Proteinski štapić može pružiti brzu i prikladnu hranu, ali roditelji često imaju pitanja. Jesu li ovi bjelančevine barovi razumne opcije za djecu? S toliko marki vani, postoji li takva stvar kao zdravi izbor? Kada je najbolje vrijeme za dijete jesti hranu bogatu proteinima?
Proteinski štapić je robusniji od granola bar, jer je veći u kalorijama i, naravno, proteina.
To zvuči kao dobra stvar, ali ti barovi također mogu biti pun nezdravih masti i dodanih šećera, pa je čitanje oznaka nužno. Saznajte kada je dobar trenutak za postizanje proteinske barove veličine pinte i što treba tražiti kada kupujete za jednu.
Protein za djecu: Kada i koliko?
Smetnje proteina su sve o vremenu. Budući da tijelo ne pohranjuje proteine, ključno je širiti unos tijekom dana. Tjelesna potražnja za proteinima se uvijek mijenja, pa je razumnije jesti male količine kako dan prolazi, umjesto velikog komada po jednom obroku. Djeca imaju veće zahtjeve za bjelančevinama od odraslih, ali poput odraslih, postoji nešto što previše. Istraživanje objavljeno 2017. godine pokazalo je da bi moglo doći do povezanosti unosa proteina i pretilosti. Dok je potrebno više istraživanja, cilj bi trebao biti ispunjavanje potreba i ne prekoračiti ih.
Kako bi podržao rast, djeca trebaju jesti adekvatne količine proteina svaki dan.
10-godišnji dječak ili djevojčica zahtijevaju 0,95 grama proteina po kilogramu tjelesne težine pa bi dijete od 80 funti trebalo oko 35 grama dnevno. To znači da 5 do 10 grama tijekom obroka i zalogaja tijekom dana može lako zadovoljiti potrebe proteina.
Proteinski štapići se mogu puniti, tako da dostizanje jednog od njih najbolje je rezervirati nakon tjelesne aktivnosti ili zbog znatnog snacka kad je obrok dugo dok je isključen.
Šišanje jedan dolje 30 minuta prije večere bit će siguran da pokvari malo one’s appetite.
Što tražiti
Kada se u trgovini, potražite proteinske šipke jednostavnim i prepoznatljivim sastojcima. Kad je moguće, potražite marke koje koriste cjelovite sastojke hrane umjesto rafiniranih šećera i dodatnih proteinskih prašaka.
Budite u potrazi za nezdravim hidrogeniziranim uljima (aka trans masnoća) i imajte na umu da ove trake ne bi trebale slomiti kaloričnu skupinu od oko 150 kalorija po posluživanju. Provjerite popise sastojaka za dodane šećere kao što su kukuruzni sirup, glukoza, šećer od šećerne trske i sirup sirutka. Odaberite bar gdje ove vrste zaslađivača u potpunosti nedostaju ili nizak na popisu. Slijede neki primjeri barijera s proteinima:
- RX barovi: Slobodni od dodanih šećera, mliječnih proizvoda, glutena i soje, ove trake imaju najjednostavnije sastojke. Sadrže 7 grama bjelančevina od bjelanjaka i prirodno su zaslađeni s datumima. Ponuda okusa uključuje Apple Cinnamon Raisin i Chocolate Chip.
- Clif Z Bar: Ove trake su izrađene od organskih sastojaka. Unatoč laganom složenom popisu sastojaka, ukusni su i dobro dozirani s 130 kalorija i 5 grama proteina po baru. Okusi uključuju Chocolate Mint i Chocolate Chocolate za kikiriki maslac.
- Zing Barovi: Ove šipke nisu posebno dizajnirane za djecu, već su izrađene od osjetljivih sastojaka i dolaze u širokom izboru okusa (Coconut Cashew Crisp-yes please!). Budući da mnogi okusi imaju 200 kalorija i 10 grama bjelančevina, možete se osjećati dobro ako dijelite jedan od ovih barova s malom ili kupite kutiju polovica mini barova.
DIY Protein Barovi
Uz nekoliko uobičajenih spajalica, možete staviti domaću šaržu barova s 6 grama proteina po obroku. Sljedeća kombinacija kremastog orahova maslaca, prirodnih zaslađivača, hrskavih orašastih plodova i sušenog voća sigurno će zadovoljiti svako dijete.
Postoji nekoliko načina da ovaj recept odgovara alergenu. Zamijenite pšeničnu klicu s 1/4 šalice smeđe rižine žitarice kako bi ove trake bile bez glutena; Također svakako koristite certificirane žitarice bez glutena i valjane zobi. Da biste smjestili alergiju orahova, zamijenite maslac s orahom maslacem od suncokreta i ostavite bademe.
Crunchy Nut Butter Barovi
Makes 14 bara
- 1/2 šalice meda
- 1/2 šalice badema maslac ili kikiriki maslac
- 2 žlice javorov sirup
- 1 žlica ulje canola
- 1/4 šalice svijetlo smeđe šećer
- 1/4 čajna žličica cimet
- 2 šalice valjane zob
- 2 šalice oštre smeđe riže žitarice
- 1/4 šalice pržena pšenične klica
- 1/2 šalice sjeckani bademi
- 1 šalica nasjeckanog sušenog voća (prijedlozi: smokve, marelice, trešnje, borovnice)
- 1/2 čajna žličica košer sol
- Raspršite 9 x 13 inčnu posudu za pečenje sa sprejem za kuhanje i stavite na stranu.
- U malom umivaoniku kombinirajte med, maslac, maslac, sirup canola, smeđi šećer i cimet. Umiješajte i kuhajte na srednjoj vrućini dok mješavina ne počne mjehuri, oko 3 do 5 minuta.
- U velikom zdjelu, kombinirajte zob, rižinu žitaricu, pšeničnu klicu, bademe, sušeno voće i sol.
- Izlijte mješavinu maslaca od mrkve zobene pahuljice i lagano promiješajte pomoću lopatice sve dok se dobro ne sjedinite.
- Prijelaz na posudu za pečenje, prekriti papirom za pergament i čvrsto pritisnite u posudu. Da Pustite da se potpuno ohladi u hladnjaku prije rezanja u trgove ili rešetke.
