Alzheimerova bolest, najčešći tip demencije, karakterizira progresivni gubitak pamćenja, teškoće u obrazloženju, smanjenje komunikacije i ukupnu zbrku i dezorijentaciju. Niz lijekova odobrila je Uprava za hranu i lijekove (FDA) za liječenje bolesti, ali njihova učinkovitost je vrlo ograničena.
Dakle, što drugo možemo učiniti? Kako se borimo protiv Alzheimerove bolesti?
Uz fizičku vježbu i mentalnu aktivnost, istraživanja su sve više promatrala našu prehranu i pitajući koja su hrana korelirana s smanjenim rizikom od demencije.
Odgovor? Nuts, zajedno s nekoliko drugih.
- Pročitajte više: 11 hrane za jesti za smanjenje rizika od demencije
Istraživanja
Nedavno su istraživači proveli istraživanje pomoću miševa koji su dobili oblik Alzheimerove bolesti. Ti miševi su razvili gubitak pamćenja, prostorne dezorijentacije, smanjenje fizičkog motora, anksiozno ponašanje i smanjenu sposobnost učenja svih simptoma Alzheimerove bolesti. Miševi s Alzheimerovom bolesti podijeljeni su u tri skupine; jedna je bila hranjena tipičnom prehranom, drugu grupu dobila je dijetu koja je sadržavala 6% oraha, a treću je grupu hranila dijeta s 9% oraha.
Koliko je ovo za ljude? Prema autorima studije, to bi bilo ekvivalentno otprilike 1,5 do 1,5 oz. od oraha svakodnevno za nas.
Miševi su hranjeni ovim dijetama počevši od 4 mjeseca, a zatim su testirani otprilike 9-10 mjeseci kasnije. Testovi su uključivali mjere motoričke koordinacije, sposobnost učenja, pamćenje i anksiozno ponašanje.
- Pročitajte više: Što se testovi mogu koristiti za screen za Alzheimerovu bolest?
Rezultati
Miševi koji su hranjeni dijetama koji sadrže 6% i 9% oraha pokazali su značajno poboljšanje u svim testiranim područjima. Nije bilo razlike između miševa koji su jeli 6 i 9% oraha. Miševi s Alzheimerovom bolešću obično bi trebali s vremenom opadati na višestrukim područjima, a ipak na kraju studije miševi koji su bili hranjeni prehranom od oraha izvodili su slično miševima koji nisu imali Alzheimerovu bolest.
Dok je studija provedena korištenjem miševa, a ne ljudskih subjekata, istraživanja pomoću miševa često nam pomažu da shvatimo kako ljudski mozak funkcionira. Neke studije s miševima su replicirane kod ljudi i postigli su slične rezultate.
- Pročitajte više: Pozdravne i alternativne terapije za osobe s Alzheimerovom bolesti
Ostale studije na maticama
Nekoliko je drugih studija provedeno kako bi se utvrdilo kako orasi utječu na funkcioniranje mozga, uključujući sljedeće:
- Mladi zdravi studenti pokazali su poboljšano zaključivanje zaključaka (sposobnost izvući zaključke – ili izvući zaključke) nakon konzumiranja pola šalice oraha za razdoblje od 8 tjedana.
- Ekstrakt oraha pokazao je sposobnost zaštite od smrti stanica u mozgu štakora.
- Štakori koji su bili hranjeni prehranom koja je uključivala oraha pokazala je sposobnost smanjenja nakupljanja proteina u mozgu koja može ometati zdravu spoznaju. Izgradnja viška proteina u mozgu jedan je od znakova Alzheimerove bolesti.
- Jedna je studija ocijenila učinak paste badema na kognitivne sposobnosti štakora. Učenje i pamćenje poboljšali su se za životinje koje su bile hranjene bademom tijestom, u usporedbi s miševima koji nisu dobili.
- U velikom, šestogodišnjem istraživanju, jesti oraha je bio povezan s poboljšanom radnom memorijom kod starijih odraslih osoba.
- Drugo istraživanje pokazalo je da su žene čije su dugoročne dijete sadržavale više matica izvodile više na kognitivnim testovima. Autori studije ističu da je poboljšanje između onih koji su jeli orasi i onih koji nisu bili ekvivalentni razlikama između funkcioniranja žena koje su međusobno udaljene oko dvije godine. Drugim riječima, prehranjivanje orašastih plodova bilo je povezano s tim da su mozgovi starijih žena mogli funkcionirati kao da su dvije godine mlađi.
Take-Away?
Nekoliko istraživačkih istraživanja pokazalo je povezanost između poboljšanog zdravlja mozga, kognitivnog funkcioniranja i prehrane. Većina tih istraživanja bila je usredotočena na oraha, koji bi prema gore navedenoj studiji mogli imati sposobnost poboljšanja pamćenja i mentalne sposobnosti čak i nakon razvijanja Alzheimerove bolesti.
Ova ideja je uzbudljiva, ali ga treba istraživati, testirati i zatim replikirati u ljudskim studijama.
U međuvremenu, orasi su također povezani s nekoliko drugih zdravstvenih prednosti kao što su zdravlje srca i niže razine kolesterola, pa zgrabite šaku i idite u limenke!
