Provjerite ove prijedloge za niske glikemijske večere.
Doručak za večeru
Ne postoji pravilo da morate jesti tradicionalni doručak ili ručak za hranu; Volim napraviti doručak za večeru.
Omlet, francuski prženica, koristeći 100% cjelovitog pšeničnog ili niskog ugljikohidratnog kruha ili slatki krumpir s povrćem i kobasicama, sve je vrlo jednostavno i lako se može prilagoditi prehrani s niskom glikemijskom indeksom.
Noć juhe
Također ne možete dobiti mnogo lakše od zdjelice juhe s salatom. Napravite veliki lonac omiljene juhe i zamrznite pojedinačne dijelove. Tako lako odmrznuti i zagrijati na posebno zauzetu noć.
Cilj za juhe koje su teške na niskim ugljikohidratima povrća i niskog škroba. Jasne juhe od juhe s puno low carb povrća, kao što su piletina i povrće ili goveđa i gljiva, ili povrće sirovi, kao što su cvjetača i pileći juha, su jednostavne niske GI opcije.
Nemojte se držati visokih GI škrobnih juha, kao što su split grašak, kukuruzni kašuti ili juha od krumpira, što može uzrokovati šiljke šećera u krvi.
Niska GI tjestenina
Isključite redovite tjestenine za cijelu pšenicu, nisku razinu ugljikohidrata ili povrće (poput špinat ili rajčica) i napravite omiljeni recept – špageti i mesne, pečene ziti ili čak lasagne. To su sjajni jer se i dobro zamrzavaju; napraviti veliku seriju lazanja i staviti dodatne dijelove u zamrzivač za zaposlene noći.
Također možete zamijeniti veggies za tjesteninu, kao što su julienne tikvice ili špageti squash, ili čak poslužiti svoj umak nad spržen šute.
Stir Fry
Jedna od mojih najdražih jela je vegetarijanska pržionica ili pržena riža. Saute bez obzira na povrće vam se sviđa (držim vrećicu skuhanog povrća u zamrzivaču samo za veće noći) u malo maslinovog ulja ili canola ulja dok se ne napravi.
Možete baciti malo sojinog umaka i poslužiti preko smeđe riže ili baciti smeđu rižu izravno u tavu s povrćem. Provaljati jaje ili dva i dodati riža i povrća smjesu i bacanje s umakom od soje.
Naravno, možete dodati meso na svoj promiješati-pržiti; piletina, svinjetina, pa čak i škampi, sve su sjajne načine dodavanja proteina. Samo pazite da se vaše meso potpuno kuha prije dodavanja povrća.
Brzo pileća noć
Još jedna izvrsna opcija je da pokupite pileće roštiljanje iz svoje trgovine i poslužite uz salatu ili stranu pari ili pečenog povrća.
Držite ostatke i koristite piletinu za ostale obroke kasnije u tjednu. Možete napraviti salatu od piletine (volim mina sa svjetlom mayo, sjeckanim jabukama, celerom i pecansima), piletina fajitas, piletina quesadillas (možete pronaći low carb oblozi u lokalnoj trgovini) ili čak napraviti jednostavan sendvič piletine na žaru (don ne zaboravite 100% cjelovitog pšeničnog kruha!).
Chili
Chili je stvarno jednostavan i zdrava, pa čak i može biti izrađen u vašem sporom štednjaku. Ujutro bacajte svoje sastojke, postavite ga na niske razine i pustite da kuhati cijeli dan.
Koristim 2 limenke bez obzira na grah koji imam u mojoj spremi (grah, grah i rožnati grah svi rade dobro), limenku od kocke ili pirjanih rajčica i veliku količinu zdrobljenih rajčica. Također možete popiti sjeckani povrće (češnjak, luk, mrkve, celer i / ili zelene paprike) i mljeveno meso (govedina ili puretina dobro) i dodati one u lonac.
Sezone s chili prahu na okus. Poslužite preko smeđe riže.
Plan ispred
Ključ promjene u vašoj prehrani planira se unaprijed.
Sjedite svaki tjedan i shvatite što želite kuhati za večeru i pobrinite se da kupite sve što vam je potrebno prije. Postoji tona web stranica koje nude druge ideje za niske glikemijske indeksne večere.
