U svjetlu epidemije pretilosti, pojam "ovisnosti o hrani" stekao je vlak i privukao pažnju istraživača. Dok svako ljudsko biće treba hranu za život, čini se da postoje slučajevi u kojima naš odnos s hranom ide daleko iznad toga temeljnog.
Možda ste pronašli da se jednostavno ne možete oduprijeti jesti više nego što je potrebno, ili ćete možda osjetiti da ne možete kontrolirati svoje želje za nezdravom hranom, osobito rafiniranim ugljikohidratima.
Ako je tako, možda imate ovisnost o hrani.
Što je zarazno jesti?
Prema anonimnim hraniteljskim navikama, "ovisnost o hrani manifestira se u nekontroliranoj žudnji za prekomjernom hranom", što je osobito važno nakon "gutanja rafiniranih ugljikohidrata, prvenstveno šećera i brašna koje se brzo metaboliziraju i pretvaraju u šećer u krvotoku" – drugim riječima, vrlo procesirana hrana.
Većina ovisnih hrane
Nedavni znanstveni dokazi to podupiru. U studiji objavljenom na Sveučilištu Michigana početkom 2015. godine, istraživači su otkrili da su visoko procesirana hrana, kao što su pizza, pržene krumpiriće i slatkiši s visokim sadržajem šećera, umiješani u ponašanje hranjenja poput ovisnosti i može čak " (npr. velika doza, brzina apsorpcije). "Nije slučajno da su to vrlo hrana koja je povezana s epidemijom pretilosti kao dobro.
To su također namirnice koje mnogi ljudi okreću kada se uključe u "emocionalnu prehranu" ili jedu kao način suočavanja sa stresom.
"Jeste li ovisnik o hrani?"
Anonimni ovisnici o hrani, koji ima svoju misiju "oporavljati jedan dan u isto vrijeme od biokemijske bolesti ovisnosti o hrani", pita ovo pitanje.
Prema njihovom popisu karakteristika, možda ste ovisnik o hrani ako:
Ne možete kontrolirati unos hrane, osobito hranu visoke šećera ili "junk food".
- Pokušali ste različite strategije gubitka težine i dijete, ali niste radili su na stalnoj osnovi.
- Našli ste sebe kako se bavite ponašanjem u poremećajima u prehrani kao što je povraćanje ili korištenje laxatives ili diuretika posebno za svrhu gubitka tjelesne težine ili pokušavate izbjeći debljanje nakon što vjerujete da ste prejednaki.
- Osjećate se depresivno, beznadno, tužno ili sramljeno zbog svoje težine ili prehrambenih navika.
- Doživite intenzivnije emocionalne promjene ili promjene raspoloženja kada jedete vrlo obrađenu hranu.
- Obratite se hrani iz emocionalnih razloga, kao kada ste uzrujani ili kao nagrada kada ste postigli osobno postignuće.
- Jedite privatno tako da nitko neće vidjeti što jedete. Kradite hranu drugih ljudi.
- Nalazite se u intenzivnom, opsesivnom razmišljanju o hrani.
- Primijetili ste kako se kvaliteta vašeg života pogoršava fizički, emocionalno, društveno i / ili duhovno zbog vaših nekontroliranih žudnji za zaraznom hranom.
- (Da biste vidjeli sveobuhvatni popis, možete posjetiti Anonimno mjesto za hranu ovisnika o hrani na adresi //www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-disputacija)
- Tretiranje hrane ovisnosti o hrani
Dok skupine kao što su hrana ovisnici anonimni nude alate za oporavak, uključujući apstinenciju i program u 12 koraka, istraživači aktivno pokušavaju otkriti potencijalne medicinske tretmane budući da i dalje dobivaju bolje razumijevanje kontinuuma ovisnosti o hrani. Čini se, dakle, da je u mnogim oblicima i sada iu nadolazećim godinama pomoć na putu.
Ako ste zabrinuti zbog toga što imate ovisnost o hrani, razgovarajte s vašim liječnikom, koji vas također može uputiti odgovarajućem stručnjaku i podržati grupe poput anonimnih ovisnika o hrani koji bi mogli biti od velike pomoći.
Kao i kod bilo koje ovisnosti, brz intervencija je važna i bitna za dobivanje na putu do oporavka.
