Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)
Kalorije 393Fat 9gCarbs 58gProtein 23g Prikaži Nutritivna naljepnica Sakrij prehrambene oznake
| Nutricionističke činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 1 | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 393 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 9g | 12% |
| Zasićene masnoće 4g | 20% |
| Kolesterol 18mg | 6% |
| Natrij 1134mg | 49% |
| Ukupni Ugljikohidrati 58g | 21% |
| Dijetna vlakna 12g | 43% |
| Ukupni šećeri 8g | |
| Uključuje 1 g Dodano šećer | 2% |
| Protein 23g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 345mg | 27% |
| Željezni 6mg | 33% |
| Kalij 1116mg | 24% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(13 ocjena) Ukupno vrijeme 10 min
Prep 5 min, Cook 5 min
Slušanja 1
Ova pizza za doručak je dobar korak prema prehrani koja je prihvatljiva kolesterolima. Između cijele baze pšenice, hrskavih rotkvica i kremastih bijelih grah dobivate nevjerojatnih 12 grama vlakana (oko 47 posto vašeg svakodnevnog zahtjeva) ujutro.
Jedući više vlakana je jedan od najboljih dijeta koje možete napraviti kada radite na snižavanju kolesterola. Zašto? Pokazalo se da pomaže u snižavanju nivoa LDL (to je "loš" kolesterol) i zauzvrat štiti vaše srce i smanjuje rizik od moždanog udara, dijabetesa tipa 2, pa čak i pretilosti. Dok vlakna putuju kroz vaš probavni sustav, ona se veže s molekulama kolesterola i pomaže im da ih odmah iskrcaju.
Što znači "jesti više vlakana" doista znači ipak? Možete pročitati prehrambene oznake kako biste odabrali hranu koja nudi više od nje i potražiti grama vlakana u svakoj hrani koju jedete. Ili možete uzeti jednostavniji pristup i cilj uključiti više veggies, mahunarke i jedinstvene cjelovite žitarice u svojim obrocima (vlakna se mogu naći samo u biljnoj hrani!) Kako biste prirodno povećali svoju potrošnju – bez preispitivanja. Malo na svakom jelu – čak i doručak – dodaje se kako bi vam pomogao u ispunjavanju svakodnevnih potreba.
Sastojci
- 1/2 šalice bijelog graha
- 1 srednja cjelovitog pita pita, podijeljen na pola
- 1/2 šalice plain marinara umak
- lišće od 4 grančice svježe timijana
- 1/2 šalice bebe špinat ostavlja
- 2 velike rotkvice, rezanih
- 1 / 4 šalice umaku od sira mozzarela, isjeckan
Priprema
- Dodajte bijeli grah u sredinu tava i zagrijavajte 3 do 4 minute, miješajući nekoliko puta tijekom. Uklonite i pustite na stranu kada ste spremni.
- Splitite cijelu pita pšenicu na pola, tako da završite s dva kruga. Nanesite oko 1/4 šalice marinara umak na svaku i stavite u vruću tavu, marinara umak gore. Zagrijavajte 2 do 3 minute, zatim uklonite.
- Posipajte timijan ravnomjerno između dviju polovica, a zatim špinat, grah i rotkvice. Pospite sir na vrhu.
Varijacije i zamjene sastojaka
Bez obzira na vrstu zrna koje koristite, uživat ćete u dobroj dozi topivih vlakana (savršeno za snižavanje kolesterola), punjenje proteina, željeza i još mnogo toga. Na primjer, crne grah i slanutak, učinili bi ukusne zamjene.
Isto vrijedi i za lisnato zelje. Ako imate kelj na ruku, umjesto toga se odlučite ili pokušajte nekoliko bosiljka umjesto majčine dušice za klasični talijanski ukus.
Kuhanje i posluživanje savjeta
Kako biste uštedjeli na vremenu, možete koristiti konzervirane bijele grah. Samo ih svakako ispirite prije jela kako biste smanjili sadržaj natrija. Jednostavno ispiranje može smanjiti natrij do 40 posto!
Što biste trebali učiniti s ostatkom graha u kantu? Spremite ih za ručak ili večeru. Upotrijebite ih u prenosnim džepovima tune, na primjer, da biste nastavili s temom vega naprijed za taj dan.
