Nemogućnost dijagnoze celijakije ili dijagnostike ne-celijakog glutena ne znači da morate odustati od svojih najdražih namirnica poput zamrznutih vafla. Proizvođači hrane bez glutena su pojačali kako bi pružili mnoge zamrznute glutene zamrzive opcije – gotovo kao i mnogi, čini mi se, kako su dostupni u konvencionalnom smrznutom odjelu vafla.
Možete uživati u vafama od jabuka ili vafama, obogaćenih omega-3 masnim kiselinama, ili odabrati tradicionalne favorite poput vafla običnog ili borovnice. Ako ste roditelj u potrazi za hranu bez glutena, djeca koja se bore s djecom, mini-vafli mogu napraviti trik. I sve ih možete držati prikladno u vašem zamrzivaču, spremni za izvlačenje i puštanje u pećnicu, toster ili pećnicu.
Ovdje su glavni gluten-free zamrznute marke vafla na tržištu:
Kashi Waffles
Kashi nudi dvije različite vrste zamrznutog glutena waffles: Original i Cimet. Oba tipa također su ne-GMO projekta potvrđeni i veganski. Imajte na umu da sadrže zob (evo više o tome: ja sam gluten-free. Trebam li jesti zob?). Oni također uključuju sirak, grašak i laneno sjeme.
Kashi je zamrznuti vafli bez glutena u manje od 20 dijelova na milijun. Nisu napravljene u namjenskom pogonu. Imajte na umu da Kashi također proizvodi vafere koji sadrže gluten u dva okusa, pa pazite da kupite ispravan okvir: potražite veliku oznaku "bez glutena" ispod naziva robne marke.
Kelloggova Eggo
Kellogg nudi jednu vrstu zamrznutog bez glutena vafla: aromu cimeta. Budite svjesni da ti vafli sadrže zob (razgovarajte sa svojim liječnikom ako niste sigurni trebate li pokušati zob).
Vafli su također utvrđeni s više vitamina i minerala, uključujući kalcij i željezo. Oni se smatraju bez glutena na manje od 20 dijelova na milijun, a ne proizvode se u posvećenom objektu bez glutena.
Kinnikinnick Foods
Namjenski kanadski proizvođač glutena Kinnikinnick Foods čini dvije vrste zamrznutih vafla: izvorni i cimet / smeđi šećer. Oba sadrže jaja i kukuruz, ali nemaju drugih glavnih alergena, uključujući mliječne proizvode, soje i kvasac.
Kinnikinnick vafli su dostupni u raznim trgovinama i trgovinama zdrave hrane diljem SAD-a i Kanade. Svi Kinnikinnick proizvodi izrađeni su u bezglutenskom objektu koji je također bez zobi.
Put prirode
Nature’s Path Organic, koji se specijalizirao za zdravu hranu, naglašava proizvode napunjene hranjivim tvarima, a gluten-free frozen waffles tvrtke nisu iznimka.
Na putu prirode nalaze se četiri različita okusa od voća bez glutena: hrenovica Wildberry, Chia Plus, Pumpkin Spice i Homestyle. Nature’s Path zamrznuti vafli dostupni su diljem zemlje trgovcima poput Wegmanova, Fresh Marketa i Whole Foods.
Certifikirani su bez glutena putem organizacije za certificiranje bez glutena (GFCO), koja zahtijeva da proizvodi sadrže manje od 10 dijelova na milijun glutena.
Trader Joe’s
Za one od nas sretni da imaju trgovca Joea u blizini, čudan tržišni lanac nudi dvije različite vrste zamrznutog bez glutena vafli: obična i banana.
Vafli nisu uvijek u zalihi, pa ih je najbolje kupiti u rasutom stanju kada ih nađete, pogotovo ako je to vaše smrznuto vafle za izbor.
Vanova prirodna hrana
Vanova prirodna hrana čini šest vrsta glatka-free waffles: obični, jabuka-cimet, borovnica, lan, heljda i minis. Svi su mliječni i bez jaja i napravljeni su s cjelovitim žitaricama bez glutena.
Vanovi vafli imaju tendenciju da se široko rasprostranjeni i dostupni su u mnogim, ako ne i većini, dijelovima zemlje – čak i supermarketi s ograničenim dijelovima bez glutena često nose jednu ili dvije vrste. Van Van Waffles bez glutena certificirani su od GFCO bez glutena.
Wegmanove
Ovi obični gluteni waffles izrađeni su od smeđe rižine brašna, krumpirovog škroba, kukuruznog brašna i škroba tapioke. Sladjeni su koncentriranjem s voćnim sokom (soka od krušaka) i bez glutena na manje od 20 dijelova na milijun.
Wegmanove prodavaonice nalaze se u šest država na sjeveroistočnom i srednjem atlantskom području: New York, Pennsylvania, Maryland, Massachusetts, New Jersey i Virginija, a planira se proširiti u Sjevernu Karolinu i Washington DC.
Riječ iz Verywella
Gluten-free zamrznuti vafli su dostupni u većini većih trgovina. Ako ih ne nalazite s konvencionalnim smrznutim vaflerom, provjerite u zamrznutom dijelu bez glutena (mnoge trgovine imaju zasebni odjeljak za zamrznute proizvode bez glutena) ili u zamrznutom dijelu "prirodne" hrane. Van’s i Nature’s Path su najčešće pronađene marke, ali dobro opskrbljeni supermarketi često će imati širu raznolikost.
Ako možete jesti zob, trebali biste biti u redu s bilo kojim od ovdje navedenih robnih marki. Ako vam je zobi problematično, izbjegavajte marke Kellogg i Kashi i odaberite neku drugu.
