Atkins Dijeta se vide mnogi kao quintessential low-carb dijeta programa. Iako nije bio inicijator, Robert C. Atkins često se naziva "Otac modernih dijeta Low Carb" zbog svojih knjiga koje populariziraju prehranu. Bit Atkinsovog programa je dijeta nižeg unosa ugljikohidrata kako bi se bavila onim što je Atkins smatrao temeljnim uzrocima pretjerane težine, a drugo, mehanizme za prilagodbu prehrani pojedincu.
Četiri faze atkins dijeta
Atkins dijeta ima četiri faze: Indukcija, tijeku mršavljenja (OWL), pred-održavanje i održavanje. Duljina ovih faza ovisi uglavnom o tome koliko ste prekomjerne težine i kako reagirate u svakoj fazi prehrane. U svojim knjigama, Atkins naglašava važnost svake razine, međutim, na web stranici Atkins kaže: "Počevši od indukcije je vaš izbor – možete započeti Atkins u bilo kojoj od četiri faze. Međutim, Indukcija će započeti vaš gubitak težine kao znatno smanjite potrošnju ugljikohidrata. "
Dieteri dodaju više ugljikohidrata kao nastavak kroz faze. Oni se usredotočuju na hranjive gustih ugljikohidrata, izbjegavajući rafinirane žitarice i šećere. Cijelo vrijeme, oni prate njihovu težinu i borave na razini ugljikohidrata gdje još uvijek gube. Postupno se prebacuju na Održavanje, ili Atkins for Life, cjeloživotni program. U ovom trenutku, pojedinci jedu na razini ugljikohidrata koji im omogućuje da zadrže svoju težinu.
Naglasak je na mudri izbor ugljikohidrata, pri čemu šećer i rafinirani zrna ostaju zabranjeni.
Ograničene hrane na Atkinsu
Ukupni unos ugljikohidrata se broji, bez obzira na to gdje dolazi. Neke evolucije filozofije vidljive su u knjizi "Atkins for Life", gdje Atkins prvo raspravlja o nižim glikemijskim ugljikohidratima. Ipak, dodani šećeri i rafinirani zrnci prilično su se s popisa za ostatak vašeg života, što je norma s niskom razinom ugljikohidrata.
Količina ograničenja
Atkinsova dijeta počinje s puno ograničenja ugljikohidrata u fazi indukcije. Nakon toga je količina ograničenja prilagođena pojedincu, ovisno o njihovom odgovoru na prehranu.
Iznos strukture
Faze su vrlo strukturirane, s detaljnim uputama o dodavanju manjih količina ugljikohidrata. Unutar te strukture, međutim, dijetalac ima puno izbora o tome što jesti i koliko.
Pojedinačna varijacija
Program se usredotočuje na pomaganje ljudima u pronalaženju pojedinih razina tolerancije ugljikohidrata. Atkins također uvodi koncept koji je nazvao "metaboličkim otporom", koji će dijelom odrediti tu razinu.
Učenje krivulje
Najveća zapreka je jednostavno učenje koliko grama ugljikohidrata ima u svakoj hrani koju jedete. Pomaže vam da dobijete prikladnu referencu o broju ugljikohidrata mnogih uobičajenih namirnica. Možda biste htjeli koristiti aplikaciju ili zadržati ispisani popis pri ruci dok ne budete upoznati s brojem karb. Možete istražiti njegove koncepte u dubini i koristiti resurse u svojim Atkins knjigama i kuharima.
Bottom Line na Atkins Dijeta
Atkins Dijeta je jednostavan low-carb dijeta program koji promiče gubitak težine, ali također ima komponentu za životni stil za one koji ne žele izgubiti težinu.
Kao što je popularno, mnogi ljudi su svjesni prehrane, ali trebaju bolji uvid u znanost iza prehrane i kako to funkcionira. Budući da je dio programa prilagođen, postoji element programa koji je čekati i vidjet ćete s obzirom da je različita za svaku osobu.
