Postoji mnogo opcija za zdravu azijsku hranu kada se obroci poslužuju autentično. Tradicionalna kineska i japanska hrana može biti dijeta prihvatljiva i vrlo hranjiva. No, sve azijske hrane restorana nije dobro za vas. Pazite da napravite pametne i zdrave izbore kada posjetite svoje omiljeno mjesto.
Zdrava azijska hrana: Kineski restorani
Znate li što jesti kako bi prehrana bila na stazi u kineskom restoranu?
Ima dosta dobrih izbora.
Juha na juhu je izvrsna predjelo s niskom kalorijom i pomoći će vam da zadržite apetit u kontroli. Kapljica jaja, wonton ili vruće i kiselkaste juhe su idealne alternative za pržene jajeće ili rezervne rebra.
Prilikom odabira glavnog obroka, potražite predjela koja su pari, pečena ili pečena. Umjereno i kuhano jela također su idealni. Meso pržena jela kuhaju se u maloj količini ulja i obično su pune zdravih povrća. Kuhinjske posude pripremljene su vodom, tako da su prirodno niže u masnoćama i kalorijama.
Najmanje zdrava kineska jela obično se proizvode s velikim količinama rezanaca, bijele riže ili pržene riže. Rezanci i riža su izvori rafiniranih ugljikohidrata. Mogu se uživati u umjerenim količinama, ali nisu najbolji izbor za dijete, jer ih je lako prejedati. Zato pogledajte svoje dijelove ili dijelite s nekim drugim. Također možete zatražiti zdravije smeđe riže umjesto bijele riže, pržene riže ili rezanaca. I na kraju, izbjegavajte jela pripremljena s teškim umacima, tijestom ili brašnom. Također biste trebali preskočiti predjela koja su duboko pržena. Preskočite jela koja su opisana riječima poput "hrskavog" ili "udarenog" jer će to biti veće u masnoćama i kalorijama.
Zdrava azijska hrana: Japanski restorani
Tradicionalna japanska hrana uključuje plodove mora, povrće i jela na bazi tjestenine.
To su često hranjive i zdrave odluke. I da bi vaš obrok bio zdraviji, prihvatljivo je u japanskom restoranu tražiti da se hrana kuha u vinu ili juhu umjesto na ulju.
Miso juha
izvrstan je izbor kao predjelo. Miso je napravljen od soje, što ga čini dobar izvor proteina. To je prirodno niska masnoća i vrlo flavorful. Su-udon (juha od tjestenine) je također dobar izbor. Ostali zdravi azijski izbor hrane uključuju
edamame, krastavca salatu, i mješovite veggies . Također možete naručiti bacanu salatu s miso oblačenjem u mnogim japanskim restoranima.Kada naručite jelo, potražite jela koja sadrže što više povrća. Izbornici u japanskom restoranu obično uključuju mnogo izbora s povrćem. Plodovi mora
sunomono i mizutaki (piletina) oboje dolaze s puno veggies. Opet potražite jelo koje se opisuje kao pari, pečena ili pečena. Također je moguće zatražiti smeđu rižu u japanskim restoranima. Ako vam se sviđa
sushi , imate sreću jer su maki sushi, losos i sashimi tune izvrsni izbor. Da biste smanjili ugljikohidrate, odaberitesashimi . Ovo je sirova riba bez riže.Zanimljiv i pametan izbor u japanskom restoranu je da podijelite
shabu-shabu.Ovo je jelo koje više jela dijele dajući meso i povrće u pirjati bujon. Slično je kao jedući fondue, ali puno manje tov jer juha zauzima mjesto sira.
Ako vam se sviđa dodatni okus na vašoj japanskoj hrani koristiti
dijetalnih umaka kao što su ponzu, soja umak, rižino vino ocat,wasabi, đumbir imirin.Jedno povrće za jelo kako bi se izbjeglo je pržena
vegetarijanska knedla . To se ponekad naziva naljepnica od lonaca. Također biste trebali preskočititempura ako želite zadržati svoju prehranu na stazi. Tempura je pretučena, duboko pržena jela koja se sastoji od povrća ili plodova mora i raznih umaka za umakanje. Ali veggies više nisu zdravi izbor kada su duboko pržena.
Na kraju, ako ste zainteresirani za pravi azijski blagovaonom, zašto ne probati štapiće? Svaki put kad uzmete zalogaj jedeš manje jer ne možete shvatiti što više hrane sa štapićima kao što obično rade s vilicom ili žlicom. Automatski ćete jesti polako što će vam pomoći da jedete manje i uživate u hrani više. Također ćete imati veću vjerojatnost da ćete shvatiti kada budete puni i prestati jesti zbog sporijih koraka.
