Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)
Kalorije 298Fat 8gCarbs 50gProtein 10g Prikaži nutritivnu naljepnicu Sakrij Nutricionizam Etiketa
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 3 (4 palačinke + 4 kriške jabuka) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 298 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 8g | 10% |
| Zasićene masnoće 3g | 15% |
| Kolesterol 74mg | 25% |
| Natrij 417mg | 18% |
| Ukupno ugljikohidrata 50g | 18% |
| Dijetalna vlakna 5g | 18% |
| Ukupni šećeri 16g | |
| Uključuje 7g Dodani šećeri | 14% |
| Protein 10g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalcij 220mg | 17% |
| Željezo 2mg | 11% |
| Kalij 350mg | 7% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjivim tvarima u posluživanje hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(6 ocjene) Ukupno vrijeme 30 min
Prep 10 min, kuhajte 20 min
Sluškinje 3 (4 palačinke + 4 jabučne kriške)
Pile ove palačinke visoke za heartburn-friendly doručak liječiti. Oni nisu previše daleko od tradicionalne sorte – umjesto da jednostavno prelistaju s nekoliko žlica otopljenog maslaca, koristimo samo tatu da kuhamo cimet i đumbić s okusom slatkih crvenih jabuka. To pomaže u održavanju sadržaja masti, što zauzvrat sprječava prepreku između vašeg želuca i jednjaka (poznatog i kao donji sfinkter esophageal) od smirivanja kiseline. Šlag meda, što rano istraživanje sugerira, može biti od pomoći u umirujućem žgaravicu, dovršava jelo.
Također je vrijedno istaknuti da su ti palačinke napravljeni s brašnom od cjelovitog pšeničnog pšeničnog materijala, što pomaže u balansiranju bilo koje kiselosti iz drugih sastojaka. Pa ipak, to je gust, pa je u kombinaciji s jednakom količinom sveobuhvatnog brašna kako bi palačinke na fluffier strane. Čitava zrna općenito pomaže apsorbirati kiselinu, pomažući spriječiti žgaravicu.
Sastojci
- 1/2 šalice cjelovitog pšeničnog brašna
- 1/2 šalice sve namjene brašna
- 1 žlica šećera
- 1 čajna žličica prašak za pecivo
- 1/4 čajna žličica soli
- 1 šalica bez mlijeka mlijeko
- 1 veliki jaje, tukli
- 2 žlice avokado, pire
- 1 žlica vode
- non-stick kuhanje sprej
- 1 žlica neslanog maslaca, rastopljeni
- 1 veliki crveni ukusna jabuka
- 1/2 žličica tla đumbir
- 1/2 žličica zemlju cimet
- 2 žlice vode
- 1,5 žličice meda, podijeljen
Priprema
- Kombinirajte suhe sastojke (brašno od cjelovitog pšeničnog brašna, višenamjenski brašno, šećer, prašak za pecivo i sol) u maloj zdjeli.
- Namjestite mokri sastojci (mlijeko, jaje, avokado i vodu) u zasebnu posudu, zatim dodajte suhe sastojke i promiješajte dok se ne ugradite.
- Raspršite veliku posudu s neprskaljanim štrcaljkom za kuhanje i zagrijavajte na niskotemperaturnom plamenu. Žlica tijesto tijesto u tavi, oko 2 žlice po palačinke, i spljoštiti dolje u okrugli oblik. Kuhajte 2 do 3 minute s jedne strane i dodatnu minutu s druge strane, sve dok ne postane zlatno smeđa.
- Dok palačinke kuhaju, temeljne i tanke kriške jabuke na 12 kriški. U zdjelicu ulijte maslac na kriške i pomiješajte s đumbirom i cimetom.
- Rasporedite kriške jabuka u zasebnoj posudi i kuhajte preko srednjeg plamena 3-5 minuta, sve dok malo ne smekšate. Dodajte vodu na pola puta.
- Rasporedite 4 palačinke na tanjur i vrh s kuhanim jabukama. Pospite sa 1/2 žličice meda i uživajte.
Sastavni sastojci i varijacije
Preporučujemo upotrebu mliječnih kravljeg mlijeka niske masti umjesto cjelovitog mlijeka ili alternativne mlijeka iz dva razloga. Prvo, mala količina sorte pomaže u zadržavanju ukupnog sadržaja masti receptu na donjoj strani, što je važno za sprječavanje žgaravice. Drugo, ona nudi više proteina od alternativnih mlijeka poput badema ili sojinog mlijeka. Međutim, ako niste u mogućnosti piti kravlje mlijeko, slobodno se zamijenite za nezaslađeno badem ili soja.
Kada se radi o jabukama, držite se crvenih sorti poput gale, crvene ukusne i fuji.
Oni su slađi i obično se ne koriste za kuhanje, ali zelene jabuke imaju tendenciju da se kolač i kiselo, tako da ne rade i za one koji imaju žgaravicu.
Evo jednostavnog zamjene za svježiji okus: ako ga imate na raspolaganju, upotrijebite dvostruku količinu svježeg đumbira umjesto tla.
Kuhanje i posluživanje savjeta
Vrhunski obrok s običnim niskim masnim jogurtom umjesto ili pored meda.
Postoji rano istraživanje koje ukazuje na povezanost između zdravih bakterija i smanjene žgaravice. Hrana poput jogurta s niskim udjelom masnoća pridonosi zdravom mikrobiomu.
Vi svibanj također biti u iskušenju da uživate u doručku s kafeiniranom kava, čaj ili sok. Nažalost, to su svi poznati pokretači žgaravice. Umjesto toga, možete testirati kavu bez kofeina ili umirujući čaj od kamilice – oni ne dovode uvijek do žgaravice, pogotovo ako zadržite veličinu posluživanja na jednu šalicu od osam zrna.
