Nutricionizam Istaknuto (po porciji)
Kalorije 169Fat 9gCarbs 11gProtein 19g Prikaži Nutritivna naljepnica Sakrij prehrambene oznake
| Nutricionističke činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 4 | |
| Količina po porciji | |
| Kalorije | 169 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 9g | 12% |
| Zasićene masnoće 1g | 5% |
| Kolesterol 57mg | 19% |
| Natrijev 629mg | 27% |
| Ukupno Ugljikohidrati 11g | 4% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Ukupni šećeri 7g | |
| Uključuje 1g Dodani šećeri | 2% |
| Protein 19g | |
| Vitamin D 14mcg | 70% |
| Kalcij 210mg | 16% |
| Željezo 1mg | 6% |
| Kalij 361mg | 8% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(20 ocjena) Ukupno vrijeme 5 min
Prep 5 min, kuhati 0 min
Službe 4
Jeste li umorni od salate od tune? Bilo da u sendviču ili kašičici na vrhu salate, tuna može postati dosadno nakon nekog vremena. Sljedeći put kada tražite ribu salatu, pokušajte s lososom! Ne samo da ova riba ima sasvim drugačiji okus, ali i losos također ima mnoge prehrambene prednosti u odnosu na tune. Ovaj recept traži konzerviranog lososa, ali možete upotrijebiti i svježi, kuhani losos ako želite (ili ostatke u hladnjaku).
Još jedan način salate od lososa bolji je za vas da ne trebate gotovo koliko majoneza za salatu od lososa kao i tuna budući da je losos prirodno masnu. (Ovaj recept traži svjetlo Mayo kako bi masnoće i kalorijski broj bili još niži.) Kako biste optimizirali zdravstveni faktor, poslužite ovu salatu u sendviču sa zdravim kruhom poput kruha od lana ili na vrhu zelene salate ili punjene u rajčicu ili avokado. Također je ukusno u omotaču salate.
Sastojci
- 1 (16 unca) mogu lososa (drenirani)
- 1/4 šalice luk (mljeveno)
- 1 srednje stabljike celera (mljeveno, možete uključiti lišće)
- 1/4 šalice majoneze svjetlo
- 1/3 šalice šećera (vidi bilješku u nastavku)
- Neobavezno: 3 žlice svježeg bilja (sjeckani)
Priprema
- Stavite losos u zdjelu i razbiti vilicu.
- Dodajte preostale sastojke i nježno izmiješajte sve zajedno.
Sastojci i dodatne recepture
Salmon ima više hranjivih vrijednosti od tune – ima 3 puta omega-3 masnoće, plus dvostruko veću količinu vitamina E, 3 puta folat i cjelodnevni opskrbu vitaminom D. Konzervirani losos također je Dobar izvor kalcija, s posluživanjem od 4 unca koji ima oko 250 miligrama kalcija (to je zato što konzervirani losos sadrži jestive omekšane kosti, koje su gustine hranjivih tvari, koje sadrže mnogo minerala).
Dobar brand šećera bez slatkog kiselkastog okusa je Mt. Maslina, koja može biti dostupna u vašem lokalnom supermarketu. Ali ako ne možete pronaći slatko užitak bez šećera, možete upotrijebiti kopče uživati ili sjeckati kiselkastu kiselinu i zasladiti – ako želite – s prirodnim zaslađivačem.
Ako želite dodati sjeckani bilje, kopra, breskva, peršin i tarragon svi rade dobro. Ili koristite jednu vrstu sami ili pokušajte kombinirati.
Ako vam se sviđa ovaj recept, možete isprobati salatu od tunjevine oraha – dodir cimeta u ovom receptu ga podiže iznad uobičajene obične salate tune. Zdravije jaja jajašca donose sve okuse klasičnog receptora s nižim brojem kalorija. I umjesto iste stare salate krumpira, donijeti ovu cvjetača "krumpir" salatu na svoj sljedeći piknik ili cookout. Ima sve okuse salate od krumpira, ali mnogo je zdravije.
