Mangos su tropski plodovi koji nisu samo sočan, flavorful i lijepe pogledati, ali su također dobre za vaše zdravlje. Imaju velike količine vitamina, minerala i antioksidansa. Prije mnogo godina, teško ih je pronaći i razmotriti egzotično, ali danas su mango dostupni tijekom cijele godine.
| Mango prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje Veličina 1 Kup slatki mango | |
| po posluživanje | % dnevne vrijednosti * |
| Kalorije99 | |
| Kalorije iz masti 9 | |
| Ukupno masnoće 1g | 2% |
| Zasićene masnoće 0,2g | 2% |
| Polinezasićen masti 0,2 g | |
| Jednozasićene masnoće 0,5 g | |
| Natrij 2mg | 0% |
| Kalij277mg | 6% |
| Ugljikohidrati25g | 19% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Šećeri 23g | |
| Protein1g | |
| Vitamin A 13% · Vitamin C 80% | |
| Kalcij 2% · Željezo 1% | |
Jedna šalica mango kriške ima oko 100 kalorija, gotovo bez masti i 25 grama ugljikohidrata. Također je gotovo bez natrija i ima oko 3 grama vlakana. Mangosi su bogati vitaminima, kalijem i folatom te također dodaju vlakna vašoj prehrani. Vlakna su neophodna za zdrav probavni sustav i pomažu vam da se osjećate punima između obroka. Također, usporava apsorpciju šećera nakon što jedete.
Mango zdravstvene prednosti
Mangosi su visoki vitaminom C. Zapravo, jedan mango ima sav vitamin C koji vam treba cijeli dan. Vitamin C je bitan za funkciju imunološkog sustava, snažno vezivno tkivo i zdrave zidove krvnih žila. Dobivanje nedovoljne količine vitamina C svaki dan može dovesti do modrica i otežati liječenje rana.
Mango je također visok u kaliju i gotovo nema natrija, pa jede mango može pomoći u reguliranju krvnog tlaka i ravnoteže tjelesnih tekućina. Mangos također ima veliku količinu folata i vitamina A. Folna kiselina je vitamin B koji je važan za zdravlje srca i proizvodnju krvnih stanica. Vitamin A je potreban za normalan vid, zdravu kožu, reproduktivno zdravlje i normalan razvoj stanica.
Mangos također sadrži kvercetin, mangiferin i noratriol, koji su svi potencijalni antioksidacijski spojevi.
Antioksidanti pomažu u zaštiti stanica vašeg tijela od oštećenja slobodnih radikala (za koje stručnjaci vjeruju da uzrokuju rak, aterosklerozu i druge bolesti).
Iako mnogi ljudi ne žele jesti mango kožu, to je jestivo. Ako želite pokušati, ovisno o mangu, možda ćete naći da je okus blago gorak, žvakav, a možda i tvrd. Međutim, na nutricionističkoj je strani napunjen raznim antioksidansima i vlaknima. Imajte na umu da također sadrži urushiol, isti spoj koji uzrokuje reakcije na otrovni bršljan, pa ako ste osjetljivi budite oprezni oko konzumiranja mango kože.
Zdravi načini za pripremu mangosa
Mango ima jedan veliki sjeme na unutrašnjost, što ga čini malo lukav rezati plod. Poslužite svježi mango kao zalogaj s malo umaka od jogurta, raspršite mango komade preko salate na ručak, popunite ih za glavno jelo ili ih poslužite s malo šlagom i sjeckanim orasima za slatki desert.
Frozen mango komadi su savršeni za voće smoothies. Oni se dobro slažu s drugim tropskim voćem kao što su banane i ananas ili ih se ukomponiraju s običnim jogurtom i bademovim mlijekom.
