Ako ste alergični na kikiriki, koji su leguminoza, vjerojatno ne morate izbjegavati druge grahorice kao što su soja, grašak i grah. Međutim, vaš alergolog može vam drugačije savjetovati, ovisno o rezultatima vašeg testa i povijesti obiteljske medicine.
Kikiriki, soja i ostali mahunarke
Mnogi ljudi vjeruju da je kikirikija orah, nakon svega, oni imaju riječ "orah" u svoje ime.
Međutim, to nije točno. Kikiriki su zapravo član biljne obitelji zove mahunarke. Obitelji mahunarki uključuju grašak i grah (ali ne drveće, kao što su orasi i pecans).
Sojine, koje su uobičajene u našoj prehrambenoj ponudi, također su član obitelji mahunarki.
Često, ljudi koji su alergični na jednu hranu su alergični na usko povezane hrane zbog nekih istih alergenskih proteina koji su u obje hrane. Ovaj fenomen je poznat kao cross-reaktivnost. Jedan od uobičajenih primjera je da su ljudi koji su alergični na škampi često alergični na druge školjke, kao što su rakovi i jastog.
U slučaju kikirikija, međutim, ne čini se da je visoka razina unakrsne reaktivnosti između kikirikija i ostalih mahunarki poput graha, grašaka i soje. (Jedna vrsta leguminoze, lupine, može predstavljati nešto veći rizik od ostalih mahunarki, pa biste trebali razgovarati sa svojim liječnikom prije nego što pokušate lupin.)
Iako su kikirikije član obitelji mahunarki, rizik od alergije na druge mahunarke, takve kao soje, ne diže se jednostavno zato što ste alergični na kikirikiju.
Zanimljivo je da ljudi s alergijama kikirikija imaju veći rizik od alergija na drvorezu, iako je kikirikija botanički blisko povezana s mahunarkama kao što su soje nego one na stablu. Iz tog razloga, mnogi ljudi s alergijama na kikiriki se savjetuju da izbjegavaju orasima od drveta kao mjeru opreza.
Može li soja senzibilizirati bebe na kikiriki?
Nije jasno je li pio formula dobivena od sojinog mlijeka može doprinijeti alergiji kikirikija. Istraživanja su pokazala proturječne rezultate u tome da li rano uvođenje soje mlijeka ili soje može senzibilizirati djecu na kikirikiju i učiniti ih vjerojatnijima razviti alergiju kikirikija.
Neke studije su doista pokazale da dojenčadi hranjene sojinom formulom imaju veću vjerojatnost razviti alergiju kikirikija. U studiji koja je uključivala 13.971 djece, ukupno 49 djece imalo je povijest alergijske osobine kikirikija, a liječnici su potvrdili alergiju kikirikija kroz izazov kikirikija u 23 od 36 testiranih djece.
Istraživači su utvrdili da je ta alergijska djeca od kikirikija imala 2,6 puta veću vjerojatnost da konzumiraju soja ili mlijeko soje. Drugi čimbenici povezani s razvijanjem alergije na kikirikiju, uključivali su osip na zglobovima ili nabore kože te osip, osip i osip. (U toj je studiji djeca koja su koristila preparate za kožu koja su sadržavala ulje kikirikija imala najveći izgledi da bi kasnije razvili alergiju kikirikija: skoro sedam puta povećanje.)
No, druga studija objavljena u časopisu Journal of Clinical Allergy and Immunology sugerira da alergije na mlijeko koje su potaknulo roditelje da se prebace na formule na bazi sojine možda su uzrokovale povećani broj alergija na kikirikiju kod djece sojinih hranom u prethodnim studijama.
Nakon što su istraživači prilagodili za te čimbenike, nestala je povezanost između soje i alergije na kikiriki.
Riječ iz Verywella
Za sada, istraživačko pitanje o tome jesu li bebe i djeca izložena riziku od alergijske konzumacije kikirikija trebaju konzumirati soje, nije potpuno riješena, a roditelji trebaju slijediti svoje preporuke pedijatara o prehrani dojenčadi.
Općenito, Američka akademija dječje dobi preporučuje da bebe s visokim rizikom za razvoj alergije na hranu mogu biti isključivo hranjene dojkom najmanje četiri mjeseca i do šest mjeseci. Ako to nije moguće, pedijatri preporučuju korištenje hipoalergenske formulacije za dojenčad, a ne soje, za bebe kod kojih postoji rizik od alergija na hranu ili s poviješću alergija na hranu.
