Ograničena ili niska vlakna dijeta može se propisati u određeno vrijeme za osobe s upalnom bolesti crijeva (IBD). Neki od razloga zbog kojih se ova dijeta mogu koristiti uključuju kada postoji opasnost od začepljenja u crijevu (kao što je nakon operacije) ili tijekom izbijanja simptoma IBD-a. Niska vlakna dijeta može biti potrebno slijediti nekoliko tjedana.
Ta prehrana je lakše pratiti od jasnih ili punih tekućih dijeta jer uključuje široku raznolikost hrane.
Niska vlakna dijeta treba slijediti samo pod nadzorom liječnika. Iako se ova prehrana preporučuje u određenim situacijama, ali to nije dijeta koja se može dugoročno pratiti. Zdrava prehrana uključuje značajno više vlakana nego što je to moguće dok slijedite ove prehrane. Kada je vrijeme da ponovno uvesti hranu s vlaknima, počnite polako i držati u kontaktu sa svojim zdravstvenim timom svaki korak na putu.
Nakon ograničene opskrbe vlakana zapravo nije previše teško u zapadnim zemljama. Kada slijedite prehranu ograničenu vlakno, imajte na umu sljedeća pravila:
- Koristite rafinirane proizvode od žitarica umjesto proizvoda od cjelovitog zrna
- Izbjegavajte povrće ili voće s kožama, trupovima ili sjemenkama
- Sve povrće treba kuhati (s izuzetkom salata) i bez sjemenja
- Svi plodovi trebaju biti konzervirani uz izuzetak zrelih banana, lubenica i melonske melone (s uklonjenim sjemenkama)
- Sve iste orahe, sjemenke i mahunarke treba izbjegavati
Hrana dopuštena / nije dopuštena
Mliječni proizvodi
- Dopušteno: mlijeko, ispareno mlijeko, obrano, nisko masno tkivo i cijelo mlijeko, mlijeko u prahu, obični jogurt
- Omitted: voćni jogurt sa sjemenkama ili maticama
Meat & Meat alternatives
- Dopušteno: govedina, perad, svinjetina, janjetina, riba, , teletina, glatki maslac od kikirikija
- Omitted: Tough meso s muljevito, hrskav maslac od kikirikija
Kruh, žitarice i žitarice
- Dopušteno: kruh, peciva, bagels, muffini, krekeri i žitarice od rafiniranog bijelog brašna; kuhani rezanci; i bijela tjestenina i riža
- Omitted: Kruh, peciva, bagels, muffins, crackers i žitarice od integralnih žitarica; kruh, krekeri, žitarice i pecivo sa sjemenkama ili orasima; cjelovita zrna tjestenine, smeđa riža, kokice
Povrće
- Dopušteno: povrće sok bez pulpe; kuhano povrće bez sjemenja; mrkve, šparoge, voskom i zelenim grahom, patlidzanima, žirnim tikvicama, redovitim i slatkim krumpirom bez kože, repa; tijesto od rajčice i umak od rajčice bez sjemenja; salata
- Omitted: Sve sirovo povrće, osim salate; kukuruz, sušeni grah i grašak, zeleni grašak, leća, lima grah, krumpir kože
voće
- dopušteno: sokovi bez pulpe (isključujući šljive) konzervirano voće, zrelih banana; lubenice, ražnjići, svježi grejp i narančaste kriške, sok od slatkog soka
- Masti
Dopušteno: mliječni sokovi, šljiva, Maslac, margarin, vrhnje, krem sir, kiselo vrhnje, majoneze, ulje
- Omitted: Izbjegavajte sve orašasti plodovi, kokos, sjemenke
- Slastice
Dopušteno: obični sladoled, šerbet, voćni led, krem, puding, tvrdi bombon; kolači, pite i kolačići izrađeni od rafiniranog brašna i bez svježeg voća ili orašastih plodova
- Omitted: Slastice sa svježim voćem, orasima ili kokosom
- Piće
Dopušteno: Bistro meso i napete juhe, soda, vruća čokolada, kofeina bez kofeina, sokovi, bez kofeina
- Uzorak Low Fiber Izbornik
Doručak
Sok od grejpa (4 oz)
- Banana (1/2)
- Rice Krispies (3/4 c)
- Engleski kolač (1/2)
- Kikiriki maslac, kremasti (1 Tjestenina)
- Niska masnoća (2%) mlijeko (8 oz)
- Kava (1c)
- Ručak
Hamburger na pecivo (1) Mršavo mljeveno meso (3 oz), pecivo (1), ketchup (1 tbsp), majoneza tjestenina)
- Uljni sok (1/2 c)
- Čokoladni kolačići, bez oraha (2)
- Niska masnoća / 2% mlijeka (8 oz)
- Večera
Pečena puretina (3 oz)
- Gravy (1 tbsp) krumpir (1/2 c)
- Zeleni grah (1/2 c)
- Večera (1)
- Margarin (2 tsp)
- Breskve polovice (1/2 c)
- Čaj s limunovim sokom (1 c)
- Snack
- Pjenušava voda s limunovim sokom (12 oz)
Kolačići (3)
