Gluconeogeneza je proces sinteze glukoze u tijelu od ne-ugljikohidratnih izvora kao što su laktat i piruvat. To je biosinteza nove glukoze, a ne Gluconeogeneze, može se promatrati kao reverzni anabolički proces glikolize, slom i ekstrakciju energije iz glukoze.
Normalna dijeta vs dijeta Low Carb
Sve stanice našeg tijela mogu koristiti glukozu, a nekoliko ih ovisi o tome.
Ako ste konzumirali normalnu prehranu, vaše tijelo dobiva puno glukoze od prosječne američke hrane koju jedete. Na primjer, škrobovi (obilni u zrnu, uključujući brašno, krumpir, itd.) Su bitno dugi lanci glukoze. Osim toga, prirodni šećeri kao što su dodani šećeri imaju obilje u prehrani većine ljudi. Međutim, ako se ugljikohidrat ne potroši, tijelo će napraviti glukozu iz drugih izvora. Iako proces koristi višak energije i doslovno je obrnuto proces kako tijelo normalno dobiva energiju, glveonogeneza je rad-oko za metabolizam vašeg tijela da dobije i održava potrebnu energiju za obavljanje normalnih tjelesnih funkcija.
Gluconeogeneza i jetra
Proces glukoneogeneze odvija se prvenstveno u jetri, gdje glukoza nastaje od aminokiselina (proteina), glicerola (okosnica triglicerida, primarne molekule za pohranu masti) i posrednika metabolizma glukoze poput laktata i piruvata ,
Laktat se proizvodi probavom mišićnog tkiva i šalje u jetru kroz krvotok. Noću, kada nismo jeli nekoliko sati, tijelo počinje proizvoditi glukozu pomoću glukoneogeneze. Evo kako proces funkcionira.
Tri koraka u glukogenogenezi
- Pretvorba piruvata u fosfoenolpiruvsku kiselinu (PEP) prvi je korak u glukoneogenezi. Potrebno je nekoliko koraka kako bi se piruvat pretvorio u PEP uključujući specifične enzime. Na primjer, za konverziju su odgovorni piruvat karboksilaza, PEP karboksikinaza i malate dehidrogenaza. Piruvat karboksilaza se nalazi na mitohondrijima i pretvara piruvat u oksaloacetat. Oksaloacetat ne može proći kroz membrane mitohondrija, tako da se najprije pretvara malate u malate dehidrogenazu. Malat može zatim prijeći mitohondrijsku membranu u citoplazmu gdje se zatim pretvara u oksaloacetat s drugom malatnom dehidrogenazom. Na kraju, oksaloacetat se pretvara u PEP putem PEP karboksikinaze. Sljedeći koraci su jednaki kao i glikoliza, samo je postupak obrnut. Drugi korak koji se razlikuje od glikolize je pretvorba fruktoze-1,6-bP u fruktozu-6-P uz upotrebu enzima fruktoza-1,6-fosfataze. Pretvorba fruktoze-6-P u glukoza-6-P koristi isti enzim kao glikoliza, fosfoglucoizomeraza. Posljednji korak koji se razlikuje od glikolize je pretvorba glukoze-6-P u glukozu s enzimom glukoza-6-fosfataze. Ovaj enzim nalazi se u endoplazmatskom retikulumu.
- Važnost glukoze vašem tijelu i mozgu
- Glukoza je glavni izvor energije za tijelo i mozak. Gluokonogeneza osigurava da u odsutnosti glukoze iz glikolize kritične granice glukoze održavaju kada ugljikohidrat nije prisutan. Samo mozak koristi čak 100 grama glukoze dnevno. Tijelo je u stanju brzo koristiti glukozu za energiju.
