Većina hrane koju jedete – što uključuje ugljikohidrate, masti i proteine - razgrađuju se i apsorbiraju u vašem tijelu, osim dijetalnih vlakana, ponekad nazvanih "krmivo". "Vlakna prolaze kroz vaše tijelo – prvo vaš želudac, zatim tankog crijeva, nakon čega slijedi debelo crijevo i konačno izlazi iz tijela – gotovo netaknuta.
Kada imate stanje štitnjače, prehrana s visokim vlaknima može vam biti od posebne koristi pomažući se za mršavljenje i kroničnu zatvor, među ostalim pozitivnim učincima.
Saznajte više o prednostima vlakana i hrane bogate vlaknima koje možete dodati svom ukupnom pristupu zdravijem životu sa stanjima štitnjače.
Prednosti vlakana
Općenito, postoje mnoge prednosti prehrane visoke vlakno za pacijente s štitnjačom i za sve one koji žele poboljšati cjelokupno zdravlje. Vlakna mogu:
- smanjiti rizik od moždanog udara i poboljšati zdravlje vašeg srca: Važna je veza pronađena između unosa vlakana i srčanih udara. Istraživanja pokazuju da bolesnici koji jedu prehranu s visokim vlaknima smanjuju rizik od srčanog udara do 40 posto. Vaš rizik može se smanjiti za 9 posto za svakih 7 grama po danu povećanje dijetalnih vlakana, navodi se u studijama koje navodi Akademija prehrane i dijetetske na poziciji. Budući da pacijenti s štitnjačom imaju veći rizik od srčanih bolesti, to je važna korist.
- Pomoć u gubitku i upravljanju mršavljenja: Što više vlakana u vašoj dnevnoj prehrani, manji je rizik od pretilosti. To je vjerojatno zato što se vlakna osjećaju puni, što znači da ćete vjerojatno manje jesti. Manje kalorija svaki dan na kraju može dovesti do gubitka težine tijekom vremena. Dobitak težine ili težina gubitka težine može biti izazov za osobe s hipotireozom, pa je to osobito važno za pacijenta štitnjače.
- Niži kolesterol: Topiv vlakno pronađeno u nekim grahom, lanenim sjemenkama, zobenim mekama i zobama može pomoći smanjivanju "loših" razina kolesterola. To također može dovesti do manje upale srca i smanjene razine krvnog tlaka. Povišeni loš kolesterol ponekad je rezultat hipotireoze, pa je ovo dodatna korist od vlakana za pacijente s štitnjačom.
- Poboljšajte probavu: Dijetalna vlakna pomažu kontrolirati probavu drugih namirnica.
- Smanjenje hemoroida i reguliranje pokreta crijeva: Jedući hranu bogatu vlaknima, tvrde stolice i konstipacija – uobičajena pritužba kod osoba s hipotireozom – može se riješiti, uz smanjenje rizika i težine hemoroidnih simptoma.
- Pomoći u kontroli razine šećera u krvi: Osobe s dijabetesom na prehrani s visokim vlaknima pokazale su da im se apsorpcija šećera usporava. To pomaže promicanju bolje razine glukoze. In-sulin osjetljivost može biti poboljšana s određenim dijetalnim vlaknima. Smetnja prehrane s visokim vlaknima također može smanjiti šanse za razvoj dijabetesa tipa 2, a to je veći rizik ako ste hipotireoza …
- Smanjite rizik za divertikulitis: Otkriveno netopivo vlakno smanjuje rizik od divertikulitisa. Međutim, za one s divertikulozom ili razdražljivom bolesti crijeva, neki ljudi imaju lošije simptome s više vlakana, dok drugi imaju manje simptoma.
- Olakšati razdražljiv crijevni sindrom (IBS): Vlakna je pokazala da smanjuju IBS simptome kod nekih ljudi, iako drugi imaju više simptoma kada jedu više vlakana.
- Smanjiti rizik od raka debelog crijeva: Neke obećavajuće studije pokazale su da dijetalna vlakna mogu smanjiti rizik raka debelog crijeva, ali to se ne nalazi u svakoj studiji.
- Povećava apsorpciju minerala: Dijetalna vlakna mogu pomoći tijelu da apsorbira određene minerale učinkovitije, osobito kalcij.
Prehrambene i netopljive vlaknaste hrane
Akademija prehrane i dijete preporučuje da odrasle žene konzumiraju 25 grama ukupnih vlakana dnevno, a muškarci odrasli troše 38 grama, s 10 do 15 grama koji dolaze iz topljivih vlakana. Kako starimo, trebate manje od 50 godina, žene trebaju pojesti 21 grama, a muškarci trebaju konzumirati 30 grama.
Topljiva vlakna:Topivo vlakno je vlakno koje se lako otopi u vodi, gdje tvori gel-sličnu tvar. Ova vrsta vlakana je pokazala da pomažu u snižavanju razine kolesterola u krvi, kao i razinu glukoze u krvi.
Mljeveno vlakno se nalazi u:
jabuke | zob |
netopivo vlakno:netopivo vlakno je vlakno koje pomaže ubrzati uklanjanje iz tijela. Netopljiva vlakna mogu pomoći u sprečavanju konstipacije. Netopljiva vlakna također pomažu održati razinu pH u vašem crijevnom traktu na optimalnoj razini. Hrana koja je najviša u netopivim vlaknima uključuje sljedeće:
bademi * Apple s kožom pečenje čokolade ječam, kuhani brašno žitarice borovnice Brazil nuts Brokula * prokulice * Bulgur kupus mrkva cvjetača * Žitarica party mix, domaće Trešnje Chestnuts Coconut Corn Nuts Kukuruz Cranberries Elderberries Slama Lana sjeme Brašno, ječam, ječam mekinje, ječam slad, raž, cijela pšenica Gooseberries Zeleni grah | Guava Hickory oraščići Hominy Jicama Kale Grah za grašak Kiwi Kumquat Leće Macadamia nuts Mandarine naranče Mango Millet Gljive Nektarin Zobena kaša Oyster Papaya Tjestenina, kuhani Peanuts Kruške Grašak Boca orasima Ananas Pistacije Krumpir Prsti | Sjemenke bundeva Bundeva bundeva Quinoa Grožđice Maline Rajbari Riža (smeđa, kuhana) Rutabaga Kiseli kupus Sorghum Špinat Split grašak Škavice Squash Jagode Sjemenke suncokreta Slatki krumpir Pasta rajčice Rajčice Trag mix Oružje Sok od povrća orasima pšenične mekinje brašno od cjelovitog pšenice Divlja riža (kuhana) * Imajte na umu da su ove visoke vlaknaste hrane također goitrogenic, što znači da oni promiču širenje štitnjače i mogu potencijalno uzrokovati ili pogoršati hipotireozu. Tipično, rizik od goitrogenic hrane je u prekomjernu potrošnju, pogotovo u sirovom obliku. Kuhanje ili parenje obično eliminira većinu goitrogenih svojstava. |
Riječ od Verywell