Jednostavan za napraviti mediteranska quesadillas

Nutricionizam Highlights (po porciji)

kalorija 272Fat 13gCarbs 29gProtein 11g Prikaži Nutrition Label Sakrij Prehrana Oznaka

(33 ocjena) Ukupno vrijeme
17 min Priprema 5 min, kuhati 12 min
Servings 2 (1/2 quesadilla svaka)

quesadilla uvijek ne treba meksičke baklju. Njegova je svestranost mnogo željena – postoje dovoljne kombinacije sastojaka kako biste nastavili uživati ​​bez zadiranja.

Ovaj recept recept quesadilla u klasičnim mediteranskim pijucima: masline, feta sira, paprike, zelenila i bilja. Otvorite štapić slanutka za brzo vlakno i dodatne proteinske potrebe za bilo koji obrok za punjenje mršavljenja.

Iako je pakiran sa zdravih sastojaka, ovaj recept ne šteti na siru. Između feta i mozzarelle, dobit ćete pravu količinu otopljene gooeyness za manje od 300 kalorija po posluživanju. Sastojci

• 1/2 žlica maslinovo ulje
• 1/2 male kockice luk, fino
• 1/4 srednje narančasta paprika, isječene u vrpce
• 1/2 male rajčice, sjeckani
• 1/2 žličice osuši origano
• 1/2 žličice osušeni bosiljak
• 1/4 žličica soli ispravan
• 2 srednja cijela pšenična tortilje
• 1/2 cup sjeckani špinat
• 4 crne masline, narezane u rundi
• 1/4 cup konzervirane slanutak, lagano razbijena vilicom
• 1 žlica usitnjen feta sira
• 1/4 šalice mljevenog mozzarelnog sira
• Posipajte pahuljicama od crvene paprike (po izboru)

Priprema

1. Toplina maslinovog ulja u malom tavi tijekom niske i srednje topline. Dodajte kozje, crveni paprat, rajčica, origano, bosiljak i sol. Povremeno umiješajte i kuhajte dok se luk i papar malo ne omekšaju, oko 4 do 5 minuta. Premjestiti smjesu od tava u malu zdjelu.
2. Stavite tortilinu od cjelovitog pšeničnog žitarica u istu tavu na niskoj i srednjoj vrućini. Vrh s špinatom, smjesom u zdjelici, maslina, slanutka, fetu i pospite mozzarellom i opcijskim pahuljicama od crvenog papra. Na vrhu s drugom tortillom od cjelovitog pšeničnog ulja, lagano ga pritisnite lopaticom.

1. Kuhajte dok tortila ne postane blago zlatna na jednoj strani, zatim okrenite i nastavite kuhati na drugoj strani dok se sir ne otopi (oko 3 minute svake strane).
2. Uklonite quesadilla iz tava, izrezati na klinove i poslužiti.

Sastojci varijacija i zamjena

Postoji mnogo prostora za kretanje kada je riječ o specifičnim vrstama sastojaka koji se koriste. Na primjer, koristite luk ili crveni luk umjesto žute boje, svaku papriku u boji, suncem sušene rajčice umjesto svježeg, svježeg bilja umjesto suhe ili kale umjesto špinata. Možete čak upotrijebiti i drugu tortilu, poput špinat ili rajčice.

Širite žlicu humusa na dno tortile za malo dodatnih proteina i vlakana, ili upotrijebite humus umjesto slanutka.

Kuhanje i posluživanje savjeta

Provjerite Etiketa prehrane prilikom odabira tortile za kupnju. Ćete želite maksimizirati vlakno stvoriti punjenje mršavljenja obrok.

Za cjeloviti obrok, poslužite s niskim kalorijskim umakom poput obične salse ili dvije žlice guacamole ili pored 3/4 šalice salate od bršljanka od kale.

Šašica zelenih smjesa u proljeće bacila se u sok od limuna i prstohvat solskih djela, kao i posluživanje juhe od bosiljka rajčice.