Budući da sindrom policističnih jajnika (PCOS) je metabolički sindrom, jedna od primarnih stvari koje žena može učiniti kako bi pomogla u upravljanju njihovim uvjetima jest izgubiti težinu i održavati zdravu prehranu. Mnoge su studije otkrile povezanost između hormonske neravnoteže, otpornosti na inzulin, pretilosti i PCOS.
Vitamini i minerali su bitni dio svakog zdravog plana prehrane i često su najočitije.
U novijim istraživanjima postoje korelacije između nedostataka vitamina i PCOS. Zapravo, istraživanje iz 2014. objavljeno u Arhivima mentalnog zdravlja žena pokazuje da nedostatak vitamina D može biti i promjenjivi čimbenik rizika za depresivne simptome kod žena s PCOS-om.
Kako nedostaci vitamina utječu na PCOS
Vitamini imaju važne funkcije unutar tijela. Na primjer, nedostatak vitamina D više puta je bio povezan s inzulinskom rezistencijom, PCOS-om i depresijom. U žena s PCOS-om, visoka razina inzulina može uzrokovati da jajnici proizvode više androgena (skupina hormona koji igraju ulogu u muškim osobinama i reproduktivnoj aktivnosti). To može uzrokovati povećanu tjelesnu kosu, akne i nepravilna ili nekoliko razdoblja.
Inzulin je hormon koji pomaže stanicama i tkivima tijela da koriste glukozu i imaju otpornost na inzulin može povećati rizik za dijabetes i PCOS.
Prethodno je pokazano da folati i vitamini B (12) poboljšavaju otpornost na inzulin kod bolesnika s metaboličkim sindromom.
Što su vitamini i kako rade?
Vitamini pomažu enzimima u svom radu kao koenzima. Enzim je poseban protein koji uzrokuje određenu kemijsku reakciju. Mnogi enzimi zahtijevaju koenzim, koji čini neophodni dio enzima. Bez njegovog koenzima, tisuće kemijskih reakcija ostale bi nepotpune.
Postoje dvije različite vrste vitamina:
Vitamini topljivi u mastima zahtijevaju posebne molekule masnoća koje se nazivaju hilomikroni koji se apsorbiraju s njima u limfni sustav prije ulaska u krv. Jednom kada uđu u krvotok, potrebni su proteini da bi ih proveli kroz krvne žile. Budući da su u masnom tkivu pohranjene suvišne količine, moguće je akumulirati takve velike doze da mogu postati toksični. To se obično događa zbog uzimanja neprikladnih dodataka vitaminima, a ne zbog prehrambene neravnoteže. Vitamini A, D, E i K su masnoće topljivi.
- Vitamin D, koji se često naziva sunčevim vitaminima, prepoznat je kao važan u kontroli šećera u krvi i poboljšanju osjetljivosti na inzulin. Niska razina vitamina D također je povezana s inzulinskom rezistencijom i pretilosti kod žena s PCOS-om.
Vitamini topljivi u vodi ne zahtijevaju posebne proteine koji pomažu apsorpciji u krvotok i mogu slobodno kretati kroz krv i stanice tijela. Prekomjerne količine se izlučuju u urinu, sprečavaju toksični nakupljanje. Vitamini B i C vitamin su topivi u vodi.
- Vitamini B su vrlo važni u pomaganju u ispravljanju simptoma PCOS-a jer su neophodni za jetru da pretvore ‘stare’ hormone u bezopasne tvari koje se potom mogu izlučiti iz tijela.
Vitamini B2, B3, B5 i B6 također su vrlo korisni za kontrolu težine na slijedeće načine:
Vitamin B2: proces masnoća, šećera i proteina u energiju.
- Vitamin B3: komponenta faktora tolerancije glukoze koja se oslobađa svaki put kad se šećer u krvi poveća, kako bi se održali ravnotežni nivoi.
- Vitamin B5: Pomaže kod gubitka tjelesne težine kontroliranjem metabolizma masti.
- Vitamin B6: održava ravnotežu hormona i zajedno s B2 i B3, nužan je za normalnu proizvodnju hormona štitnjače. Nedostaci u tim 3 vitamina mogu utjecati na funkciju štitnjače i time utjecati na metabolizam.
- Mineralni učinci imaju na PCOS-u
Minerali su anorganski materijali, što znači da nisu živi ili ne potječu od živih stvari poput biljaka ili životinja.
Minerali ne uništavaju probavni proces tijela ili pripremu hrane i uvijek zadržavaju svoj osobni identitet unatoč kemijskim reakcijama koje prolaze.
Primjeri minerala uključuju:
Natrij
- Kalij
- Kalcij
- Magnezij
- Minerali služe mnogim važnim funkcijama unutar tijela. Kosti i zubi su prvenstveno kalcij, magnezij i fosfor. Ravnoteža tekućina unutar tijela uglavnom je posljedica kretanja minerala poput natrija, kalija i klorida unutar različitih dijelova tijela. Kalcij i kalij su ključni igrači u prijenosu živčanih signala i kontrakcija mišića.
Tijelo održava ravnotežu minerala na različite načine, ovisno o mineralu. Kalcij se pohranjuje u tijelu i u kostima i oslobađa kada je to potrebno drugdje u tijelu. Kada tijelo nedostaje neki ključni minerali, poput željeza, tijelo će povećati količinu koja se apsorbira tijekom probave. Općenito, minerali koji nisu pohranjeni u tjelesnim tkivima ne akumuliraju se do toksičnih razina jer će se višak količine izlučiti u otpad. Žitarice, povrće, mliječni proizvodi i bjelančevine dobar su izvor dijetalnih minerala, a voće, ulja i šećeri nisu.
Vitamin D je potreban za apsorpciju kalcija, što dodatno dovodi do toga da je pravilan unos vitamina i minerala vitalan za žene s PCOS-om. Magnezij smiruje naš živčani sustav i sprečava pretjeranu proizvodnju kortizola (hormona stresa). Kada smo pod stresom, to znači da i tijelo gubi magnezij jer pomaže u podupiranju nadbubrežnih žlijezda, koje se iscrpe prilikom izrade kortizola. Studije su sada u tijeku kako bi se utvrdilo mogu li žene s PCOS-om imati višak androgena zbog izmijenjenog metabolizma kortizola.
