Popularni trend zdravlja u posljednjih nekoliko godina, kokosovo vode je jasna tekućina dobivena rezanjem rupa na vrhu mladih zelene kokosove. Budući da je kokosova voda stekla popularnost, sada je široko dostupna u trgovinama prehrambenim namirnicama koje se pakiraju u pojedinačne kutije.
Bez masnoća i kolesterola, kokosovog voda sadrži elektrolite, minerale poput kalija i natrija koji gubimo kad se znojimo.
Održavanje ravnoteže elektrolita nužno je za održavanje hidrata. Osim toga, elektroliti utječu na vašu kiselinu u krvi i djelovanje mišića.
Kokosovska voda je osobito visoka u kaliju. Tipični pakirani kokosov vodeni napitak ima 644 miligrama kalija. Kalij je u mnogim namirnicama, uključujući voće i povrće. Na primjer, banana ili 1/2 šalice špina imaju 420 miligrama kalija.
Razlika između kokosovog voda i kokosovog mlijeka
Na oko šest mjeseci, zeleni kokos napunjen je većinom kokosovom vodom. Kako se kokos sazrijeva, "meso" kokosa se zgušnjava i bistra tekućina pretvara mliječno bijelu boju dok se masnoća povećava. Do deset mjeseci, izvan kokosa postao je smeđi i tvrdi, a tekućina unutar njega poznata je kao kokosovo mlijeko.
Koristi se za kokosovu vodu
Kokosovo ulje je naširoko krišom promatrati kao zdravi način zamjene gubitka tekućine nakon vježbanja ili proljeva. Zapravo, kokosovo ulje ponekad se prodaje kao sportski hidratantni napitak ili lijek za mamurluk.
Osim toga, neki zagovornici tvrde da voda od kokosa može pomoći kod zdravstvenih problema (kao što je zatvor i visoki kolesterol) i promoviraju gubitak težine.
Prednosti kokosove vode
Je li voda od kokosa dobra za vas? Do danas, nekoliko znanstvenih istraživanja testiralo je zdravstvene učinke kokosovog voda. Međutim, postoje neki dokazi da je pio može ponuditi određene prednosti.
Evo nekoliko nalaza iz dostupnih istraživanja.
Kokosovo vode ne bi trebale biti bolje od vode kada je u pitanju rehidriranje nakon vježbanja, prema maloj studiji objavljenoj uJournal of International Society of Sports Nutritionu 2012. godini.
Studija je uključivala 12 muškaraca, od kojih su svaki hodali ili trčao 60 minuta na traci za trčanje. Nakon njihove vježbe, sudionici su pili s flaširanom vodom, kokosovom vodom, kokosovom vodom iz koncentrata ili elektrolitskim sportskim napitkom. Tri sata nakon završetka prve treadmill sjednice, njihova učinkovitost na test treadmill mjeri.
Nakon testiranja svakog sudionika u četiri odvojena dana, istraživači su otkrili da kokosov vodu ili sportski napitak nisu bolji od vode u rehidriranju ili poboljšanju sljedećih vježbi.
Drugo istraživanje, objavljeno u Međunarodnom časopisu za sportsku prehranu i vježbu metabolizma u 2017, ustanovljeno je da kokosov voda nije bolja od vode u hidrataciji ili poboljšanju naknadne izvedbe na vremenskom testiranju bicikla.
Nuspojave
Sudionici koji su pili kokosovu vodu izvijestili su više nadutosti i uzrujanosti želuca od onih koji su pili vodu ili sportsko piće.
Konzumiranje velike količine kakaovog bogatog kokosa u kratkom vremenskom razdoblju može dovesti do prevelike količine kalija u tijelu (stanje poznato kao hiperkalemija).
Osobe s određenim uvjetima (poput bolesti srca ili bubrega, dijabetesa, cistične fibroze ili niskog krvnog tlaka) i onih koji su izloženi riziku od neravnoteže elektrolita moraju biti osobito oprezni da ne piju previše kokosovih voda. Ograničiti unos u roku od dva tjedna od planirane operacije.
U kokosovoj vodi se ne smije koristiti kao alternativa standardnom tretmanu za dehidraciju, osobito zbog proljeva. Osobe s teškom dehidracijom trebaju hitnu medicinsku pomoć.
Izbjegavajte kokosovu vodu ako imate alergiju na kokosove ulje.
The Takeaway
Dok voda od kokosa od svježeg zelenog kokosa može biti osvježavajuće napitke jednom u neko vrijeme, trenutno nema dokaza da su pakirani kokosov vodeni napici bolji od vode za rehidriranje nakon lagane vježbe.
Da biste nadoknadili tekućine nakon dehidracije, obratite se svom liječniku o najboljem načinu rehidracije. Za tešku dehidraciju, svakako potražite hitnu medicinsku pomoć. Dok se kokosov voda često krijepi kao piće za rehidraciju, stručnjaci ne smatraju da je kompozicija elektrolita prikladna za upotrebu kao tekućina za oralnu rehidraciju. (Na primjer, kokosovna voda obično ima više kalija i manje natrija od tekućina za rehidraciju usta).
Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovim stranicama namijenjene su samo u obrazovne svrhe i nisu zamjena za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog liječnika. Nije namijenjeno pokrivanje svih mogućih mjera opreza, interakcija lijekova, okolnosti ili štetnih učinaka. Trebali biste zatražiti brzu medicinsku skrb za bilo kakve zdravstvene probleme i posavjetovati se s liječnikom prije korištenja alternativne medicine ili promjenu režima.
