pravo jedenje kad imate upalnu bolest crijeva (IBD) može biti pravi izazov. Za neke osobe s IBD-om, očito je da li hrana pridonosi nelagodnosti bolesti, ali za druge, to je teže reći. Da bi se stvari više komplicirale, hrana koja je danas u redu može izazvati probleme sutra.
Nema prehrane koja se preporučuje za svaku osobu s IBD-om. Postoje slučajevi kada liječnici mogu preporučiti određene medicinske prehrane, uključujući ograničenu prehranu vlakana, bistru tekuću prehranu ili punu tekuću prehranu. Ove se dijete može koristiti prije ili poslije testa ili operacije, ili tijekom izbijanja bolesti. U nekim slučajevima, dijeta može biti propisana dulje vrijeme, ali nitko od njih se obično ne preporučuje za dugoročno korištenje. To je zato što je jedan od ciljeva liječenja IBD-a povratak na redovitu prehranu kako bi se izbjegla pothranjenost.
Smjernice o oblikovanju planova prehrane
Međutim, mnogi pacijenti izvješćuju da je savjet o prehrani teško doći, osobito kada je IBD u remisiji. Je li u redu jesti bilo što, ili treba li još uvijek biti ograničenja? To je u konačnici razgovor s vašim medicinskim timom, ali u mnogim slučajevima dijeta će biti rezultat pokušaja i pogreške. Bit će vam na raspolaganju da biste utvrdili što najbolje funkcionira, iako vam medicinski tim može pomoći da shvatite kako ćete dobiti potrebne vitamine i minerale.
Postoji nekoliko smjernica koje mogu pomoći oblikovati vaš plan prehrane:
Visoka vlakna hrana može biti teško probaviti.
- Slanu hranu ili hranu bogatu mastima mogu pridonijeti proljevu.
- Mliječni proizvodi mogu uzrokovati plin i nadutost ako je problem netolerancije laktoze.
- Sirovo voće i povrće – dok je dio zdrave prehrane – može uzrokovati nelagodu tijekom buđenja.
- Karbonatna pića mogu pridonijeti plinu i nadutosti.
- Postoje mnogi recepti razvijeni za osobe s IBD-om koje bi mogle biti korisne. Pazite da pažljivo pročitate popis sastojaka – svi smo različiti, a ono što radi za neke možda neće funkcionirati za sve.
Doručak
Carol’s kolač kola
- Citrus Biscotti: čini 24 kolačića za par s kozmetikom od čaja ili kave.
- Ribice od riže: palačinke od riže ili sojinog mlijeka i rižinog brašna.
- Kolačići
Tart limun trgovi: čini 6 limuna trgova.
- Kolači od kikirikija: Nema mliječnih proizvoda i bez vlakana. Što još možemo tražiti u kolačiću?
- Kolačići od malina: Ovaj recept je malo više uključen, ali obećava da će dobro vrijediti posao.
- Chilled Deserts
Pink Grejp Sorbet: Zahtijeva izrađivač sladoleda.
- Snacks
Soft Pretzels: Nabavite pereca bez vlakana.
- Side jela
Herbed Poultry Punjenje: Punjenje za vaš Dan zahvalnosti ili bilo koje doba godine.
- ‘Nada i radost’ Latte krumpira: latte krumpira da biste dodali malo raznolikosti na svoje obroke.
- Juhe
Nova Engleska školjkaši: Made s rižom mlijeka umjesto kravljeg mlijeka.
- Glavna jela
Shepherd’s Pie: Made s turskom umjesto govedine, ovaj recept je staromodan omiljeni.
- Škampi Scampi s Linguinom: Škampi kuhani u češnjaku i bijelom vinu – što bi moglo biti bolje?
- Steamed Oriental Dumplings: Ovaj recept napravljen od svinjetine zemlje ili purice traje neko vrijeme za pripremu.
- Turska hamburgeri i pečeni luk: Turska hamburgeri kuhaju baš kao i govedine, a zdravija su.
- Riječ iz Verywell
Dijeta je lukav temu u IBD i kao i mnogi drugi aspekti ove bolesti, to je drugačiji od osobe do osobe. Učenje o tome koja hrana radi i koja nije proces u tijeku. Na vrhu spoznaje koja će hrana dobro igrati s IBD, prehrana je važan čimbenik koji treba imati na umu. Dobivanje dovoljno vitamina i minerala je od vitalnog značaja, što znači planiranje obroka kako bi imali najviše hranjivih sastojaka.
Razgovarajte sa svojim liječnikom o dobivanju preporuke dijetetičaru koji može pomoći u smislu prehrambenih preporuka.
