Probiotici su reklamirani kao da imaju niz zdravstvenih prednosti. Jedan od njih je da oni mogu biti u mogućnosti pomoći s alergijama na hranu. Ako ste čuli ove tvrdnje i bavili se alergijama, vjerojatno se pitate je li to istina. Nažalost, odgovor nije jednostavan.
Učinci koji probiotici mogu imati na smanjenje simptoma alergija – bilo da su oni iz hrane, okoliša ili drugih uzroka – nisu određeni.
Istraživači razmatraju ovo pitanje, iako dokazi još uvijek ne postoje kako bi dokazali mogu li pomoći ili ne.
Što su probiotici?
Prije nego što možemo probiti u istraživanje, najbolje je imati razumijevanje onoga što su probiotici. To nam pomaže objasniti kako bi mogli pomoći ljudima s alergijama na hranu. Probiotici sadrže vrste "dobrih" bakterija koje se normalno nalaze u debelom crijevu zdravih ljudi. Postoje brojne različite vrste "dobrih" bakterija, a naša tijela sadrže stotine sojeva. Samo nekoliko je uključeno u dodatke koji se prodaju kao probiotici.
Koristimo određene sojeve tih "dobrih" bakterija na kulturu mlijeka kako bi napravili jogurt, kefir i ostale fermentirane mliječne proizvode. Kada vidite jogurt reklamiran s "živim, aktivnim kulturama", koja se odnosi na žive bakterije iste vrste pronađene u probiotici.
Vrste bakterija koje su posebno dobro proučavane zbog njihovih prednosti kao što su probiotici uključuju
Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium bifidum .Naći ćete ih u mnogim probiotičkim proizvodima.
Oduševljavajuće rezultate do sada
Hipoteza o higijeni jedan je od razloga što su istraživači počeli provoditi istraživanja s probioticima. To je ideja da čisti okoliši zapadnjaka žive, spriječili su naše tijelo da bude kolonizirano sa zdravim bakterijama koje trebamo razviti zdrav imunološki sustav.
Teorija je da je zbog toga više ljudi doživjelo alergijske reakcije nego u prethodnim generacijama.
Dosad su, međutim, dodatci probiotika pokazali malo utjecaja na sprečavanje većine alergija. Istraživanja i pokusi pokazali su samo miješane ili nejasne učinke na sprečavanje alergija na hranu, astmu i alergiju u okolišu.
Kao što se istraživanje nastavlja, postoje dokazi koji pokazuju obećanje za neke ljude. Ipak, čak i uz ove rane pokazatelje, istraživači ne mogu dati konačni savjet svakome tko se bavi alergijama.
Alergije kod bebe
Nekoliko je studija pokazalo da su dojenčad u skupinama dopunjenim probiotikima značajno manje vjerojatno da će ekcem kasnije postati u životu. To je alergijsko stanje koje se često povezuje s drugim vrstama alergija. Potrebne su više studija kako bi se utvrdilo hoće li se taj ohrabrujući učinak nastaviti održavati.
Prema smjernicama koje je objavila Svjetska organizacija alergije (WAO), probiotici mogu biti korisni za neke trudnice i dojilje. Savjet se odnosi na žene čije bebe imaju veći rizik od razvoja alergija s namjerom sprečavanja tih alergija.
Međutim, čak i ove smjernice dolaze s upozorenjem da su "sve preporuke uvjetovane i podržane vrlo slabim dokazima". Nadalje, postoji i zabrinutost da bi probiotici mogli učiniti neke dojenčadi osjetljivije na alergije.
Stoga je potrebno više istraživanja u ovom području.
celijakija
Osobe s celijakijom mogu također naći neke reljefne simptome uporabom probiotika. Nekoliko studija istražuje povezanost crijevne mikrobiote i alergijskih reakcija na gluten. Iako su dokazi preliminarni, a ne definitivni, ukazuje na mogućnost da uvođenje dobrih bakterija može smanjiti simptome čak i više od samog prehrane bez glutena.
Prebiotici
Još jedno područje trenutne studije je
prebiotici . To su neprobavljivi šećeri koji potiču rast povoljnih bakterija unutar tijela.Do danas, međutim, nije bilo konačnih rezultata o tome mogu li prebiotici spriječiti alergiju u hrani.
Oprez
Probiotici se ne smatraju posebno rizičnim za većinu ljudi. Međutim, budući da se probioti mogu uzgajati iz mliječnih proizvoda, neki probiotički pripravci mogu biti rizični za osobe s alergijama mliječnih proizvoda.
Osim toga, važno je biti svjestan činjenice da su probiotici dodatci prehrani i nisu podložni odobrenju od strane US Food and Drug Administration (FDA). Probiotici također nisu standardizirani, a svaki soj može imati različite učinke na vaše tijelo. Iz tih razloga, najbolje je imati dobro razumijevanje probiotika prije nego što ih uzmete.
Ako imate bilo kakvih pitanja, obratite se svom liječniku ili nekom drugom članu vašeg zdravstvenog tima. Vaš alergolog ili pedijatar također vam može savjetovati o rizicima i prednostima probiotika za vaše dijete.
Riječ iz Verywell
