Dugo su priče kružile na društvenim medijima tvrdeći da zamrzavanje vode u plastičnim bocama može povećati rizik od raka. Na površini neke od tih činjenica izgledaju prilično uvjerljive, uz potporu referenci od likova John Hopkins i American Cancer Society.
No, ako uzmete trenutak da izgledate malo bliže, počnete se pitati hoće li neki od zahtjeva zadržati vodu.
Na početku zahtjeva
Početkom 2000-ih, različite su verzije e-pošte počele cirkulirati oko američkog upozorenja da zamrzavanje vode u plastičnim bocama uzrokuje lančanu reakciju koja otpušta opasnu toksin, nazvanu dioksin, u vodu nakon što se otopi. Dioksin je umjetni spoj koji je povezan s različitim zdravstvenim problemima, uključujući rak.
Priče su bile utemeljene na tvrdnjama dr. Edwarda Fujimota o televizijskoj emisiji u Honolului 2002. godine. Ono što se lako zaboravilo vijest je iznenada pretvoreno u medijsku vatru kada se nalazio s američkim Cancer Societyom, vjerujući da je tvrdnja da biti važeći, počeo prosljeđivanje izvješća putem društvenih kanala organizacije.
Do 2007. godine, e-mail koji se pripisuje bolnici John Hopkins također je počeo stvarati krugove, dodatno ukrašavajući mit oko veze između dioksina i plastičnih bočica.
Odgovarajući odgovor, američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) objavila je izjavu kojom se uskraćuje bilo kakva tvrdnja da tvari koje se koriste za izradu plastičnih masa mogu prodrijeti u hranu.
FDA je agencija koja ne samo da regulira sigurnost naših namirnica i lijekova već i takozvani "neizravni aditivi za hranu" (tvari koje dolaze u izravan kontakt s hranom kao dio procesa pakiranja).
U svojoj izjavi, FDA je izjavila da su razine kemikalija koje bi mogle prodrijeti u hranu iz plastičnog spremnika bile u granicama sigurnosti.
Nadalje su izjavili da nema dokaza da plastične boce ili paketi sadrže dioksin.
Američko kemijsko vijeće također je nazvano, inzistirajući na tome da se dioksini mogu stvoriti samo pri temperaturama većom od 700 stupnjeva celzijusa. S obzirom da ni proizvodnja niti zamrzavanje plastičnih bočica ne zadovoljavaju ove kriterije, bilo bi sigurno reći da je mit službeno otklonjen.
Riječ iz Verywell
Dok je lako nasmijati medicinske prijevare poput ove, oni često stvaraju više zla nego što mislite. Oni stvaraju dojam da postoje prijetnje u kojima ne vode i vode ljude da traže sve vrste rješenja koja ili gube vrijeme ili, još gore, stavljaju ih na zločin. Tako da, umjesto da se usredotoče na pozitivne promjene koje mogu smanjiti rizik od raka, ljudi provode vrijeme mijenjajući stvari koje se ne trebaju mijenjati.
Ako se ikad suočite s komadom znanosti koji se čini "šokiranim" ili upitnim, javite liječniku pozivu da dobijete profesionalno mišljenje. Kada je u pitanju donošenje pozitivnih promjena kako biste bolje smanjili rizik od raka, postoje 6 stvari koje biste trebali uvijek težiti:
odustajanje od pušenja i izbjegavanje pušenja u drugom dimu
- snižavanje konzumacije alkohola
- praćenje sunčeve sigurnosti
- jedenje uravnotežene prehrane i izbjegavanje pretjeranog crvenog mesa
- redovito vježbanje
- viđenje svog liječnika za rutinske preventivne pretrage karcinoma
