To može biti teško napraviti low-carb hrane izbora u fast food lancima. McDonald’s stavlja napore u uključivanje zdravih izbora na svoj jelovnik, ali zdrava hrana ne znači uvijek da je niska u ugljikohidratima. Što možete iskoristiti u pokretu ako ograničavate svoje ugljikohidrate i McDonald’s je najprikladniji zaustavljanje?
Brzi odabir za jelo s niskim ugljikohidratima u McDonald’su
- Izaberite bočnu salatu (2 grama neto ugljikohidrata) ili salatu od piletine 6 grama neto ugljikohidrata), s balsamicnim mliječnim tijestom s niskim sadržajem masti (3 grama ugljikohidrata). To su najjednostavniji artikli za naručivanje jer neće zahtijevati poseban zahtjev da ih pretvore u low-carb izbor.
- Naručite hamburgere, cheeseburgere ili piletinu na žaru bez peći ili peciva.
- Naručite kajgana jaja sama ili doručak sendviči bez kolača, svitaka ili kroasiva.
- Stick s nezaslađenim ili nulte kalorijske napitke.
Uz ove opcije na umu, evo kako dalje analizirati svoje najbolje low-carb izbore pod Zlatnim lukovima.
Korištenje McDonald’s izvora informacija prehrane
McDonald’s ima brošure dostupne u svojim restoranima koji pružaju informacije o većini stavki izbornika, jer se obično poslužuju. Međutim, informacije o regionalnim i sezonskim specijalitetima, novim dopunama izbornika i prilagođenim narudžbama (na primjer, hamburgere bez peke) možda neće biti lako dostupni.
Dobra vijest je da McDonald’s pruža sve ove informacije na svojoj web stranici. Sirburger ima 33 grama ugljikohidrata. Izvadite kolač i 28 grama nestaju. Na taj način možete otkriti da u siru ima 1 gram ugljikohidrata, 1 grama u luku i 2 grama u ketchupu.
Ovi podaci olakšavaju naručivanje prilagođene stavke i znaju koliko se ugljikohidrata nalazi u hrani koju naručujete.
Što je Low Carb opcija?
Da biste koristili informacije o nutricionisima iz McDonald’s, najprije morate odlučiti koliko je ugljikohidrata prikladno za vas. To se može razlikovati ovisno o tome slijedi li vrlo stroga prehrana s niskim sadržajem ugljena kao što je indukcijska faza Atkinsa koja dozvoljava samo 20 grama dnevno ili pokušavate ostati unutar standardnih prehrambenih savjeta od 200 do 300 grama dnevno , na temelju kalorija u 2000 kalorija.
Uobičajeno, low-carb dijeta je ona koja ograničava potrošnju ugljikohidrata na manje od 45 posto ukupnih dnevnih kalorija. Za mršavljenje low-carb dijeta, koja bi bila 100 do 200 grama, ovisno o cilju kalorija. Mnoge dijete koriste neto ugljikohidrate, u kojima se gramovi vlakana oduzimaju od ukupnog broja karbona. Oni koji su na ketogenetskoj prehrani imaju za cilj 60 grama neto ugljikohidrata dnevno.
S obzirom na te varijacije, želite potražiti opcije izbornika za pojedinačni obrok koji je samo trećina dnevnog unosa ugljikohidrata. To može biti nisko kao 7 grama, umjereno 20 grama neto ugljikohidrata, ili čak visok do 60 grama.
Za low-carb prehranu, odaberite salate
McDonald’s salate su dobar izbor prehrane, koji sadrže razne zelje, male mrkve i rajčice grožđa. Bočna salata ima samo 2 grama neto ugljikohidrata (ne računajući preljev, koji je na bočnoj strani).
Salate veličine obroka su trickier. Izaberite salatu od piletine s pecivom na žaru, koja ima 9 grama ukupnih ugljikohidrata, ali svega 6 grama neto ugljikohidrata (preskočite kruton). Svaka druga opcija, kao što su hrskavi piletina ili jugozapadna salata, dodaje 20 grama ugljikohidrata ili više iz hranjenja, glazura, tortilija traka itd.
Odaberite balsamski premaz malih masnoća za najniže ugljikohidrate (3 grama ako koristite cijeli paket ).
Provjerite ostale izbore u rasponu od 6 grama do 15 grama.
Redoslijed hamburgera u McDonald’su Low Carb način
Redoslijed hamburgera bez kolača dramatično smanjuje ugljikohidrate. Sam hamburger patty nema ugljikohidrata. Dobit ćete hamburger u kontejneru, ponekad s dva komada salate. Alternativa je odbaciti polovicu kolača, smanjujući ugljikohidrate koje sadrži od 28 do 14, i jesti vaš hamburger otvorenim licem.
Neki od začinstava imaju ugljikohidrate, pa ćete ih morati dodati na sveukupno. Sir, rajčice, luk i majoneza imaju oko jedan gram ugljikohidrata svaki. Za ketchup ili Big Mac umak dodajte 2 grama.
Non-Burger sendviči u McDonald’s
Vaša najniža opcija za ugljikohidrate je piletina na žaru, bez kolača ili peciva. Sadrži 2 grama ugljikohidrata po zobi zbog aditiva. Dobit ćete više ugljikohidrata ako imate opciju koja je hranjena, kao što su hrskavi piletina ili Filet-o-Fish. Uz samo meso, hrskavi piletini imaju 10 grama ugljikohidrata, a Filet-o-Fish ima 9 grama.
Imajte na umu da obrtnik ima čak i više kalorija nego hamburger s 42 grama ugljikohidrata. Čak i ako imate samo polovicu role, i dalje biste jeli više od 20 grama ugljikohidrata. Za zamrzavanje, porcije tartarnog umaka ili preljeva od majoneze imaju jedan gram ugljikohidrata. Provjerite vodič za prehranu u restoranu za informacije o svim začinima jer se često mijenjaju.
Kao i kod hamburgera i sendviča, da biste imali low-carb doručak u McDonald’su, morate naručiti predmete bez kolača ili krošusa ili naručiti kajgana jaja sama po sebi.
Voće ‘N jogurt Parfait ima 30 grama ugljikohidrata, što je na visokoj strani za mnoge low-carb dijete i ima visoku razinu šećera od 22 grama, ali može imati bolju prehranu i niže kalorije od onih u obliku sendviča za doručak.
Pića
Voda, dijetalna gazirana pića, kava i nezaslađeni ledeni čaj su nula-carb mogućnosti. Može biti iskušan njihovim kavom, ali ih pažljivo provjeravajte. Svi okusi imaju puno šećera osim vanilije bez šećera, koja sadrži sirup zaslađen sukralozom (Splenda), acesulfam kalijem i eritritolom. Ovaj sirup je naveden kao ugljikohidrati, ali vjerojatno bi došlo uglavnom iz eritritola, koji u većini ljudi ne bi trebao podići šećer u krvi.
High-Carb stavke koje treba izbjegavati kod McDonald’s
pržene krumpiriće, pileći McNuggets, palačinke, trese i deserti su sve visoke u ugljikohidratima. Najbolje je da ih izbjegavate ako jedete low carb.
Riječ iz Verywell
Brza hrana može biti prikladna opcija ili jedina opcija s vremena na vrijeme. Vaši izbori bit će ograničeni kada jedete low-carb dijetu. Ne zaboravite tražiti nož i vilicu kada naručujete hamburger ili sendvič bez kolača ili kolača. Imajući na umu pravila palca, možete napraviti izbore koji su niži u ugljikohidratima.
