Dijabetes je stanje u kojem vaše tijelo ne proizvodi dovoljno inzulina, uzrokujući povećanu razinu glukoze u vašoj krvi, tako da je važno slijediti zdravo ishranu i paziti na unos ugljikohidrata tako da je konzistentan od dana do dan. Ako trebate smanjiti ukupni unos kalorija ili ugljikohidrata, upotreba umjetnih zaslađivača umjesto redovnih šećera i sirupa može pomoći, ali nisu potrebni.
To je osobna sklonost.
Umjetni zaslađivači nisu hranjivi zaslađivači. Oni ne utječu na razinu šećera u krvi ili na razinu inzulina, pa su mnogi dijabeti korisni za zadovoljavanje njihovih želja za slatkom hranom. Ovi zaslađivači nisu idealni za svakoga. Neki ih ljudi mogu upotrijebiti kako bi zadovoljili svoje žudnje za slatkišima, a drugi vjeruju da samo njihova želja za redovitim šećerima je još gore.
Mnoge prehrane i prehrambene hrane sadrže umjetne zaslađivače, ali to ne znači da su bez kalorija ili čak dobri za vas. Obavezno pročitajte etikete hrane kako biste saznali koliko kalorija trošite. Također, pazite na dodatne masti i natrij.
Dijabetes tipa 2 često je povezan s pretilosti, pa je možda vrijeme da izgubite neke dodatne težine. Umjetni zaslađivači ne dodaju nikakve kalorije, pa pijenje bezalkoholnih pića umjesto slatkih gaziranih sokova bi vam trebalo pomoći da izgubite težinu, zar ne? Ne uvijek – to može biti malo umne igre.
Lako je reći da ste, budući da ste bili dobra djevojka i imali dijetalnu dijetu umjesto redovitih soda, dobro je imati bomboniju. Ili dva. Rezultat je uzimanje onoliko kalorija koliko i prije (ili možda više), a može vam previsoka razina šećera u krvi. Neki ljudi također smatraju da konzumiranje umjetnih zaslađivača samo čini svoje žudnje za redovitim šećerom gori.
Ako je to slučaj za vas, vjerojatno je najbolje izbjeći ih.
Značajno, studije stanovništva često pokazuju da ljudi koji piju dijetu bezalkoholna pića jednako su prekomjerne težine (ako ne i više težine) od ljudi koji ih ne piju, tako da je očigledno više gubitka težine nego jednostavno zamjena svoje sodase. Morate smanjiti ukupni unos kalorija iz hrane visoke masnoće; pijenje sode dijetne hrane, dok gubiti polovicu masne pizze neće pomoći. Dobro je odabrati dijetnu hranu, ali se vratiti na jedan dio pizze i dodati veliku zdrava salata (oblačenje na stranu, molim vas).
Jesu li umjetni zaslađivači sigurni?
Sigurni su, barem u količinama konzumiranim u normalnoj prehrani. Umjetni zaslađivači već godinama postoje, a dovoljno je testiranja što se tiče sigurnosti. Smatra se da je saharin uzročnik raka, ali se pokazalo lažnim alarmom – to se dogodilo samo s muškim laboratorijskim štakorima, a ne s ljudima.
Aspartam uzrokuje glavobolje kod nekih ljudi, a ne može ga konzumirati netko tko ima fenilketonuriju. Neki ljudi jednostavno ne vole ideju da su umjetno stvoreni u laboratoriju negdje, tako da postoje neke "prirodne" alternative.
U većini prodavaonica prehrambenih namirnica dostupni su i ne-hranjivi zaslađivači od stevije (biljka), voća (poput voća od sladoleda) i eritritola (šećernog alkohola).
Živjeti s dijabetesom vjerojatno će zahtijevati neke prehrambene i životne promjene, a ne svatko je isti, stoga se obratite svom pružatelju zdravstvene skrbi, dijabetesu, registriranom dijetetičaru ili licenciranom nutricionista koji je specijaliziran za dijabetes prije nego što dodate umjetne zaslađivače dijabetesu dijeta.
