Tijekom jeseni i zimskih mjeseci, tip 2 dijabetičari ne samo da mogu uživati u okusu i mirisu kuhane bundeve, oni također mogu žeti prehrambene prednosti ove zimske tikvice.
Jedna šalica konzervirane bundeve (vidi nutrifacts, ispod, za svježe kuhana bundeva) prstenova na samo 83 kalorija i 20 grama ugljikohidrata, dok vam daje 7 grama vlakana, 3 grama proteina i 763% od preporučenog dnevnog unosa vitamina A.
Bundeva može dodati duboko okus i nutritivnu vrijednost ponekad blagim dijabetičnim kruhom, juhama i slatkim desertirom.
Za jednostavnu bočnu jelo koja pakira puno više hrane od pire od krumpira, pokušajte pražnjenje bundeve u tavi i zagrijavajte ga s đumbirom, curryjem ili začinom od bundeve. Dodajte 2 čajne žličice zamjenskog šećera i čašicu soli za sjajnu bočnu jelu, desert ili veganski glavni jelovnik.
Niska masnoća kuhanja, low-carb dijeta, i vegetarijanskih kuhanje stručnjaka također pružaju neke vrlo dijabetes-friendly bundeve recepti. Ovdje sam sastavio 12 tih ideja i razdvajao ih u doručak, ručak i večeru, te ideje za slastice i užinu za svoj dijabetički obrok.
Sve ove veze pružaju veličinu posluživanja i podatke o ugljikohidratima, stoga se obratite pažnju na ispravnu veličinu dijela u planove obroka.
Dijabetska bundeva Doručak Recepti
Dijabetska Bundeva ručak i večera Recepti
Prijatno govedina i bundeva Skillet obrok Recept
Dijabetska bundeva Desert i snack recepti
Low Carb bundeve Pie Recept
Bez šećera Bundeva Puding Recept
Skinny na bundeve
Jeste li znali da je bundeva squash i da je bundeva voće, a ne povrće? To je istina.
Prehrambeni proizvodi za 1 šalicu svježe kuhanog bobičastog mesa:49 kalorija, 2 g proteina, 12 g ugljikohidrata, 0 g masti, 0 mg kolesterola, 2 mg natrija, 3 g vlakana, 37 mg kalcija, 1,4 mg željeza, 22 mg magnezija , 56 mg kalij, 1 mg cinka, 50 mg selena, 12 mg vitamina C, 1 mg niacina, 21 mcg folata, 2650 IU vitamina A, 3 mg vitamina E
