su više ideja za low-carb pizze. Zatim umak, sir i prženje treba pažljivo razmotriti.
- Umak: Većina umaka od pizze i umake od crvene tjestenine imaju šećer u njima. Alternativa? Umak od tjestenine bez šećera dobro radi za pizzu, a većina trgovina ima jednu ili dvije marke koje rade. Potražite umak koji ne sadrži više od 6 do 7 grama učinkovitih ugljikohidrata po 1/4 šalice posluživanja.
- Sir: koko mozzarella sir ima oko 2,5 grama ugljikohidrata po šalici, a djelomično obrano malo više. Većina drugih blagih sireva imaju slične količine ugljikohidrata. Parmezanski sir ima oko 1 gram ugljikohidrata po unci (oko 5 žlice ribanog sira). Stoga budite oprezni u odjelu sira.
- Toppings: Većina mesa ima samo male količine ugljikohidrata, iako neke kobasice, uključujući peperoni, imaju dodano ugljikohidrate. Pizza povrće obično je niska u ugljikohidrata, uključujući gljive (1,5 grama po šalici, rezane), zelene paprike (2 grama po 1/2 šalice sjeckane) i masline (1 grama po 4 velike masline).
Idi bez dna
Ako nemate vremena ili želje da izradite vlastitu pizzu, pokušajte bez dna – samo jesti toppings! Kada svi drugi naručili pizzu, nemojte jesti koru (i uzeti salatu na stranu).
