"Ne mogu jesti slatkiše" najveća je zabluda onima koje je nedavno dijagnosticirano dijabetesom. Mnogo puta njihovi najbliži vjeruju u isto. Istina je da vimožeteuživati u slatkom tretira-i to ne mora biti ne-šećer dodao napitak ili nešto ostatak obitelji neće uživati.
Ključ dijeta za dijabetes pogodan je pravilnoj ravnoteži hranjivih sastojaka, pijucima koji nude malo proteina i vlakana uz prirodnu slatkoću kako bi kontrolirali šećer u krvi. Kombinacije okusa trebale bi biti dovoljno opuštene da vas ostavljaju zadovoljan bez potrebe za veličinama velikih veličina. Konačno, recepti trebaju biti jednostavni, nešto što možete staviti na licu mjesta kada vaš slatki zub djeluje ili napravi šaržu i zadrži se pri ruci kada žudnja pogodi.
Gotovo svi ovi recepturi sadrže ispod 15 g ugljikohidrata po porciji (ugađanje za izradu odgovarajućih dijelova veličine desert). Nitko od njih ne zahtijeva stovetop ili pećnicu – najviše je potrebno samo hladnjak ili zamrzivač. Odaberite svoje favorite i ugradite ih u svoj sljedeći plan obroka koji se može prilagoditi dijabetesu.
Kava od bademovo maslaca
Ovaj desert nudi 137 kalorija, 4g proteina, 5g ugljikohidrata, 2g vlakana, 3g ukupni šećer i 2g dodanog šećera po dvije žlice posluživanja. Spremno je za 10 minuta. Dobijte recept ovdje.
Volimo ovu hranjivu uravnoteženu, mliječnu, fondue od maslaca od čokolade – nevjerojatno je kremasta i nudi zdrave masti. Možete ga koristiti kao vozilo za voće i perece ili ih zamijeniti za Nutella izvan snack vremena.
Predložene parove
Dovršite za šalicu cijele jagode ako se odlučite za voće. Zajedno s dvije žlice fondue uzimate oko 183 kalorija, 16g ugljikohidrata i dodatnih 3g vlakana da biste postigli jednu petinu dnevnog cilja.
Ako želite pereci, držite se oko 10. Zajedno s fondom koji će vam dati oko 183 kalorija i 15 g ugljikohidrata, ali bez dodatnih vlakana. Nutricionističke činjenice mogu se razlikovati od marki predznih proizvoda, stoga analizirajte nutricionističku oznaku kako biste provjerili je li veličina posluživanja samo oko 10 g ugljikohidrata.
2Gluten-free Cinnamon Lemons kokosovo Bliss Balls
Ovaj desert nudi 97 kalorija, 3g proteina, 6g ugljikohidrata, 1g vlakana, 3g ukupni šećer i 3g dodao šećer po kugli. Spremno je za 8 minuta. Dobijte recept ovdje.
Ovo je zabavna prstna hrana za cijelu obitelj, posebice djecu. To je savršeno pomiješano, dovoljno slatko i začinjeno cimetom, što može pomoći pri kontroli glukoze u krvi.
Je li Maple Syrup u redu za dodavanje?
Nemojte dopustiti da bilo koji od sastojaka bude nervozan. Recept traži četvrtinu šalice javorovog sirupa, koji može izgledati kao puno dodanog šećera. Imajte na umu da je iznos za 20 kuglica! Četvrtina šalice sadrži oko 53 g ugljikohidrata, ali kada je podijeljena i kombinirana sa svim ostalim sastojcima, dobivate samo 6 g ugljikohidrata po kuglici.
Možete skupiti ove serije tijekom vikenda i uživati u do dvije lopte spremne za hvatanje i odlazak kao užinu nakon ručka ili kao desert nakon večere.
3Tropical Mango Popsicles
Ovaj desert nudi 63 kalorija, 1g proteina, 8g ugljikohidrata, 1g vlakana, 6g ukupnog šećera i 0g šećera po jagodicama. Popsicles bi trebali hladiti šest sati. Dobijte recept ovdje.
