Desert je izvrstan način za kraj ukusnog obroka. Ako gledate kolesterol, koncept dodavanja desert svibanj na početku izgledati malo zabranjeno. Međutim, dobra vijest je da možete imati svoj kolač i jesti, previše – pogotovo ako slijedite ove najbolje prakse za odabir kolesterola-friendly deserti.
Učinite to sami
Ne samo da stvarate vlastite deserte kako bi vam pružili osobni dodir, a također znate točne sastojke koje stavljate u vašu slatku poslasticu.
Imate mnogo mogućnosti u izradi deserta koja je sladak i srce zdrava. Bilo da zamijeni brašno za pecivo pšeničnim brašnom ili prebacite masno ulje s zdravije ulje, pokušavajući neke od tih zdravih savjeta osigurati ukusni desert koji je nizak kalorija.
Gledajte masnoće i rafiniran sadržaj šećera
Bez obzira jeste li odlučili napraviti svoj vlastiti desert ili ga kupiti iz trgovine, uvijek biste trebali provjeravati oznake hrane. Trebali biste izbjegavati sastojke ili deserte koji su visoki u zasićenoj masti, rafiniranom šećeru, soli i / ili trans masnoće jer ti sastojci mogu negativno utjecati na zdravlje vašeg srca ako se previše konzumira. Više zajedničkih krivaca koji sadrže ove sastojke su kolači, kolačići, pite crusts, glazura i kolači. Osim toga, neke šlagene kreme i pudinge također mogu imati visok sadržaj zasićenih masti, ali, srećom, postoje mnoge vrste niskih masnoća koje su dostupne onima od nas slijedeći zdrave prehrane.
Pokušajte s jogurtom
Iznenadili biste se kako jednostavni desert može zadovoljiti vaš slatki zub bez stavljanja ogromnog pojačanja u razinu lipida. Jedan desert koji dolazi u obzir je jogurt. Ovaj kremasti desert ne koristi se samo za brzi doručak, može ga se konzumirati sami ili primijeniti kao preljev na svoje omiljeno voće ili low-fat kolač.
Žudite li sladoled, ali ne želite dodati kalorije i masti na vašu prehranu? Pokušajte smrznuti jogurt, koji ima okus poput sladoleda, ali ne sadrži toliko masnoće. Ako odlučite koristiti jogurt kao desert, provjerite jeste li provjerili oznaku hrane na pakiranju prije korištenja, budući da neki jogurti mogu biti visoki u šećeru.
Dodajte voće
Voće je odličan način da dodate malo slatkoće do kraja vašeg srca – zdravog ručka ili večere. Velika je stvar o voću da možete jesti sami, dodati je kao preljev na svoj omiljeni jogurt ili malo puding masti, ili ga ugraditi u kolač ili pita.
Svi plodovi su zdravi pa možete kombinirati svoje omiljene plodove koji su u sezoni da biste stvorili ukusnu poslasticu. Ako uklopite svoje voće u tijesto ili pita, provjerite naljepnice vašeg dućana ili korice kupljene u trgovini, jer neki od njih mogu biti visoki u masti. Osim toga, ako odlučite koristiti konzervirano voće, pročitajte svoje oznake hrane prije kupnje jer to može dodati dodatni rafinirani šećer u desert.
Ako ste željni smrznute poslastice, možete koristiti miješalicu za mljevenje vašeg omiljenog voća, dodajte malu količinu meda (ako je potrebno) i stavite je u zamrzivač da biste napravili ukusni sorbet.
Nemojte zaboraviti svoje toppings
Ponekad, toppings može napraviti ili razbiti desert.
Uz voće i jogurt niskog masnog tkiva, ostali preparati poput kolesterola kao što su šaka oraha, lagana kišica meda ili nekoliko sječi tamne čokolade također mogu biti i kolesterolni način dodavanja okusa i teksture na vaš desert , Ako inzistirate na šlagom kao preljev, svakako odaberite malu količinu krema.
