Prekomjerna potrošnja šećera može izazvati pustoš na tijelima odraslih i djece. Djeca koja pretjeruju u šećeru zabacuju višak nezdravih kalorija. To će vjerojatno doprinijeti povećanju težine i povećanom riziku za bolesti poput pretilosti, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti. Previše šećera također može dovesti do pretjeranih količina masnih naslaga u jetri, stanju poznatoj kao bezalkoholna bolest masnih kiselina.
Istraživanja pokazuju da djeca koja odsiječe šećer mogu brzo pokazati poboljšanja zdravlja. U jednoj studiji, 41 debeo dijete izrezati šećer devet dana. Do deset dana, mjerena su poboljšanja u oba broja jetre i odgovoru na inzulin. Iako je ovo bila relativno mala studija, ukazuje na mogućnost da se rezanje natrag na slatke stvari mogu brzo utjecati na bolje zdravlje djece.
Nabavite mršavo mjesto gdje šećer vreba i otkrijte alternativne načine kako bi zasladili hranu za djecu.
Prirodni vs Dodano
Mnogi roditelji se bore za razumijevanje razlika između dodanih i prirodnih šećera. Šećeri su dodani samo kao sastojak. Skenirajte popise sastojaka kao što su granulirani šećer, javorov sirup, visok sirup fruktoze kukuruza i smeđi šećer.
Naravno, šećeri se nalaze u voću i mliječnim proizvodima. Ove vrste šećera utječu na brojeve na etiketi hrane, ali neće biti navedene u sastojcima jer nisu dopune receptu.
Ove vrste šećera nisu povezane s gomilom nezdrave kalorije koja previše dodano šećer doprinosi prehrani. Za razliku od dodanih stvari, voće i mliječni proizvodi također pružaju brojne hranjive sastojke, uključujući vlakna, vitamin C, kalcij i vitamin D.
FDA planira ažurirati oznake hrane na popis dodanih šećera odvojeno, tako da možete lako vidjeti koliko se šećera dodaje na svoju hranu.
Uobičajene šećerne bombe
Malo šećera u vašem djetinskom svijetu je neizbježan i nerealno se pretplatiti na ideju da vaše dijete nikada neće jesti. Ipak, proizvodi koji se prodaju posebno za djecu su najgori prijestupnici, pa stoga budite na vidikovcu ovih šest najčešće šećernih jela.
1) Aromatizirani jogurt
Jogurt je trifecta šećera, s kombinacijom mlijeka, voća i dodanog šećera. Provjerite popise sastojaka na omiljenim brandovima vaše djece i odaberite one s najnižim ukupnim ukupnim šećerom.
2) Salata od haljina
Vi svibanj biti iznenađeni da naučite da se šećer krije u vašoj salati, ali to je vjerojatno tamo. Umjesto dostizanja za tu bocu, jednostavno umotajte sok od limuna, maslinovo ulje i dodir senfa za ukusnu i bez šećera ili umak.
3) Aromatizirano zobeno brašno
Bez obzira je li to paklet jabučnog cimeta ili javorovog smeđeg šećera, šanse su da je zobena kaša slađa nego što to želiš. Budući da zobena kaša može napraviti zdravo doručak, pripremite ga ravnom i dodajte mirisom meda, svježeg voća i orašastih orašastih plodova.
4) Savoured Snacks
Od roštilja krumpira čips do cheddar sira kokice, mnogi ukusni zalogaje su infused s dodano zaslađivače. Kako bi izbjegli ove šećerom poboljšane arome, mljeveno obične sorte čips i slične zalogaje hranu u umjerenim količinama.
5) Smoothies
Frosty mješavina voća može biti zdrava opcija, ali mnogi smoothies (osobito one koji se ubrzavaju u smoothie trgovinama) su napravljeni sa sirupima, sorbetsima, sokovima i ostalim visokim sadržajem šećera. Pobrinite se da smoothies koje napravite i kupite za svoju djecu napravljeni su od cjelovitih sastojaka hrane.
Dodajte prirodnu slatkoću tim pićima s zrelim bananama ili mala šačica napuštenih datuma – ili oboje, kao u ovom prirodno zaslađenom glatku banane.
6) slasni umaci
Ostali neočekivani izvori šećera mogu se naći u spremištima kao što su jarred umaci od rajčice, konzervirane juhe i začini, stoga budite svjesni da ne stavljate hranu u ove slatke umake.
Kontrola šećera: Brzi savjeti za početak
Zadržite unos šećera djetetu u većini obroka i zalogaja. Evo pet jednostavnih načina za početak rada.
- Smanjite unos visoko procesirane hrane općenito, jer imaju tendenciju da imaju više šećera.
- Razmislite prije nego što pijuckate slatke napitke u teškim dozama šećernih kalorija.
- Usporedite marke osnovnih namirnica poput jogurta, žitarica i granola barova kako biste pronašli najbolje mogućnosti.
- Žudnja za ukopom poslužujući prirodno slatke plodove kiddosima.
- Bočni korak šećerne bombe izrađujući domaće inačice salate, zobene pahuljice i smoothije.