Postoji cijeli popis plusses o ovom receptu: sadrži samo četiri cjelovite sastojke, zahtijeva samo dva koraka, možete pripremiti jednom i imati dovoljno tjedan dana, apsolutno nema dodanog šećera, popsicles su hladne i osvježavajuće, a vi može uživati do dva, ako stvarno želite i dalje ostati blizu 15 g ugljikohidrata.
recept je također svestran. Nema kokosovo mlijeko? Koristite drugu vrstu mlijeka. Nema svježeg mangosa? Odlučite se za zamrznute.
Ovaj slatkiš nudi 136 kalorija, 8g proteina, 13g ugljikohidrata, 2g vlakana, 8g ukupnog šećera i 5g dodanog šećera po 1/2 šalice. Mousse je spreman za pola sata. Dobijte recept ovdje.
Poslužuje se u savršeno kontroliranim obrocima, svaka žlica od ove mousse je dekadentna, kremasta, a ukusna kombinacija slatkih okusa začinjena mušminkom i cimetom, što može pomoći u kontroli glukoze u krvi. Možete čak i napraviti svoj vlastiti stvaranjem čokolaste inačice ili promjenom preljeva. Pospite na nekoliko oraha za malo biljnih omega-3, na primjer, ili pepitama za neku škripu.
Budite sigurni da se pridržavate veličini 1/2 šalice za ugljikohidratima i kalorijski kontroliranu gozbu. S 8 g proteina po posluživanju, vjerojatno će vam biti dovoljno da vas napuni.
5Chocolate Chia Smoothie
Ovaj desert nudi 198 kalorija, 6g proteina, 31g ugljikohidrata, 9g vlakana, 11g ukupnog šećera i 0g šećera po parfu. Spremno je za oko 10 minuta. Dobijte recept ovdje.
Chia sjemenke često su zvijezde desertnih dijabetičara, budući da nude ugodnu količinu vlakana koja pomažu uravnotežiti šiljke šećera u krvi. Cimet također mogu pomoći u kontroli razine glukoze u krvi.
Pretvorite ovaj recept za doručak u desert tako da prepolovite veličinu dijela. Dobit ćete nešto manje od 100 kalorija, oko 3g proteina, 16g ugljikohidrata, 5g vlakana i 6g ukupnog šećera – i još će biti popunjavanje poslije večere i osjećati se kao bogata, osvježavajuća i dekadentna slatka jela.
6Tropska papaja jogurt oraha Boats
Ovaj desert nudi 184 kalorija, 9g proteina, 21g ugljikohidrata, 4g vlakana, 15g ukupnog šećera i 0g šećera po 1/2 papaja. Mousse je spreman za pet minuta. Dobijte recept ovdje.
Pretvorite recept u tropskom snacku u desert – samo prepolovite veličinu dijela i postanite kreativni s prerađevinama. Preporučujemo prašinu cimeta, koja može pomoći kod kontrole glukoze u krvi i biljnih omega-3s poput oraha i chia sjemenki, koje nude lijepu škrinju.
Papaya dodaje prirodnu slatkoću koja je lijepo uravnotežena s kremastim jogurtom s proteinima i teksturiranim orasima. Ako imate polovicu od pola, unosite malo ispod 100 kalorija, oko 5 g proteina, 11 g ugljikohidrata, 2 g vlakana i 8 g ukupnog šećera. Najbolji dio je da trebate samo pet minuta da to napravite.
7Stuffed Dates 2 načina: Slatka i slana jela
Ovaj desert nudi 73 kalorija, 2g proteina, 7g ugljikohidrata, 1g vlakana, 5g ukupnog šećera i 0g dodano šećer za svaki maslac od suncokreta i datum punjenja sjemena. Ovčji sir i med napunjeni datum nude oko 10 kalorija manje i 3g dodanog šećera. Oba su spremna za manje od 5 minuta. Uzmite recepte ovdje.
Ovo je još jedna jednostavna za izradu prstiju za kad slatki žudnja pogoduje. Ovdje postoje dvije verzije – datum punjene suncokretovim maslacem ne sadrži dodano šećer, kozji sir i med jedan po 3g dodanog šećera po datumu. Ostale prehrambene statistike su slične.
