Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)
Kalorije 222Fat 11gCarbs 25gProtein 8g Prikaži Nutricionizam Label Sakrij prehranu Label
| Nutricionističke činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 16 | |
| Količina po porciji | |
| Kalorije | 222 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 11g | 14% |
| Zasićene masnoće 5g | 25% |
| Kolesterol 70mg | 23% |
| Natrij 222mg | 10% |
| Ukupno ugljikohidrata 25g | 9% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Ukupni šećeri 23g | |
| Uključuje 17g Dodano šećer | 34% |
| Protein 8g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| kalcij 97mg | 7% |
| željezo 0mg | 0% |
| Kalij 193mg | 4% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjiva tvar u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(35 ocjene) Ukupno vrijeme 90 min
Prep 20 min, Cook 70 min
Slušanja 16
Limun cheesecake je svijetle i kremasti, s kiselinom od limuna rezanje kroz bogatstvo krem sir. Ovaj recept od limuna je zasladen medom i koristi tijesto od badema. Rezultat je ne samo ukusan, ali i bez glutena, ali ima ukus i osjeća se baš kao stvarna stvar. Snažimo temperaturu od normalnog receptora od sira, jer med smeđe malo brže od tradicionalnih sastojaka sira.
Ključ za savršenu tortu od limuna je dobiti "pravu količinu" okusa limuna bez da bude kisela. S obzirom na dodatak jogurta s jogurtom, morat ćete obaviti svoju dubinsku brigu da ne pretjerati s limunom. Jedan trik je korištenje limuna (žuti dio kore limuna), koji ima puno arome limuna. Korištenje mikropilarne rešetke olakšava uklanjanje šljunka bez dobivanja gorke bijele petto ispod.
Sastojci
- Za kora:
- 1 1/4 šalice badema brašna
- 8 Medjool datume, pitted i sjeckana fino
- 2 žlice maslaca, rastopljeni
- Za punjenje:
- 1 1/2 funti (3 pakiranja) svjetlo krem sir, temperatura
- 3/4 šalice meda
- 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1/4 žličice soli
- 4 jaja, sobnoj temperaturi
- 1/4 šalice limunovog soka (svježi je najbolji)
- 1 žlica limuna zest
- 1/4 šalice pune masnoća grivnog jogurta
- Za gornji dio:
- 1 šalica običan ne-masni grčki jogurt
- Sok i žeđi od 1 srednje limun (oko 2 žlice sok i 1 žlica zest)
- 1/4 šalice meda
- 1/2 žličica ekstrakta vanilije
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 350F.
- Pripremite tanjur: postavite komad papira na dnu posude; ne morate ga izrezati na veličinu, samo ga ugriz na mjesto kada zategnite strane pan. Maslacite strane i dno posude, uključujući papir za pergament. Omotajte vanjsku stranu posude u teškoj foliji da biste je zaštitili od curenja.
- U procesoru za hranu, promiješajte zajedno sastojke za koru. Pritisnite smjesu na dno tanjuraste tave. Pecite 8 do 10 minuta dok ne mirisni i počnete smeđe. Izvadite iz pećnice.
- Spustite temperaturu pećnice na 325F.
- U zdjelu stojeće mješavine, tukli kremasti sir do pahuljastog. Otvorite stranu zdjelice i veslo.
- Dodajte med, vaniliju, sol i dva jaja. Dobro pobijedi, a zatim strugati strane zdjelice.
- Dodajte preostala dva jaja. Beat dobro i strugati.
- Dodajte sok od limuna, limunov lonac i grčki jogurt. Dobro pobijedite, iskrivite i ulijte smjesu punjenja preko prethodno pečene kore.
- Postavite tavu za pečenje dovoljno veliku da držite tavu u pećnici i napunite ga na pola kipuće vode. Stavite tanjur u tavu za pečenje i pecite oko 60 minuta, sve dok se kolač od jagoda uglavnom ne namjesti, ali još uvijek je u središtu.
- Dok je kolač od sira pečenje, pomiješajte sastojke za preljev u čistu zdjelu i stavite na stranu.
- Uklonite kolač od pećnice, rasporedite preljev preko kolača od kolača i zatim ispeći još 10 minuta. Hladi na sobnu temperaturu (1 do 2 sata), a zatim se posve hladi nekoliko sati prije posluživanja.
