Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)
Kalorije 178Fat 15gCarbs 12gProtein 3g Prikaži prehranu Label Sakrij prehrambene oznake
| Nutricionistički činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 4 | |
| Količina po porciji | |
| Kalorije | 178 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 15g | 19% |
| Zasićene masnoće 2g | 10% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 228mg | 10% |
| Ukupno ugljikohidrata 12g | 4% |
| Dijetalna vlakna 8g | 29% |
| Ukupni šećeri 2g | |
| Uključuje 0g Dodani šećeri | 0% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 23mg | 2% |
| Željezo 1mg | 6% |
| Kalij 603mg | 13% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjivim tvarima u posluživanju hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(46 ocjena) Ukupno vrijeme 5 min
Prep 5 min, kuhati 0 min
Službe 4
Bez obzira gledate li veliku igru, poslužite ljetni roštilj ili napravite toppings za taco noć, budite sigurni da guacamole recept je lagana i ukusna je pobjeda za svakog domaćeg kuhara. Problem s većinom receptura guacamole je, međutim, budući da se avokado razlikuju po veličini i sorti, recept često će se pojaviti i drugačije – previše začina ili citrusa, ili možda nije dovoljno. Trik je da fino namjestite sastojke po vašem ukusu. Zato slobodno prilagodite mjerenja sastojaka prema vlastitom ukusu. I iako je ovo napravljeno s takvim prečacima kao prah češnjaka i salse iz staklenke, rezultati uvijek impresionirati. Ali, naravno, možete zamijeniti s nasjeckanim svježim češnjakom i domaćom salsa ako želite.
Sastojci
- 3 avokado
- 1 1/2 čajne žličice limunovog soka (ili vapno, svježe iscijeđen)
- 1/4 šalice salse
- 2 žličice češnjaka u prahu
- Neobavezno: Sjeckani kamenica, sjeckani luk
Priprema
- Odrežite avokado na pola, iscijedite jama (samo nježno iscijedite van avokada dok se jama ne pojavi), i ljuštiti meso u zdjelu.
- Dodajte sok od limuna ili limete, salsa i češnjak u prahu. Stavite je zajedno s vilicom dok ne dobijete dosljednost koju želite.
- Dodajte prstohvat soli i okusa. Ako ne možete kušati puno avokada, dodajte malo više soli. Ako je malo stan, driblati u malo više limuna ili sok od limete. Ako nije dovoljno začinjeno, dodajte još malo salse. Pokušajte više praha od češnjaka kako biste vidjeli kako to mijenja. Igrajte se s njom i naći ćete svoju "idealnu točku ravnoteže guacera". Ovo je tajna izvrsnog guakamola.
- Umiješajte u korijenu i luk na kraju ako koristite. Treći put kada napravite ovaj recept, nećete se truditi mjeriti – samo ćete staviti sastojke i početi kušati.
Služenje prijedlozi
Guacamole je odličan način da se puno zdravih masnoća i vlakana u vašu prehranu. Za zdravo snack malo gorivo, poslužite ga s povrćem kao što su krastavci, trake za paprike ili jicama. Također, pokušajte s fajitas ili nachos.
