Superfoods – niska u kalorijama i pakiran s vitalnom prehranom – pretpostavlja se da pružaju zdravstvenu korist izvan osnovne prehrane. Oni također mogu igrati ulogu u poboljšanju kvalitete života i smanjenju rizika od kronične opstruktivne plućne bolesti (KOPB) i drugih zdravstvenih stanja. Nakon provjere sa svojim liječnikom, idući put idite u trgovini s prehranom razmislite o sljedećem popisu superfooda.
1 Svježe, svijetlo obojeno povrće
Stručnjaci se slažu da jede duga svijetlo obojenog povrća može pomoći u zaštiti vašeg zdravlja. Što boja ima s tim? Svijetli obojeni povrće (i voće) također se pakiraju biljnim spojevima bogatim hranjivim tvarima zvanim fitokemikalije koje pomažu organizmu da neutralizira slobodne radikale. Slobodni radikali uzrokuju oštećenja vaših stanica i tkiva i mogu dovesti do kronične bolesti.
Prema Američkom Institutu za istraživanje raka, sljedeće povrće sadrže fitokemikalije koje privlače najviše znanstvene pažnje:
- Brokula
- Mrkva
- Kuhana rajčica
- Leafy zelje
- Slatki krumpir
- Zimski tikvice
- Brušobrva
- Svijetle boje povrća
Napomena: Određeno povrće (kao što je lisnato zelje) treba izbjegavati ako ste na razrjeđivačima krvi. Osim toga, neki povrće može uzrokovati nadutost i plin koji mogu pogoršati probleme disanja. Obavezno razgovarajte s tim davateljima zdravstvenih usluga prije donošenja bilo kakvih promjena na vašoj prehrani.
2Frvo, jako obojeno voće
Voće, osobito one s visokim udjelom antioksidansa i fitokemikalija, vjeruje se da imaju zaštitni učinak na pluća i povezani su s manjim rizikom od umiranja od KOPB. Zapravo, jedna studija sugerira da povećanje količine voća koju konzumirate za 100 grama (otprilike jedan servir) dnevno povezano je s manjkom od 24% manjka KOPB smrtnosti.
Izaberite od sljedećeg popisa voća:
- Jabuke
- Kruške
- Agrumi (naranče, grejp)
- Bobice
- Trešnje
- Marelice
- Cantaloupe
- Lubenice
- Grožđe
- Bušotina od agruma
3Black Tea
Crni čaj sadrži ksantin alkaloide iz kojih stimulans izveden je teofilin. Teofilin je bronhodilatator koji se koristi u liječenju KOPB koji pomaže u otvaranju dišnih putova i smanjenju dispneje. Studije pokazuju da visoki unos crnog čaja može pružiti zaštitni učinak protiv razvoja KOPB.
4Soy Proizvodi
Iako je potrebno daljnje istraživanje kako bi se potvrdio uzrok i posljedica, studije upućuju na dugoročnu konzumaciju sojinih proizvoda koji mogu imati koristi KOPB-a poboljšavajući funkciju pluća, smanjujući nedostatak daha i smanjivanje produktivnog kašlja. Također može smanjiti rizik od razvoja KOPB. Dodatno, flavonoidi iz soje hrane mogu imati protuupalni učinak na pluća, eventualno štiteći pušače od opasnih karcinogena duhana.
Uključujući sljedeće u vašu dnevnu prehranu pomoći će osigurati maksimalno zdravlje:
- Tofu
- Sojino mlijeko
- Natto
- Bean klice
- Edamame (kuhane soje)
- Soje
5Fiber
Studija objavljena u Američki časopis za epidemiologiju koji je uključivao više od 111.000 sudionika ustanovilo je da oni koji su imali najveći unos vlakana (osobito žitarice) imali jedan treći manji rizik od razvoja KOPB-a od onih koji su konzumirali najmanje količine vlakana. Vlakna se mogu naći u cjelovitim zrnima, voćem i povrćem.
6Omega-3 masne kiseline
KOPB karakterizira, djelomično, kroničnom upalom u plućima. Istraživanja sugeriraju da prehrana bogata omega-3 masnim kiselinama može zaštititi pluća od kronične upale, čime ih štiti od štetnih učinaka pušenja. Omega-3 masne kiseline također mogu pomoći u poboljšanju simptoma KOPB.
Razmotrite neke od sljedećih namirnica koje se opskrbljuju omega-3 masnim kiselinama u vašoj dnevnoj prehrani:
- Masna riba (losos, haringa, tuna, skuše, srdele)
- Ulje za kuhanje (canola, lana, soja)
- Nuts (orasi, butternuts)
- Flaxseed
- Soja
NAPOMENA: Gore navedeni popis superfoods namijenjen je pružiti Vam prehrambene izbore koji mogu koristiti vaše zdravlje. Ne smije zamijeniti zdravu zdravstvenu pomoć svog pružatelja osnovne skrbi ili registriranog dijeteta.
