Nutricionizam Izdvajamo (po posluživanju)
Kalorije 134Fat 0gCarbs 9gProtein 1g Prikaži Nutricionizam Label Sakrij prehranu Label
| Nutricionističke činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 1 | |
| Količina po porciji | |
| Kalorije | 134 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masnoće 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 548mg | 24% |
| Ukupno ugljikohidrata 9g | 3% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Ukupno šećera 7g | |
| Uključuje 1g Dodano šećera | 2% |
| Protein 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 25mg | 2% |
| Željezo 1mg | 6% |
| Kalij 469mg | 10% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) vam govori koliko hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(16 ocjena) Ukupno vrijeme 5 min
Prep 5 min, kuhati 0 min
Sluţbe 1
Bloody Mary je izvrstan koktel visokog okusa, ali može se napuniti šećerom i natrijom, posebno ako ste koristite prethodno napravljenu Bloody Mary mix. Ako napravite vlastiti, međutim, možete imati lijep koktel brunch i istodobno uzeti posluživanje povrća! Osim toga, ovaj low-carb koktelski recept svakako će vam pomoći da zadržite unos šećera u čekanju dok uživate u ovom klasičnom alkoholnom piću. Budući da je ovaj recept zdraviji, ipak morate biti oprezni da ne dodate više alkohola ili sok od rajčice nego što to traži recept.
Sastojci
- 1 jigger / 3 žlice votke
- 6 unce sok od rajčice (ili pogledajte bilješku)
- 1 čajna žličica sok od limuna (svježe iscijeđen)
- 1/8 čajna žličica celerne soli
- 2 do 3 kapi vrućeg umaka (kao što je Tabasco)
- 2 3 kapi Worcestershire umak
- 1 cjevčica paprika
- Neobavezno: 1 mala kukuruzna hrena
- Opcionalni ukrasi: limun klin, celer stado, masline, koktel škampi
Priprema
- U visokom staklu, kao što je highball, mix votka, sok od rajčice i sok od limuna. Pomiješajte u začinima, prilagođavajući se ukusu.
- Dodajte kockice leda, i po želji ukrasite limunovim klinom, celerom stabljikom, maslinama ili koktelom.
Napomena o sok od rajčice
Unci sok od rajčice imaju nešto više od jednog grama ugljikohidrata. Većina recepata za Bloody Marys ima bilo gdje od 3 do 6 unce sok od rajčice, tako da možete smanjiti šest unci na pola i još uvijek biti vjerni tradiciji Bloody Mary.
Savjeti
Zbog popisa sastojaka Bloody Mary je nazvan jedan od najkompleksnijih koktela. Dobivanje pravilnog okusa zahtijeva vještinu, a ovisno o vašim okusima, akciju uravnoteženja da biste dobili to pravo. Ključ je da radite sa svježim sastojcima, a neki vjeruju da morate dodati sastojke u određenoj narudžbi, što sugerira da su začini, kao što su sol, papar i umak od Worcestershire, dodani prije sokova limuna i rajčice. A dorada alkoholom najbolji je način da savršeno krvavu Mariju.
Možete odlučiti je li ova tehnika za vas, no ono što će složiti vaše sastojke sustavno, međutim, pomaže vam da zadržite kartice o tome koliko vam svake žitarice želite. Nešto drugo koje treba razmotriti prilikom usavršavanja vaših vještina za pripremanje pića u Bloody Mary jest hoćete li ili ne želite da je začinjeno. Iako ovaj recept sadrži Tabasco, možete dodati paprika ili malo više Tabasca ako želite više topline.
(Ovo neće dodati ugljikohidrate, pa je savršeno sigurno učiniti.)
