Banana kruh Donuts s medeni jogurt Glaze

Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)

Kalorije 100Fat 3gCarbs 16gProtein 4g Prikaži Nutrition Label Sakrij prehranu Label

(59 ocjene) Ukupno vrijeme 40 min
Prep 15 min, kuhajte 25 min
Sluškinje 10 (1 donji dio svake)

Odabir srčanog zdravih namirnica je jedna od najboljih stvari koje možete učiniti za vaš ticker. To znači uzimanje dovoljno vlakana i dobrih polinezasićenih masti, poput omega-3. Oba će vam pomoći uravnotežiti razinu kolesterola i boriti se s upalom – i uz pravu sastojku, možete ih unijeti iu svoje deserte.

Ovi kolači od banana imaju trostruku dozu dobrih izvora hranjivih tvari. Najprije se koriste brašno od brašna i brašno od cjelovitog pšeničnog zrna, dvije cjelovite žitarice sa snagom za smanjenje rizika od moždanog udara, dijabetesa tipa 2, bolesti srca, visokog kolesterola i upalnih bolesti. To je puno dodatne koristi u usporedbi s rafiniranim sveobuhvatnim brašnom koja se obično koristi.

Zatim dodajemo svježe voće umjesto rafiniranog šećera. Prednost je jasna: možete se staviti u hranjive tvari poput kalija, vitamina C i više vlakana iz cijelog voća. Imajte na umu da ćete upotrebljavati oguljenu jabuku, tako da ne dobijete komadiće kože u konačnom proizvodu. Možete jesti kora umjesto da ga izbacite – slatko je i hrskavo i ima oko 2,5 grama netopivih vlakana. Većina topljivih vlakana je u tijelu koje ćete dodati u svoje krafne.

Konačno, preljev grilog jogurta glazura s nasjeckanim orasima dodaje dodatni dio zdravih omega-3s srca.

Sastojci

• 1/3 šalice zobenih brašna
• 1/2 šalice cjelovitog pšeničnog brašna
• 3/4 žličice prašak za pecivo
• 1/4 žličice soli
• 3/4 žličice zemlju cimet
• 2 srednje banane, pire
• 1 veliki jaje
• 1 medij jabuka, ljušteno i naribano
• 1/2 čajna žličica ekstrakta vanilije
• 1/2 šalica bez masnoća grčki jogurt
• 1 čajna žličica meda
• 1/4 šalice sjeckani orasi

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 350F.

2. U zdjelu, kombinirajte suhe sastojke, a zatim promiješajte banane, jaje, jabuku i ekstrakt vanilije. Koristite mikser za sve.

3. Lagano kapnite tavu s kuhalom za kuhanje ili biljnim uljem i lončićima. Stavite u pećnicu 20 do 25 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čisto.

4. Uklonite krafne i pustite ih da se ohlade na žičanom stalaku. Tijekom hlađenja, pomiješajte jogurt i med zajedno u malu zdjelu.

5. Nakon što se potpuno hladi, umočite vrh svake krafne u mješavinu jogurta, pazeći da obučite cijeli vrh. Pospite sjeckanim orasima na vrh.

6. Možete uživati ​​odmah ili držati u hladnjaku 15 do 20 minuta kako bi glazura mogla biti čvrsto.

Izmjene i zamjene sastojaka

Ako želite, koristite punomasni jogurt umjesto vrste masti. Dodat ćete samo nekoliko dodatnih kalorija po kraku.

Također možete dati svoj medeni jogurt antioksidansu. Zagrijte oko 1/4 šalice borovnice sve dok ne otpustite sokove, oko 3 do 5 minuta na pećnici s oko pola vode ili 45 sekundi u mikrovalnoj pećnici, bez dodavanja vode. Pustite da se ohladi, a zatim promiješajte u smjesu jogurta prije nego što zagrijete svoje krafne. Možete i pokušati s jagodama.

Kuhanje i posluživanje Savjeti

Ako nemate ručak zobene pahuljice, napravite svoj vlastiti. Stavite oko 1/3 šalice zobi u procesor hrane i puls dok se ne usišite.

Pazite da izmjerite konačni proizvod – možda ćete morati dodati malo više da biste postigli 1/3 šalice konačnog proizvoda.

Za drugačiji uzeti na prezentaciju pokušajte brušenje vašeg oraha umjesto sjeckanja. Pospite ih preko cijelog vrha krafna nakon što ga umočite u jogurt.

Svojim izborom jabuka možete biti svestrani dok god odaberete slatko. Na kraju, ukrašena i pomiješana jabuka će se pretvoriti u jabukovače, tako da ne morate brinuti o lomljenju mesa tijekom pečenja. Dobar izbor uključuje crvene ukusne, zlatne ukusne, honeycrisp, i gala jabuke.

Uživajte zajedno s vrućim čajem, kakaom ili lateksom matcha.