Vaš vodič za Carb broji za guava

Postoje mnoge vrste guava. Osim uobičajenog guave, tu je i guava od jagoda i ananas guava ili feijoa. Zajednički guava ima svjetlo zelenu ili žutu kožu, s mesom koja se kreće od bijele do ružičaste ili crvene do duboke boje lososa. Poznat kao tropsko voće, njegovo je podrijetlo neizvjesno iako neki tekstovi navode južni Meksiko ili Srednju Ameriku kao svoje podrijetlo.

Sada se može naći u cijelom svijetu u toplim klimatskim područjima, bilo suhom ili vlažnom, ali ne može preživjeti više od kratkotrajnog mraza.

Ugljikohidrat i vlakna broje za Guava

Glikemijski indeks za Guavu

Jedna znanstvena studija glikemijskog indeksa guava pronađena je oko 33 za osobe s tipom 2 dijabetesa i 31 za zdrave subjekte, bez značajne razlike između dvije skupine.

Procjena glikemijskog opterećenja guave

Glikemijsko opterećenje uzima u obzir i glikemijski indeks i veličinu posluživanja. Glikemijsko opterećenje ispod 10 smatra da bi posluživanje imalo malo utjecaja na šećer u krvi ili inzulin.

• 1/2 šalice guava: 4

• 1 srednja guava, uključujući sjeme i kožu (oko 2 unce): 2

Zdravstvene prednosti Guave

Guavas su izvrstan izvor vitamina C, s jednim plodom koji pruža više od 200 posto dnevnog zahtjeva , Oni su također vrlo dobar izvor vitamina A, folata, kalija, magnezija i bakra. Guavas sadrže dobre količine fitonutrijenata, uključujući karotenoide i polifenole, koji mogu štititi stanice od oštećenja i mogu pružiti druge zdravstvene prednosti.

Kako jesti Guava

Nakon ispiranja cijelog guave pod hladnom vodom, preslatko je suho s papirnatim ručnicima. Izrežite ga na pola i isjeckajte ga nazubljenim nožem kao što biste trebali rezati jabukama. Kost je jestiva, kao i meso. Neki ljudi umaknu guava kriške u slanim mirisima kao što su soja umak, morska sol ili čak i ocat.

Odabir najboljeg Guave

Da biste odabrali najbolju guava, kupujući ga jednako kao što se sazrije, ključ je. Neposredno prije nego što postaje zrelo, guava može biti teško izvana, gumena iznutra i vrlo astringentna. Zrela guava ima slatki miris i mora biti mekan. Mogu biti okrugle, kruške ili ovalne i mogu narasti do dva do četiri inča. Boje mesa unutar mogu se razlikovati od ružičaste do žute do crvene boje. Sve dok vaš guava nema blemishes i je između svijetlo zelena do žuta boja, imate dobar pokupiti. Lagana boja ružičaste boje je guava na vrhuncu.

Guava skladištenje

Guavas imaju vrlo kratak rok trajanja. Nešto manje od dva dana nakon što se kupi meki, zreli guava, to bi moglo proći loše. Možete ga držati u hladnjaku nekoliko dana nakon rezanja, ali nakon toga će ići u loš. Također možete odlučiti da ga zamrznete i to će vam dati oko osam mjeseci da uživate.