Ako pokušavate izgubiti težinu, vjerojatno se prilično usredotočite na kalorije – kalorije koje sagorijete s kardio i treninga snage, kao i kalorije koje jedete iz hrane. Tu je i osnovna metabolička stopa, kalorije naših tijela koja rade na način na koji dišu, trepere, spavaju i općenito postoje.
Ali ovdje je zabavna činjenica mnogi od nas ne misle o tome kako naše tijelo zapravo sagorijevati kalorije samo od jela.
Dodatna energija vaše tijelo tijekom probave naziva se termičkim učinkom hrane (TEF) i često se koristi pri određivanju koliko kalorija vam je potrebno svaki dan.
Što je vaš TEF? Nema testiranog i istinoljubivog načina da saznate koliko kalorija vaše tijelo gori dok probavlja hranu. Opća formula je umnožavanje ukupnih kalorija koju jedete za 10%. Dakle, ako jedete 2000 kalorija dnevno, izgorjet ćete oko 200 kalorija koje probavljaju tu hranu.
Što utječe na TEF
Ta je formula vrlo osnovna i ne uzima u obzir sve čimbenike koji pridonose toplinskom učinku hrane. Evo što još pridonosi ukupnom TEF-u:
Kalorijski sadržaj hrane
- Količina masti, bjelančevina i ugljikohidrata koje jedete
- – Neke su studije otkrile da mješovita dijeta može proizvesti potrošnju energije od 5-15%. Što više bjelančevina i alkohola pije, to je veći vaš TEF. Što više masnoće jedete, to je niži vaš TEF. Vaša individualna dijeta
- – Također ovisi o specifičnim stvarima koje jedete. Koliko je voća i povrća ili koliko je prerađene hrane. Što je duže potrebno probaviti hranu, kao što je veća proteinska hrana, to će viši vaš TEF. Koliko vježbate
- – Neki stručnjaci upućuju na to da fizički aktivni mogu povećati TEF, ali nitko zapravo ne zna kako to funkcionira. Vaša dob (
- – Samo još jedna stvar koju ćemo gledati prema naprijed kao što ćemo dobiti stariji; stariji ste, to je niži vaš TEF. Kako to radi
Nakon što jedete, potrošnja energije povećava se za oko 4 do 8 sati dok vaše tijelo razgrađuje hranu koju ste jeli i priprema za pohranu hranjivih tvari u svoje tijelo. To je ovo razdoblje u kojem vaš TEF dolazi u igru.
Imajte na umu da je termični učinak hrane jedna od tri komponente dnevnih troškova kalorija. Imate TEF i imate termični učinak vježbanja, kao i osnovnu metaboličku brzinu. Koristite sve te komponente kako biste utvrdili koliko kalorija dnevno izgorite, iako dobivanje točnog broja je iako s formulama koje izračunavamo.
Povećanje TEF-a
Tvoj TEF je prilično mali dio vašeg cjelokupnog trošenja kalorija, ali možete ga gurnuti u pravom smjeru s nekoliko trikova:
Jedite manje, češće jela tijekom dana
- Piti više kave, čaja, ili drugih pića s kofeinom
- Jedite duhovnu hranu kao što je paprikaš ili pospite nekakve vruće paprike pahuljice u nekim vašim obrocima
- Jedite više proteina