Preporučene varijacije
Ako izrađujete maslac od suncokreta i sjeme, idite na bilo koju vrstu orah ili sjeme maslaca koju želite. Svi oni pružaju zadovoljavajuću kremičnost i slične prehrambene koristi.
Ako izradite ovčji sir i med punjenu verziju, možete ga izostaviti ako želite. Sam datum nudi samo dovoljno slatkoće.
Uživajte dvije iste vrste ili jednu od svake za samo oko 15 g ugljikohidrata.
8Peanut maslac Banana jogurt parfait
Ovaj desert nudi 250 kalorija, 15g proteina, 31g ugljikohidrata, 3g vlakana, 22g ukupnog šećera i 9g dodano šećer po parfait. Spremno je za oko 5 minuta. Dobijte recept ovdje.
Ovo je uglavnom slatki slatkiš, koji zahtijeva manje od 20 sekundi u mikrovalnoj pećnici (po izboru). Njegova zapravo recept za doručak, ali čini za ukusni desert kada je prepolovljen. Podijelite ga u dvije za 125 kalorija, oko 8 g proteina, 16 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 11 g ukupnog šećera i 5 g dodanog šećera.
Preporučene varijacije
Slijedite varijacije sastojaka i zamjene koje su navedene u receptu – koristite grubu jogurt ili lagani vanilijski jogurt.
Kakao nibs su prilično zadovoljavajući, ali ako vam se sviđa možete ih zamijeniti za niži ugljikohidrat, kao što su isjeckani nezaslađeni kokos ili sjeckani orasi (bilo koja vrsta će učiniti).
9Peanut Butter Cup Chia Puding
Ovaj recept za desert nudi 415 kalorija, 20g proteina, 40g ugljikohidrata, 17g vlakana, 20g ukupnog šećera i 6g šećera za cijeli puding. Pripremanje je manje od 5 minuta, a prekomjerno se preporuča preko noći. Dobijte recept ovdje.
Ovo je još jedan recept za doručak koji se može udvostručiti kao desert kada se dijeli na pola, dajući vam oko 208 kalorija, 10 g proteina, 20 g ugljikohidrata, 9 g vlakana, 10 g ukupnog šećera i 3g dodano šećer. Ove prehrambene statistike još uvijek su malo visoke za desert, pa pokušajte uživati u ovom jednom nakon laganog obroka. Dobivate puno vlakana i bjelančevina, tako da ćete i dalje biti puni, čak i ako vaša večera nije samo punjenje.
Možete uživati u ovom toplom ili hladnom, ovisno o vašem raspoloženju i vanjskoj temperaturi. Učinite svoj vlastiti pomoću svoje omiljene maslac i mlijeko.
10Diabetes-friendly kuhani deserti
Ne-kuhati deserti su super kad ne želite uključiti štednjak ili želite nešto slatko odmah. U danima imate vremena kuhati nešto, isprobajte jedan od ovih recepata.
Tjestenina slatkog krumpira od jagode: Kombinirajte biljni, voćni i kremasti protein za dozu hranjivih sastojaka koji se prirodno pojavljuju. Odstranite granu za niži broj ugljikohidrata i svakako preraste na cimet.
- Cijela zrna kikiriki maslac Banana Crepes: Uživajte u jednom od njih za desert – svaka ima oko 13 g ugljikohidrata.
- Slatki i začinjeni ananas na žaru: Voće za desert je uvijek dobar izbor. Reproducirajte s dekadentnim preljevima i uživajte u tri kriške.
- Skillet kikiriki maslac Cimet špiljski kolačić: Ovaj kolačić je bez flourless, pa nudi samo 8g automobila po krišku.
- Savršeno rasprostranjeni tamni čokoladni kolač: Možete imati dekadentni i čokoladni desert za manje od pola sata za oko 18 g ugljikohidrata po mini kolaču.
- Berry, Date i Super Seed Snack Cake: napunite dobre sastojke za večeru i desert. Svaki dio ovog kolača nudi 14 g ugljikohidrata.
- Kruh čokolade od krumpira bez praha: Ne uživajte u kolačiću sa šalicom čaja za 11 g ugljikohidrata nakon obroka.
