Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)
Kalorije 153Fat 3gCarbs 22gProtein 11g Prikaži nutritivnu oznaku Sakrij etiketu prehrane
| Prehrana Činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 4 (3 palačinke svaki) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 153 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 3g | 4% |
| Zasićene masnoće 1g | 5% |
| Kolesterol 48mg | 16% |
| Natrij 179mg | 8% |
| Ukupno ugljikohidrata 22g | 8% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Ukupno šećera 4g | |
| Uključuje 1g Dodano šećera | 2% |
| Protein 11g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 186mg | 14% |
| Željezo 1mg | 6% |
| Kalij 212mg | 5% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjiva tvar u posluživanju hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(14 ocjena) Ukupno vrijeme 10 min
Prep 5 min, Cook 5 min
Slušanja 4 (3 palačinke svaki)
Palačinke su vikend doručak ključ za mnoge, ali tradicionalna verzija napravljena s bijelim brašnom i maslacem ostaviti puno da se želi nutricionistički, pogotovo kad se utopi u šećernom sirupu palačinke.
Palačinke obično imaju vrlo malo proteina ili vlakana, ostavljajući vas u ugljenu komu, a potom gladni ubrzo nakon toga. Oni su također obično naprćen natrijom zahvaljujući sode za pečenje i prašak za pecivo, a kutije se miješaju i još više.
Ako pokušavate jesti malo zdravije, još uvijek možete uživati u vikendskom palačinki doručku s ovim receptom za žive palačinke od maslinovih jogurta. Izrađene su od zob, brašna od cjelovitog pšeničnog proizvoda i grčkog jogurta za punjenje kombinacije proteina i vlakana. Oni također koriste samo malu količinu praška za pecivo i bez sode za pečenje kako bi smanjili natrij.
Najbolji dio je da su super lako napraviti. Jednostavno kombinirati sve sastojke u mješalici i na pola puta ste palačinke! To je gotovo jednako lako kao i boxed miks, ali način hranjiviji.
Sastojci
- 1/2 šalice valjane zob
- 1/2 šalice bijele pšenične brašna
- 1 čajna žličica prašak za pecivo
- 2 velike jaja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 šalica običan bezmasni grčki jogurt
- 1/4 šalice badema mlijeko ili mlijeko izbora
Priprema
- Stavite sve sastojke u visokotlačni mješalicu i pomiješajte dok ne postane glatka.
- Pregrijte palačnu pločicu ili nepotrebnu tavu na 350F. Ulijte 1/4 šalice tijesta na vruću površinu za svaki palačinka. Pustite kuhati dok se mjehurići ne počnu pojavljivati na površini, oko 1 do 2 minute, a zatim okrenite i nastavite kuhati dok se ne učinite, još jednu minutu. Ponovite s preostalim tijesto.
- Poslužite sa svježim bobicama i kišicom meda ili pravih javorovih sirupa.
Izmjene i zamjene sastojaka
Ako ga možete pronaći, upotrijebite reducirani natrijev prašak za pecivo. Može se naći u prolazu za pečenje većine prodavaonica prehrambenih namirnica.
Da biste napravili palačinke od borovnica za dodatne antioksidante, kapajte svježe borovnice izravno na tijesto nakon što ga ulijete na rešetku. Ili, koristite bilo koji drugi voće ili matice za zabavne varijacije.
Kuhanje i posluživanje savjeta
Okružite jelo sa svježim voćem i jaješca za još više proteina i uravnoteženog doručka.
Dodatne palačinke mogu se zamrznuti u vrećicu s ceradom koja se može zamrznuti i naknadno zagrijati za lakše doručke u tjednu.
Kako biste čuvali šećer, poslužite ove palačinke sa svježim voćem i pratite količinu javorovog sirupa ili meda kojeg koristite. Pokušajte staviti sa 1 žlica.
