Mehanička meka dijeta sastoji se od namirnica koja se lako žvače i proguta. Korisno je za ljude koji imaju problema s žvakanjem hrane, možda tijekom učenja korištenja proteza ili nakon zračenja koja uključuje glavu i vrat. Također može biti korisno za osobe koje su bolesne i previše slabe da žvakaju redovnu hranu ili se prebacuju iz tekućih dijeta na prehranu redovne hrane.
Osnove mehaničke meke dijete
U većini slučajeva, većina hrane može biti uključena u mehaničku mekanu prehranu sve dok se kuha, nasjeckana, pomiješana, mljevena ili usitnjena. To znači da ćete moći dobiti nešto vlakana i proteina u prehranu.
Glavno pravilo je izbjegavanje svih namirnica koje je teško žvakati, uključujući teške meso, sirovo i suho voće i povrće, kruh s debelom korom, orasi i sjemenke. Možete jesti kuhano voće i povrće, mljeveno meso, mekani sir i ostale mliječne proizvode te omekšati kruh i žitarice. Svaka tekućina je također OK. Mjestve su u redu sve dok su ispravno kuhani. Sve što je sjeckano trebao bi biti manji od 1/4 inča veličine. Kruh i žitarice mogu se razmazati, što znači da se prije davanja hrane omekšava tekućinom.
Hrana dopuštena na mehaničkom mekom dijetom
- Sve tekućine
- Jogurt
- Mliječni sir i sir
- Kiselo vrhnje i sir od sira
- Prizemljeni kuhani piletina, puretina, govedina ili svinjetina
- Jaja
- Blago obrijane jela od mesa poput purica ili piletine (sjeckani u
- Tofu
- Maslac od kikirikija (samo glatko, bez masivnog maslaca od kikirikija)
- Badem ili drugi orah maslac (također glatki)
- Mljeveno kuhano povrće (bez sjemenja ili kože i sjeckano u male komade)
- Pire krumpir ili slatki krumpir (bez kože)
- Jasne i kremirane juhe s nasjeckanim ili usitnjenim mesom i povrćem
- Mekani plodovi poput banana i zrelih bresaka
- Applesauce ili ostalo kuhano i purehed voće
- Džemovi, jellies i voćne konzerve (najbolje bez sjemenja)
- Žitarice bez orašastih plodova ili sušenog voća (poslužite s mlijekom ili sojinim mlijekom i pustite da se mekano prije jela)
- Bijeli kruh i pucati rs (svibanj biti potrebno omekšati tekućinom)
- Kuhana bijela riža ili tjestenina
- Sladoled, šerbet, sorbet ili smrznuti jogurt (bez orašastih plodova, aromatiziranih čipsa ili drugih većih bitova)
- Puding i kremšica
- Plain ake i mekani kolačići (bez matica , žitarice, grožđice ili slatkiše)
- Maslac ili margarin
- Gravies i umaci
- Uzorak izbornika za mehaničku mekanu dijetu
Evo ideje hrane koju možete jesti na mehaničkoj mekoj hrani. Iznosi se mogu podesiti kako bi odgovarali vašim potrebama apetita i kalorija. Može biti teško jesti zdravu uravnoteženu ishranu, pa se obratite dijetetičaru ili nutricionistima ako vam je potrebno ostati na mehaničkoj mekoj hrani duže od nekoliko dana.
Doručak
Jedna šalica voćni sok
- Jedna šalica kuhana zobena kaša sa šećerom ili medom i mlijekom
- Jednu čašu vode ili šalicu kave
- Jutarnji snack
Jedna čaša jogurt s medom
- Jedna čaša čaj
- ručak
Jednu šalicu kuhano povrće
- 1 / 2 šalice tune salata
- Jedna kriška bijelog kruha (slurried ako je potrebno)
- Jednu čašu kravljeg mlijeka ili sojinog mlijeka
- Poslijepodnevni snack
Jedna šalica sladoleda
- Jedna čaša vode
- Večera
Jedna čaša pire krumpira
- Jedna šalica kuhana razbijena mljevena govedina umočen s umakom
- Jedna čaša kravljeg mlijeka, sojinog mlijeka ili omiljenog napitka
- Noćni snack
Jedan komad kolača s glaziranjem
- Jedno staklo kravljeg mlijeka ili sojinog mlijeka
- Vi svibanj imati dodatne prehrambene ograničenja, pa je najbolje razgovarati sa svojim davatelja zdravstvenih usluga o ovoj prehrani, osobito ako imate bilo kakve zdravstvene uvjete ili specifične prehrambene probleme.
