Polazna low-carb dijeta može biti teško, ali priprema može učiniti puno lakše. Postoji mnogo različitih vrsta low-carb dijeta, uključujući paleo dijeta, Atkins dijeta, ketogenic dijeta, i opće low-carb dijeta. Iako se ove dijete malo razlikuju u njihovim zahtjevima, priprema ih sve lakše upravljiva.
Osim gledanja recepata ili posvećivanja vremena pripremanja hrane, jedan od najboljih načina pripreme za prehrambenu promjenu jest osigurati da vaša kuhinja odražava vaše nove vrijednosti.
Jedan od načina na koji to možete učiniti je prolazite kroz svoju ostava i uzimajući se osloboditi bilo kakvih visokih ugljikohidrata.
Niska ugljikohidratna stavka za održavanje
- Nuts kao što su bademi, lješnjaci, pecans, orasi ili kikiriki
- Sjeme poput suncokreta ili bundeve
- Kava
- Tea
Stavke koje biste trebali bacati
- Tjestenina
- Riža
- Kruh
- Pića zaslađeni šećerom takvim kao vruće kakao mješavine, aromatizirane prašak za kavu, i Kool-Aid
- Žitarice koje nisu formulirane da budu low-carb
- Snack hrane, kao što su čips, krekeri, granola barovi i kolači od riže
- Candy
Zamjenski artikli razmotriti Kupnja
- Šećer kao što su nezaslađeno sojino mlijeko, rižino mlijeko, bademovo mlijeko i mlijeko s konopštima
- Dreamfields ili druga low-carb tjestenina
- Low-carb tortillas
- Bez miješanja šećera kao što su kakao mješavina ili kristalna svjetlost
- Niska ugljikohidratna hrana kao što su All Bran (ali pažljivo pročitajte pakete kao prehrambene činjenice često se mijenjaju)
- Niska ugljikohidratna vruća žitarica kao što je "laneno zrno"
- Niska razrjeđivači ili tresti miksevi
- Sugar-free Candy, ali budite oprezni ab iz zaslađivača. Potražite šećerne alkohole poput eritritola i ksilitola ili stevije (izbjegavajte maltitol)
- Šećeri bez sirupa kao što su DaVinci ili Torini
- Laneno sjeme
- Stavke koje kupujete ovisit će o vrsti programa na kojem se nalazite. Ako ste na dijeti poput paleo prehrane, željet ćete izbjegavati procesirana hrana, kao i gluten, žitarice i mliječni proizvodi.
Prehrana poput paleo prehrane, Whole30 i ketogenic dijeta također se namrštiti upotrebom umjetnih zaslađivača, iako možete upotrijebiti datum zalijevanja ili javorov sirup, ali oni imaju tendenciju da budu viši u ugljikohidratima.
Neki low-carb planovi prehrane, poput Atkin dijeta, nude linije unaprijed pripremljene i unaprijed pakirane hrane kao što su proteinski štapići. tresti i ostale zalogaje. Ove vrste prehrambenih planova obično nude više smjernica i zahtijevaju manje pripreme jer možete jednostavno zgrabiti zalogaje na putu.
